Nói đến mùa hạ là nói đến nắng lửa mưa giông, là nói đến mùa hoa phượng vĩ đỏ rợp một góc trời, là nói đến sắc bằng lăng tím biếc trên từng con phố, là nói đến hoa tường vi cánh hồng mỏng manh bên cổng nhà... Nhưng mùa hạ không chỉ có nắng lửa, mưa giông; không chỉ có các loài hoa mải mê đua sắc; mùa hạ còn là mùa của nhiều loại trái chín ngọt lành.
Dù công việc bận rộn, quỹ thời gian hạn hẹp nhưng việc tự nấu những bữa cơm nhà ngon miệng, đủ chất luôn là lựa chọn hàng đầu của nhiều gia đình.
Gần đây, loại quả đặc sản này được người thành phố ưa chuộng vì sạch, hương vị độc lạ: chua chua ngọt ngọt.
Một sớm về Đường Lâm, hít hà cái cổ kính thâm nghiêm thấp đẫm trong từng viên đá ong trăm năm tuổi. Ăn vài món quê để thấy đây mới chính là làng trong ký ức của bao người.
Sắp đầy đủ nguyên liệu cá, chuối, riềng, nghệ và chút thịt ba chỉ vào nồi, tôi ra sau nhà lấy chai tương từ quê mẹ gửi lên để ướp cho món cá kho. Bao năm rồi, dù ở thành phố không thiếu, nhưng tôi vẫn muốn ăn tương quê mình, vừa dân dã, vừa đậm đà hương vị riêng mà ít nơi nào có được.
Với lợi thế đất vườn đồi rộng, nhiều hộ gia đình ở Nghệ An đã tận dụng để phát triển kinh tế vườn. Những mảnh vườn rộng cả nghìn mét vuông được cải tạo, quy hoạch và trồng các loại cây đặc sản bản địa theo hướng hàng hóa, mang lại thu nhập cả trăm triệu đồng/năm.
Với gợi ý từ những mâm cơm ngon, hấp dẫn, giàu dinh dưỡng dưới đây, các chị em không cần phải đau đầu khi nghĩ món ăn mỗi ngày.
Mít là loại quả rất phổ biến trong mùa hè. Không chỉ bổ dưỡng mít còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên những trường hợp nào không nên ăn mít...
Vẫn biết là khác máu tanh lòng nhưng hành động của chị dâu thực sự rất quá quắt.
Mấy hôm trước đi làm về, thấy trên bàn ăn cái đĩa nhỏ, lổng chổng gần chục cái hạt mít luộc nằm tơ hơ, nom quyến rũ ko thể tả nổi, sẵn đang ngót dạ, mình chả thèm khách sáo bèn xà vào chiến ngay tắp lự.
Hiện nay, trên mạng xã hội nổi lên trào lưu 'ăn tự chữa lành', trong đó, những người quảng cáo nói rằng chế độ ăn này giúp 'chữa khỏi ung thư, đái tháo đường, tăng huyết áp, thoái hóa xương khớp…'.
Từ trường hợp một bệnh nhân vừa phải cấp cứu tại BVĐK tỉnh Phú Thọ do ăn mít dẫn đến tắc ruột, nhiều người đặt câu hỏi: vậy những thực phẩm nào dễ gây tắc ruột, dấu hiệu và cách phòng tránh như thế nào?
Bệnh nhân được đưa vào viện trong tình trạng đau quặn, bụng chướng, buồn nôn. Trước đó, người này đã ăn rất nhiều mít.
Sau khi ăn quá nhiều mít mật, người phụ nữ nhập viện trong tình trạng chướng bụng, đau quặn, bác sĩ chẩn đoán bệnh nhân bị tắc ruột.
Người phụ nữ 40 tuổi từ chối điều trị ung thư dạ dày để chuyển sang chế độ thực dưỡng. Gần đây, chị ăn rất nhiều mít mật.
Sau khi ăn quá nhiều mít mật, người phụ nữ nhập viện trong tình trạng chướng bụng, đau quặn. Các bác sĩ chẩn đoán bệnh nhân bị tắc ruột do bã thức ăn.
BVĐK tỉnh Phú Thọ vừa tiếp nhận trường hợp cấp cứu trong tình trạng chướng bụng và đau quặn.
Mùa hè, ngoài vẻ đẹp của hoa Loa kèn trắng, hoa bằng lăng tím, hoa phượng đỏ rực, còn có các loại trái cây thơm ngon làm say đắm cái miệng: Sầu riêng, vú sữa, măng cụt ở miền Nam. Vải thiều, nhãn, mít ở miền Bắc... chợ quê, chợ tỉnh, siêu thị, đâu đâu cũng bày bán các loại trái cây mùa hè.
Để nhựa mít không dính tay và các đồ dùng, bạn hãy tham khảo cách dưới đây.
Cũng chẳng thể giải thích được, tại sao hương mít chín thường vương vấn cả vào trong giấc mơ. Có lẽ bởi cây mít là một phần tuổi thơ mát lành, ươm vàng bao nỗi nhớ...
Để nhựa mít không dính tay và các đồ dùng, bạn hãy tham khảo cách dưới đây.
Cây mít thân thuộc với người Việt từ ngàn xưa. Trải dọc ba miền Bắc - Trung - Nam, miền nào cũng trồng được mít.
Người mẹ đã 95 tuổi, không còn minh mẫn nên thường hay nũng nịu, hờn dỗi các con. Lần này, người mẹ đòi tìm bố mẹ và cách giải quyết của người con trai khiến dân mạng thích thú.
Mỗi khi Hè tới, tôi thường nôn nao nhớ về nơi có mảnh vườn rộng lớn với vô vàn cây trái đang vào mùa quả chín, và ước ao được đứng giữa khu vườn để ăn thỏa thuê cây trái như lúc bé thơ.
Nếu trước đây mít mật không ai để ý, người dân chặt bỏ bớt để trồng cây ăn quả khác thì giờ đây thứ quả quê này được dân thành phố 'săn đón'.
Từ xưa, các loại như mít na, mít dai rất được ưa chuộng, còn mít mật thì ít người ăn, một thời chín rụng đầy gốc. Mấy năm gần đây, mít mật bỗng được 'săn lùng' ở thành phố. Những quả mít mật từ quê lên, chín tại cây được các chị em ưa chuộng, tìm mua khắp nơi.
Ngôi nhà đầu tiên của tôi trên một quả đồi ở vùng trung du. Quanh nhà là rặng tre kẽo kẹt ngày đêm. Tre bắt rễ làm trụ cho những gốc sắn dây quấn quýt. Đất rộng, bố mẹ tôi trồng những vạt đồi sắn, khoai, đậu và vừng. Nhất là có cả một vườn cây đủ loại bố trồng để mấy đứa con có quả ăn.
Từ nhỏ tới lớn, luôn là cha mẹ bao bọc tôi, có được một ngôi nhà, một căn hộ cũng là lúc tôi làm được một chút gì đó cho cha mẹ mình.