Việc món cơm tấm Việt Nam chính thức có mặt trong thực đơn tại hơn 1.000 cửa hàng của hệ thống Matsuya - một trong những chuỗi ăn nhanh lớn của Nhật Bản, được đánh giá là dấu mốc quan trọng trong hành trình ẩm thực Việt Nam tiếp tục chinh phục thị trường Nhật Bản.