Trong cuộc đua định vị thương hiệu nông sản trên thị trường, các địa phương, nhất là ở vùng Tây Bắc - nơi có điều kiện tự nhiên, thổ nhưỡng, tập quán sản xuất, ẩm thực tương đối giống nhau đều có những sản phẩm tương đồng. Vì lẽ đó, ngoài yếu tố về chất lượng, mẫu mã của sản phẩm, uy tín của cơ sở sản xuất, thì việc tìm ra sự khác biệt của sản phẩm trong sự tương đồng để bán cho khách là câu chuyện đáng quan tâm.
Mức tăng trưởng của ngành chè ngày càng cao do lối sống thay đổi. Tuy nhiên, sản phẩm chè cũng có nhiều thay đổi để phù hợp với cuộc sống.
Thị trường chè toàn cầu dự kiến sẽ đạt 37,5 tỷ USD vào năm 2025. Tăng chất lượng, chế biến sâu và thương hiệu là cách để chè Việt mở rộng miếng bánh thị phần.
Nằm trong top đầu các quốc gia sản xuất, Việt Nam sở hữu 'kho vàng xanh' với sản lượng 1,1 triệu tấn/năm. Những búp chè non được chế biến thành nhiều sản phẩm trà thượng hạng giá đắt như 'vàng ròng'.