Chiếc kang uống rượu của người Bahnar

Có nhiều yếu tố liên quan đến việc uống rượu cần của đồng bào Bahnar. Mỗi một yếu tố đều chứa đựng giá trị riêng, trong đó, chiếc kang uống rượu là vật nhằm đảm bảo sự công bằng giữa mọi người khi uống rượu.

Đặt cơm nhưng không có rau, nam sinh liền mukbang vườn rau lớp trồng khiến cộng đồng mạng cười ngất

Màn mukbang vườn rau lớp trồng của nam sinh khiến cộng đồng mạng cười ngất.

Người miền Tây thương nhau trong hạn mặn

Dòng kênh trơ đáy, đất nứt nẻ, ngọn rau, cọng cỏ đã bắt đầu úa màu… Người miền Tây chật vật trong mùa hạn mặn. Giữa đỉnh điểm của hạn mặn phải chắt chiu từng giọt nước, tình người vẫn đong đầy trong lòng người miền Tây.

Khi rau xanh không chỉ để ăn

Không chỉ cung cấp thực phẩm hữu cơ, an toàn, những vườn rau xanh mướt tại các khu nghỉ dưỡng đang dần trở thành điểm đến du lịch bên trong một điểm đến và thu hút được du khách bởi vẻ đẹp bình dị, gần gũi với thiên nhiên.

Những món đặc sản nổi tiếng của vùng đất Tổ

Phú Thọ là vùng Đất Tổ linh thiêng, nơi cội nguồn của dân tộc. Phú Thọ không chỉ giàu tài nguyên du lịch tự nhiên với nhiều danh lam thắng cảnh mà nơi đây còn có những đặc sản khiến du khách đã thưởng thức là nhớ…

Đi tìm cội nguồn của Khau Cút

Vùng lòng chảo Mường Thanh, Mường Lò là vùng đất tổ của người Thái Đen xưa. Khi đến với nơi đây, ta sẽ có cơ hội nhìn ngắm ngôi nhà sàn cổ truyền của người Thái Đen với hai mái đầu hồi cong tròn gọi là 'hướn tụp cống' hay 'hướn tụp xlăng táu', nghĩa là 'nhà mái khum' hay 'nhà mái khum hình mai rùa'. Nét đặc trưng nổi bật của ngôi nhà chính là biểu tượng 'Khau Cút', tức 'Sừng (ngọn rau) Dớn' ở hai đầu hồi.

Loại cây thường trồng lấy củ, nay hái lá làm món này thu về hàng triệu đồng

Với giá từ 50 nghìn đồng/kg, mỗi chuyến bán được từ 60-70kg, chị Phan Anh mang về doanh thu hàng triệu đồng.

Loại rau dại có mùi hôi nồng nặc nay 'nâng tầm' đặc sản giá 100.000 đồng/kg

Trước đây loại rau dại này mọc trong rừng, giờ được người dân đem về nhà trồng để thu ngọn đem bán với giá lên đến hàng trăm nghìn đồng/kg.

Rau rẻ nhưng chớ chọn những loại rau này để ăn

Đi chợ thấy những loại rau này bạn tuyệt đối không nên mua, dù có được bán giá rẻ.

Rau rẻ nhưng đừng chọn những kiểu rau này để ăn

Những loại rau có phần ngọn vươn dài, thân xốp, bóng nhẫy... người dân không nên mua, dù nhìn tươi ngon và giá rất rẻ.

Lần về dấu xưa

Cũng như nhiều dân tộc khác đang sinh sống trên dãy Trường Sơn, cộng đồng người Pa Cô ở huyện A Lưới có nhiều tín ngưỡng độc đáo về văn hóa và tâm linh thờ cúng. Trong tâm thức của đồng bào, những ngôi nhà piing - nhà mồ được dựng lên ngoài để che chắn, tưởng nhớ người đã khuất thì đó còn là nơi lưu dấu những ký ức về tổ tiên, dòng họ.

Những món ăn chuẩn nếp nhà xưa của danh hài Minh Vượng

Nhiều món ăn thân thương của người Việt cũng để lại cho nghệ sĩ Minh Vượng nhiều cảm xúc.

Lý do người Hà Nội xưa ăn rau muống thanh lịch như thế này!

Rau muống luộc thanh mát, món ăn dân dã, quen thuộc trong mỗi mâm cơm gia đình Việt.

Trăn trở giấc mơ xanh trên cánh đồng hữu cơ

Khi không khí xuân bắt đầu len lỏi vào đường làng, ngõ xóm cũng là lúc những người làm nông nghiệp hữu cơ ở Trác Văn (Duy Tiên, Hà Nam) nô nức 'trẩy hội' xuống đồng. Người thì khẩn trương thu hoạch nốt diện tích cây vụ đông, người thì nhanh tay vận chuyển rau màu... Không khí lao động ấy khiến nhiều người thêm khâm phục ý chí của những nông dân chân chính, nguyện gắn bó với nông nghiệp hữu cơ dù phải trải qua biết bao sóng gió, thăng trầm.

10 nguyên tắc 'vàng' lựa chọn và bảo quản thực phẩm an toàn cho ngày Tết

Để đảm bảo an toàn thực phẩm và phòng tránh ngộ độc thực phẩm trong kỳ nghỉ dài của Tết Nguyên đán Giáp Thìn năm 2024, Sở An toàn Thực phẩm TP Hồ Chí Minh vừa có những lưu ý đến người dân khi mua thực phẩm tiêu dùng trong những ngày Tết.

Trồng rau ở bãi giữa sông Hồng | Nhịp sống Hà Nội | 13/01/2024

Khu bãi giữa sông Hồng nằm dưới chân cầu Long Biên, là nơi thâm canh khá nhiều rau củ quả. Tại đây, cứ khoảng từ 3 giờ sáng hàng ngày, nhiều người dân trồng rau đã miệt mài hái những ngọn rau non để kịp đi chợ buổi sáng.

Phong tục Tết Ngô cổ truyền độc đáo của bà con dân tộc Cống ở Lai Châu

Dân tộc Cống là một trong những dân tộc có dân số ít nhất của nước ta, sở hữu bản sắc văn hóa riêng rất đặc sắc, trong đó, Lễ hội Tết Ngô cổ truyền của bà con khiến nhiều du khách rất thích thú.

Ngày xanh và đêm lung linh tại Gem Park, Hải Phòng

Từ căn hộ tại Gem Park, cư dân có thể phóng tầm mắt ra không gian bát ngát phía trước, nơi có dòng sông Cấm và sông Rế uốn lượn hay nhìn về thành phố sôi động lấp lánh ánh sáng về đêm, tạo thêm các trải nghiệm thị giác có một không hai về các đô thị truyền thống lẫn hiện đại.

An Ninh đẩy mạnh phát triển cây trồng hàng hóa vụ đông

Với lợi thế nằm ven sông Châu, xã An Ninh (Bình Lục) duy trì hiệu quả sản xuất vụ đông, nhất là phát triển các loại cây trồng có giá trị hàng hóa. Đây là hướng đi giúp giải quyết việc làm, nâng cao thu nhập cho người lao động tại địa phương.

Rau xôi - ẩm thực độc đáo của đồng bào Mường

Có dịp về với đồng bào dân tộc Mường, huyện Yên Lập, chúng tôi được thưởng thức món rau xôi hay còn gọi là rau đồ, từ những loại rau bình dị, gần gũi trong vườn nhà, trên vách núi. Người Mường đã chế biến nên món rau hết sức độc đáo, hấp dẫn mang đặc trưng riêng có của người dân nơi đây.

Rau xôi - ẩm thực độc đáo của đồng bào Mường

Có dịp về với đồng bào dân tộc Mường, huyện Yên Lập, chúng tôi được thưởng thức món rau xôi hay còn gọi là rau đồ, từ những loại rau bình dị, gần gũi trong vườn nhà, trên vách núi. Người Mường đã chế biến nên món rau hết sức độc đáo, hấp dẫn mang đặc trưng riêng có của người dân nơi đây.

Hương nắng

Sáng sớm, ánh nắng vọt lên bên trên bức tường rào phả vào khu vườn có khóm hoa hồng đang nở. Nắng mơn man đám lá khô đang xoay xoay theo cơn gió cuối thu, nắng óng ánh trên lá non còn ướt sương ban sớm.

Hé lộ 5 địa điểm vui chơi giá rẻ hấp dẫn dịp nghỉ lễ 2/9

Nếu bạn chưa biết Tết độc lập đi đâu, làm gì sao cho vừa phải chăng mà vẫn thú vị thì hãy tham khảo ngay bài viết này. Tạp chí điện tử Kinh tế Môi trường hé lộ cho bạn những địa điểm không thể bỏ qua trong dịp lễ này.

Thu tiền tỷ từ những ngọn rau

Dám nghĩ dám làm, nữ công dân Thủ đô ưu tú năm 2022 Đặng Thị Cuối (Đan Phượng, Hà Nội) không chỉ làm giàu cho bản thân, mà còn tích cực hỗ trợ bà con nông dân cùng vượt khó thoát nghèo.

Kút na: Biểu tượng độc đáo trong kiến trúc nhà mồ của người Chăm H'roi

Buôn Ma Giai (xã Đất Bằng, huyện Krông Pa) là nơi tập trung đông người Chăm H'roi sinh sống với 185 hộ. Cận cư với người Jrai Mthur từ lâu nên các sinh hoạt văn hóa, tín ngưỡng cũng như đời sống sinh hoạt hàng ngày của người dân có những tương đồng nhất định, biểu hiện rõ nét nhất là qua kiến trúc và các biểu tượng trang trí ở nhà mồ, trong đó có kút na-chiếc cột được dựng riêng cho những người có công trong việc lập buôn.