Một loại axit béo quan trọng có nguồn gốc từ nhiều thực phẩm phổ biến có tác động đáng ngạc nhiên đối với sức khỏe tâm thần của sản phụ, bao gồm chứng trầm cảm sau sinh đáng ngại.
Hạt dẻ dễ ăn, dễ chế biến, nhiều giá trị dinh dưỡng nên người ta ví đây là 'vua' của các loại quả khô.
Nhiều người nhất là các bạn trẻ có thói quen ăn xôi buổi sáng. Họ có thể mang xôi tới công ty, lớp đúng tiêu chí nhanh, tiện, rẻ.
Cách luộc gà không cần nước này giúp thịt gà giữ được độ ngọt, có mùi thơm sả chanh, gia vị ngấm vào miếng thịt rất hấp dẫn.
Một người đàn ông ở Trung Quốc làm thịt một con gà đã nuôi lâu năm để thiết đãi con trai lâu ngày về thăm nhà, ai ngờ lại phát hiện 'dị vật' đáng giá hàng chục tỷ đồng.
Nghệ nhân ẩm thực Ánh Tuyết hướng dẫn cách chế biến một số món ăn trong mâm cỗ cúng cô hồn tháng 7 âm lịch.
Từ tháng 8 đến tháng 11 hàng năm là mùa na chín. Đây là loại quả chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và cũng là một vị thuốc trị nhiều bệnh trong Đông y. Tuy nhiên, khi sử dụng na, cần đặc biệt cẩn trọng với hạt na.
Mỗi mùa mưa đến, nỗi lo sạt lở lại thấp thỏm với người dân khi lưu thông qua khu vực có nguy cơ cao. Và sạt lở không phải diễn ra ngẫu nhiên mà do tác động của con người từ các công trình xây dựng, chặt phá rừng, đặc biệt là khai thác đất trái phép.
Dù có vẻ ngoài không mấy hấp dẫn, loài động vật lưỡng cư này lại được săn bắt để làm đặc sản ở nhiều nơi vì thịt của chúng có hương vị rất 'tinh tế'.
Chỉ từ 1 con gà bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Bữa cơm gia đình sẽ thêm phần phong phú, ngon miệng.
Luộc gà theo cách dưới đây, đảm bảo gà sẽ có màu vàng ươm đẹp mắt, thơm ngon như ngoài hàng.
Đôi khi thịt gà luộc bị đỏ không phải do thịt còn sống mà vì một nguyên nhân khác.
Với công thức luộc gà dưới đây bạn sẽ có món gà ăn thơm ngon chín tới, vừa không nhạt thịt vừa không lo gà bị vỡ nát trong lúc chặt.
Không chỉ nổi tiếng là vùng đất giàu truyền thống lịch sử, thiên nhiên hùng vĩ, hoang sơ Điện Biên còn là điểm đến cho những du khách muốn trải nghiệm nền ẩm thực độc đáo của đồng bào dân tộc thiểu số.
Để luộc thịt gà vừa đẹp, vừa chín tới, thơm và ngọt vị mà da không bị nứt bạn đừng quên 3 loại gia vị này.
Để có đĩa thịt gà luộc thơm ngon, đẹp mắt, bạn không được bỏ qua những bí quyết dưới đây.
Trong Đông y, thịt bồ câu tính bình, vị mặn, đi vào can thận, dinh dưỡng phong phú.
Dù có vẻ ngoài không mấy hấp dẫn, loài động vật lưỡng cư này lại được săn bắt để làm đặc sản ở nhiều nơi vì thịt của chúng có hương vị rất 'tinh tế'.
Chỉ thêm một vài thao tác nho nhỏ, món gà luộc của bạn trông sẽ đẹp mắt hơn rất nhiều.
Là fan cơm gà, chắc hẳn bạn không thể bỏ qua những đặc sản cơm gà Việt Nam ngon khó cưỡng, tuy cách chế biến có đôi chút khác nhau nhưng món nào cũng cực kỳ hấp dẫn.
Nhiều bạn thả gà từ khi nước lạnh, có bạn lại đợi nước sôi mới thả gà vào, cách này đều không đúng.
Những sai lầm khi luộc gà dưới đây khiến cho món ăn thơm ngon, hấp dẫn của bạn trở nên khó ăn, nhạt vị kém hấp dẫn.
Gà luộc là món ăn ngon, giàu dinh dưỡng hay xuất hiện ở các bữa tiệc, bữa cỗ. Nhưng không phải ai cũng biết luộc gà cho ngon, đúng cách.
Khi luộc gà, chỉ cần biết mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp món gà luộc thêm đậm vị, hoàn hảo như ngoài quán.
Món gà phổ biến và dễ ăn nhất là gà luộc. Tuy nhiên, nhiều bạn luộc gà thường nứt tung nứt tóe, thịt gà lại khô, dai hoặc quá nhũn, thậm chí còn mùi tanh, ăn không ngon.
Những sai lầm khi luộc gà dưới đây khiến cho món ăn thơm ngon, hấp dẫn của bạn trở nên khó ăn, nhạt vị kém hấp dẫn.