Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch (VHTT&DL) vừa ký quyết định công nhận nghề thủ công truyền thống làm muối ớt ở tỉnh Tây Ninh là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Nguyên liệu chính để làm muối này gồm có: muối hột, ớt, tỏi, bột ngọt, sả, tôm khô, cà rốt.
Có rất nhiều cách chế biến thịt gà để cho ra những món ăn ngon. Chẳng hạn như món gà hấp muối sả dưới đây.
Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Lưỡi lợn xào lăn, gà hấp muối sả, canh bắp cải thịt viên.
Có hỗn hợp này trong nhà cả đời gia đình bạn ít ai ốm đau bệnh tật, sống thọ hơn bất cứ ai - hãy tìm hiểu ngay hôm nay.
Bình hoa và chai lọ là một trong những thứ khó có thể rửa sạch nhất trong nhà. Trong bài viết này chúng tôi sẽ hướng dẫn ngay cho bạn mẹo làm sạch chai lọ và bình hoa nhanh nhất với những nguyên liệu đơn giản nhất nhé.
Với tôi, có lẽ hương vị ngày tết là mùi vị của món sườn muối cám nướng. Dù đã cách xa vài chục năm nhưng hương thơm và vị mặn mòi của nó vẫn phảng phất đâu đây. Đó là hương vị Tết của một thời khốn khó, cơ cực đến xót xa.
Mỗi cách ướp gà nướng sẽ tạo cho món ăn một hương vị riêng biệt. Chị em hãy cùng tham khảo cách làm nhé.
Quá nhiều thịt thà, bánh trái ngày Tết có thể sẽ khiến bạn ngán ngẩm với các món ăn trong dịp này. Những món dưa muối siêu ngon dưới đây sẽ giúp bạn giải ngán và đa dạng hơn các món ngon những ngày đầu năm mới.
Tôi có cô em gái lấy chồng ở Hà Nội, sơn hào hải vị, món ngon, vật lạ chưa có thứ gì là chưa thưởng thức, nhưng cứ bắt đầu vào mùa đông là cả vợ, cả chồng cô ấy lại nhờ mẹ tôi mua tép về làm sẵn cho một vài lọ mắm để dịp về tết mang ra Hà Nội ăn dần.
Tiêu ngay 7kg sau 9 ngày khi uống hỗn hợp chưa tới 2 ngàn đồng này - vừa đơn giản lại an toàn cho sức khỏe.
Ngồi trong gian bếp trong những ngày mưa lũ, tôi thường hay quan sát và để ý cách mẹ chế biến, ướp và kho cá rô đồng với bí quyết rất riêng của mẹ
Đây là những phương pháp dân gian có khả năng tác động lưu thông mạch máu giảm tình trạng tê bì chân tay. Các phương pháp này có ưu điểm chi phí thấp, dễ thực hiện, hiệu quả mà không gây tác dụng phụ.