Cá ngát là loại cá thân quen trong những bữa cơm gia đình Việt. Hôm nay, chúng được ứng dụng trong món lẩu, mang đến hương vị thân quen, gắn kết mọi người lại với nhau.
Tại nhiều tuyến phố ở Hà Nội, người dân tận dụng vỉa hè, lòng đường làm nơi đốt vàng mã tiễn ông Công, ông táo về trời. Ánh lửa đỏ, tàn giấy bay khắp cả khu phố.
Ngày 2-2 (tức 23 tháng Chạp - ngày ông Công ông Táo), tại các điểm ven sông Sài Gòn, người dân TP.HCM tất bật mang cá chép đến phóng sinh, tiễn ông Công ông Táo về trời.
Hôm nay ngày 23 tháng Chạp, sau khi cúng ông Công ông Táo, người dân hà Nội đã thực hiện nghi thức thả cá ven sông, hồ. Bên cạnh những hình ảnh đẹp, đâu đó tại Thủ đô, ý thức của người dân khi thả cá vẫn chưa cao.
Trưa 2/2 (tức ngày 23 tháng Chạp), nhiều người dân ra hồ Tây (quận Tây Hồ, Hà Nội) thả cá chép vàng sau khi cúng ông Công, ông Táo.
Nhằm giảm rác thải nilon, tránh ô nhiễm môi trường vừa tránh tình trạng cá chết ngạt công an đã hỗ trợ người dân thả cá chép ra sông lớn.
Cá chép sau khi được cúng trong lễ ông Công ông Táo được người dân TP Vinh đưa ra sông Lam để phóng sinh. Khoảng 12 giờ trưa (2/2) đường ven sông Lam cảnh người dân đi phóng sinh cá chép như trẩy hội.
Sáng 23 tháng Chạp, trong màn sương mù dày đặc, người dân Hà Nội được nhiều tình nguyện viên, lực lượng chức năng hỗ trợ thả cá chép tiễn ông Công ông Táo.
Nhằm ngăn chặn tình trạng chích điện sau khi người dân thả cá ngày ông Công, ông Táo, tàu kiểm ngư và cảnh sát đã được huy động để phối hợp xử lý các hành vi vi phạm pháp luật về thủy sản.
Mặc dù biết đó là hồ nước mặn nhưng nhiều người dân sau khi cúng ông Công ông Táo vẫn mang cá chép ra thả, chỉ khoảng 15 phút nhiều con cá đã ngửa bụng.
Sáng 2/2, Trung tâm Bảo tồn Di sản Thăng Long-Hà Nội tổ chức nghi thức thả cá chép tiễn ông Công, ông Táo và dựng cây Nêu ngày Tết theo phong tục truyền thống tại Khu di tích Hoàng thành Thăng Long.
Sáng 2-2, tại các khu vực hồ Trúc Bạch, hồ Tây, hồ Đền Lừ, hồ Thuyền Quang, hồ Linh Đàm hay ven sông Tô Lịch…, công nhân các xí nghiệp thoát nước kết hợp với đoàn viên, thanh niên hướng dẫn người dân vứt túi nilon đúng nơi quy định, giữ vệ sinh, cảnh quan môi trường.
Sáng 2/2 (tức 23 tháng Chạp âm lịch), lực lượng Cảnh sát đường thủy, Công an quận Bình Thạnh cùng lực lượng Tàu kiểm ngư TP Hồ Chí Minh tổ chức tuần tra, kiểm soát để người dân yên tâm thả cá phóng sinh tại chùa Diệu Pháp.
Sáng 2/2, trong màn sương mù của tiết trời Hà Nội. Những con cá chép được người dân cho vào xô, nhẹ nhàng đi trong sương mù xuống sông Hồng.
Nhằm ngăn chặn tình trạng chích điện sau khi người dân thả cá ngày ông Công, ông Táo, tàu kiểm ngư và cảnh sát đã được huy động để phối hợp xử lý các hành vi vi phạm pháp luật về thủy sản.
Thị trường cá chép đỏ cúng ông Công ông Táo năm nay trầm lắng. Tiểu thương chấp nhận bán lỗ nhưng vẫn ít khách mua.
Sáng 2-2 (tức 23 tháng Chạp âm lịch), Đoàn thanh niên Cộng sản Hồ Chí Minh quận Long Biên (Hà Nội) tổ chức ra quân chiến dịch Đường Táo Quân 'Cá chép hóa rồng, không hóa rác' tại cầu Long Biên.
Hằng năm, vào ngày 23 tháng Chạp, mọi nhà đều làm mâm cơm cúng ông Công ông Táo để bày tỏ lòng biết ơn với các vị thần đã bảo vệ họ suốt năm vừa qua.
Từ sáng 1/2, nhiều gia đình ở Hà Nội đã làm lễ cúng tiễn ông Công ông Táo, rồi mang cá chép thả tại khu vực Hồ Tây, hồ Trúc Bạch.
Thả cá chép phóng sinh là phong tục không thể thiếu trong ngày ông Công ông Táo. Tuy nhiên, việc thả cá như thế nào cho đúng là điều không phải ai cũng biết.
Cá chép đỏ là lễ vật không thể thiếu trong mâm cúng ông Công ông Táo ngày 23 tháng Chạp hàng năm. Để chọn được cá chép khỏe đẹp gửi gắm hy vọng may mắn cho cả năm cũng cần phải có bí quyết.
Đối với nhiều người, cúng và thả cá chép trong ngày ông Công ông Táo về trời là nghi lễ không thể thiếu, vậy thực hiện thế nào cho đúng?
Cá chép là lễ vật quan trọng không thể thiếu trong ngày cúng ông Công ông Táo. Tuy nhiên, để chọn mua được cá chép khỏe đẹp cũng cần có bí quyết.
Đã thành tập tục trong đời sống tinh thần của người Việt, trong nghi thức cúng ông Công, ông Táo ngày 23 tháng Chạp của mỗi gia đình không thể thiếu cá chép. Bởi theo quan niệm dân gian, đây là phương tiện để ông Táo về trời. Nhưng để chọn cá được đẹp, cũng như cách thả cá đúng cách sau nghi thức cúng như thế nào thì không phải ai cũng biết.
Tôi muốn mua đồ tươi sống chuẩn bị cho kỳ Tết Nguyên đán sắp tới. Tôi cần chọn thịt, cá, rau củ như thế nào để đảm bảo tươi ngon và an toàn?
'Từ ngày làm nghề này, tôi cảm thấy mình thần kinh thép hơn hẳn. Bởi vì, một con cá cả trăm triệu đồng, thậm chí cả tỷ đồng mang ra gây mê, nằm đúng như kiểu cá chết. Sơ sẩy một cái là đi luôn'.
Ngày 23/1, Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh Bình Định cho biết, đã có báo cáo xác định nguyên nhân cá chết trên đầm Trà Ổ ở huyện Phù Mỹ.
Cá chạch đem lại nhiều tác dụng cho sức khỏe con người, vậy có nên ăn cá chạch thường xuyên?
Ngôi nhà tọa lạc tại Giáo xứ Thanh Tâm, Thành phố Hồ Chí Minh. Ý tưởng thiết kế ngôi nhà được lấy cảm hứng từ kiến trúc 'nhà 3 gian truyền thống' với những không gian quen thuộc với nếp sống của các gia đình Việt hàng trăm năm.
Lễ trao giải Emmy lần thứ 75 quy tụ nhiều nghệ sĩ nổi tiếng nhưng không phải ai cũng chọn được bộ cánh ấn tượng, lộng lẫy nhất.
Nhiều ý kiến cho rằng cá rô phi dễ bị tồn dư hóa chất và kim loại nặng, điều này có đúng?
Đầu năm mới, các bạn học sinh tại TP.HCM đã có một buổi tham gia tình nguyện đầy ý nghĩa tại nhà dưỡng lão tình thương. Nhiều hoạt động giao lưu, văn nghệ đem đến niềm vui cho các cụ trong những ngày Tết đến thật gần.
Lấy cảm hứng từ kiến trúc nhà 3 gian truyền thống, 'sảnh trước' và ' sảnh sau' mở thoáng 2 hướng, nối với nhau bởi 1 sân trong giúp ánh nắng và gió trời len lỏi không gian trong ngôi nhà.