Hơn 40 năm trên thương trường, là tỷ phú USD của Việt Nam nhưng ông Trần Bá Dương vẫn là 'tân binh' khởi nghiệp trong nông nghiệp với nhiều khó khăn, thử thách...
Thịt bò có giá trị dinh dưỡng cao và đắt hơn các loại loại khác nên dễ được phù phép từ thịt kém chất lượng hơn.
Hình ảnh những miếng bò đỏ tươi hấp dẫn xen lẫn vân mỡ cẩm thạch đã quá nổi tiếng và được khen ngợi hết lời về kết cấu và hương vị. Bò Wagyu quả thật đã trở thành kỳ quan ẩm thực được khao khát và săn lùng nhiều nhất trên thế giới. Vậy bò Wagyu là gì? bò Wagyu của nước nào sản xuất? Mời bạn cùng tìm hiểu nhé.
Vấn đề hay gặp nhất đối với món thịt bò xào là thịt bị khô và không mềm; trước khi xào thịt bò, bạn làm thêm bước này sẽ không sợ món ăn bị dai.
Phụ nữ ở bộ tộc Himba (Namibia) để ngực trần, không bao giờ tắm với nước, dùng đất sét để bện tóc... Họ luôn được coi là những người phụ nữ đẹp nhất 'lục địa đen'.
Sau khi người dân kiến nghị và báo chí phản ánh việc một chủ cơ sở nấu mỡ bò gây mùi thối, chính quyền địa phương đã vào cuộc kiểm tra xử lý, hiện chủ cơ sở đã dừng hoạt động.
Nhiều hộ dân ở thôn Kiên Long (xã Bình Thành, huyện Tây Sơn, tỉnh Bình Định) vừa phản ánh đến Đường dây nóng Báo SGGP, hơn một tháng qua, trên địa bàn xuất hiện 1 lò nấu mỡ bò tự phát, hoạt động phát sinh các mùi hôi thối nồng nặc khiến cuộc sống người dân bị đảo lộn.
Nhiều hộ dân ở thôn Kiên Long (xã Bình Thành, huyện Tây Sơn, Bình Định) vừa phản ánh đến Báo SGGP, hơn 1 tháng qua địa bàn xuất hiện 1 lò nấu mỡ bò tự phát, gây mùi hôi thối nồng nặc.
Một số người dân ở thôn Kiên Long (xã Bình Thành, huyện Tây Sơn, Bình Định) gửi đơn kiến nghị, thậm chí có người nói sẽ chết vì sống không nổi với mùi hôi thối từ cơ sở nấu mỡ bò.
Theo các chuyên gia, khi dùng tay miết miếng thịt, nếu thấy có màu đỏ dính ra tay thì chắc chắn đó là thịt bò giả.
Dưới đây là một 4 cách đơn giản để bạn có thể phân biệt thịt bò thật và thịt bò giả.
Để nấu được bát phở ngon, bên cạnh sự khéo léo của người nấu, việc chuẩn bị nguyên liệu cũng rất quan trọng, vậy nấu phở cần những loại gia vị nào?
Loại thực phẩm này rất bổ dưỡng nhưng lại có thể truyền bệnh nếu chứa ký sinh trùng, vì vậy bạn cần biết cách phân biệt thịt bò sạch và thịt bò nhiễm sán.
Dùng lưới quây, treo các loại tinh dầu hay thậm chí buộc chùm lưỡi câu cá vào nơi chuột hay đi lại là những cách hay mà cánh tài xế đang đang sử dụng để xua đuổi những 'vị khách không mời' tránh xa 'xế cưng' của mình.
Trong nỗ lực thúc đẩy lĩnh vực vận tải bền vững, nhà máy Nhiên liệu sinh học Lootah có trụ sở tại Các Tiểu Vương quốc Ả Rập Thống nhất (UAE) - đang phát triển sản xuất dầu diesel sinh học bằng việc tái chế dầu ăn đã qua sử dụng.
Thịt trâu và thịt bò khá giống nhau, vì thế không phải chị em nào cũng biết cách phân biệt thịt trâu và thịt bò. Để trở thành những bà nội trợ thông thái hãy bỏ túi mẹo phân biệt thịt trâu và thịt bò chính xác nhất dưới đây nhé.
Nhằm triển khai có hiệu quả công tác kiểm tra, kiểm soát ATTP, góp phần từng bước đẩy lùi thực phẩm giả, thực phẩm kém chất lượng, bảo đảm quyền lợi, sức khỏe người tiêu dùng. Mới đây, UBND TP Hà Nội ban hành Kế hoạch số 71/KH-UBND về việc tuyên truyền công tác an toàn thực phẩm (ATTP) TP Hà Nội năm 2024.
Dù mới theo đuổi nghề nhân giống (breeding) mèo được 2 năm, Bùi Diễm My (sinh năm 1999) đã sở hữu một trang trại mèo không lông với khoảng 30 cá thể. Một số cá thể đã đạt nhiều danh hiệu lớn và có giá từ vài chục tới vài trăm triệu đồng.
Ngoài vẻ đẹp của cảnh sắc sông nước hữu tình, An Giang còn gây ấn tượng với thiên đường ẩm thực đặc sắc và đặc sản 'Tung lò mò' của người Chăm là một trong số đó.
Đội 3, Phòng Cảnh sát kinh tế - Công an thành phố Hà Nội phối hợp Thanh tra sở Nông nghiệp vừa tiến hành kiểm tra một cơ sở tại thị trấn Chi Đông, huyện Mê Linh, chuyên thu mua mỡ trâu, bò trên địa bàn thành phố Hà Nội về sơ chế, chế biến thành mỡ nước và tóp mỡ để cung cấp ra thị trường.
Một cơ sở sản xuất, chế biến mỡ động vật trên sàn nhà, không đảm bảo vệ sinh, không rõ nguồn gốc xuất xứ vừa bị lực lượng chức năng Hà Nội phát hiện, xử lý.
Thông tin từ Phòng Cảnh sát kinh tế - Công an TP Hà Nội, đơn vị vừa phát hiện số lượng lớn mỡ nước, tóp mỡ không rõ nguồn gốc tại huyện Mê Linh, Hà Nội…
Ngày 27/1, Công an thành phố Hà Nội cho biết, mới đây, đơn vị đã tiến hành kiểm tra, lập biên bản để xử lý 1 cơ sở trên địa bàn huyện Mê Linh (Hà Nội). Tại thời điểm kiểm tra, phát hiện hơn 4 tấn mỡ nước và tóp mỡ không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Tại thời điểm kiểm tra, đoàn kiểm tra phát hiện 3.220 kg mỡ nước thành phẩm, 796 kg tóp mỡ, đang được lưu giữ tại cơ sở, để chuẩn bị xuất bán.
Mới đây, lực lượng chức năng Tp.Hà Nội phối hợp kiểm tra cơ sở chuyên thu mua mỡ trâu, bò trên địa bàn TP về sơ chế, chế biến thành mỡ nước và tóp mỡ để cung cấp ra thị trường.
Thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện 3.220 kg mỡ nước thành phẩm, 796 kg tóp mỡ không rõ nguồn gốc xuất xứ đang được lưu giữ tại cơ sở ở thị trấn Chi Đông, huyện Mê Linh, để chuẩn bị xuất bán.
Tại thời điểm kiểm tra, đoàn kiểm tra phát hiện 3.220 kg mỡ nước thành phẩm, 796 kg tóp mỡ không rõ nguồn gốc xuất xứ đang được lưu giữ tại cơ sở, để chuẩn bị xuất bán.
40 tấn thịt lợn nhiễm vi rút tả lợn châu Phi và dịch bệnh tai xanh được chứa trong 2 kho đông lạnh trên địa bàn huyện Chương Mỹ, TP.Hà Nội vừa bị phát hiện.
Với tác phẩm 'Thần dược của George', tác giả Roald Dahl góp phần thúc đẩy trí tưởng tượng cùng sự sáng tạo vô biên của mỗi người.
40 tấn thịt lợn nhiễm virus tả lợn châu Phi và dịch bệnh tai xanh chứa trữ trong 02 kho đông lạnh trên địa bàn huyện Chương Mỹ, thành phố Hà Nội vừa bị Đội quản lý thị trường số 25, Cục quản lý thị trường thành phố Hà Nội phối hợp với Công an huyện Chương Mỹ và một số đơn vị kiểm tra, phát hiện...
Chúng ta nên chọn ngũ cốc nguyên hạt, protein từ thịt nạc và thực vật cùng nhiều loại trái cây và rau quả; hạn chế muối, đường, mỡ động vật, thực phẩm chế biến sẵn và rượu bia.
Cận tết, nhu cầu tiêu dùng thực phẩm tăng cao, điều này tạo nhiều cơ hội cho thực phẩm bẩn xâm nhập thị trường. Mới đây hàng loạt vụ việc thực phẩm bẩn, thực phẩm không rõ nguồn gốc đã lực lượng chức năng Hà Nội phát hiện.
Tết Nguyên đán là thời điểm nhu cầu tiêu thụ thực phẩm của người dân tăng đột biến. Đây cũng là lúc thực phẩm không rõ nguồn gốc, không đảm bảo vệ sinh, an toàn có cơ hội trà trộn vào thị trường.
Lực lượng chức năng phát hiện, thu giữ hàng loạt hàng hóa vi phạm về nguồn gốc xuất xứ, chất lượng sản phẩm tại TP.Hà Nội và nhiều tỉnh thành.
Công an TP Hà Nội phối hợp với lực lượng QLTT phát hiện, thu giữ hơn 6,2 tấn mỡ bò, sụn lợn, óc lợn... không rõ nguồn gốc.
Công an TP Hà Nội vừa thu giữ 6,2 tấn mỡ bò và óc lợn không có nguồn gốc, nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm, tại một cơ sở ở Hà Nội.
Kiểm tra cơ sở tập kết và kinh doanh thực phẩm tại thôn Thụy Ứng, xã Hòa Bình, huyện Thường Tín, lực lượng liên ngành thành phố Hà Nội phát hiện 5,5 tấn mỡ bò, 720kg óc lợn không xuất trình được hóa đơn chứng minh nguồn gốc xuất xứ. Chủ cơ sở khai nhận đã thu mua mỡ bò, óc lợn trôi nổi trên địa bàn, sau đó bán cho người dân, nhà hàng, bếp ăn, xưởng sản xuất xúc xích ở Hà Nội và một số tỉnh lân cận.
Phòng Cảnh sát kinh tế - Công an thành phố Hà Nội vừa kiểm tra, phát hiện một kho chứa nguyên liệu thực phẩm khối lượng lớn có dấu hiệu kinh doanh thực phẩm đông lạnh không đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm.
Chủ cơ sở kinh doanh không xuất trình được hóa đơn chứng minh nguồn gốc xuất xứ. Người này thừa nhận đã thu mua trôi nổi số thực phẩm này trên thị trường rồi về bán lại cho khách có nhu cầu.
Kiểm tra một cơ sở nằm sâu trong khu dân cư thuộc địa bàn huyện Thường Tín, Hà Nội, lực lượng chức năng phát hiện gần 6 tấn mỡ bò cùng nhiều nội tạng có dấu hiệu không rõ nguồn gốc, xuất xứ.
Ngày 17/1, Đội QLTT số 17 (QLTT Hà Nội) phối hợp với Đội 7, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TP Hà Nội phát hiện kho chứa thực phẩm có dấu hiệu không rõ nguồn gốc xuất xứ rất lớn nằm sâu trong khu dân cư, trên địa bàn huyện Thường Tín.
Lực lượng chức năng phát hiện 5,5 tấn mỡ bò, 720kg óc lợn không có hóa đơn chứng minh nguồn gốc xuất xứ.
Trong những ngày gần tới Tết Nguyên đán, lực lượng chức năng liên tiếp phát hiện, thu giữ thực phẩm bẩn, thực phẩm không rõ nguồn gốc khiến người tiêu dùng e ngại trước khi mua sắm khi Tết đang cận kề.