Ăn gan ngỗng có thực sự tốt?

Nhiều người thắc mắc ăn gan ngỗng có thực sự tốt không.

Khẩn trương làm rõ phản ánh về việc hỗ trợ trâu cho hộ nghèo ở Võ Nhai

Ngay sau khi nhận được thông tin phản ánh về những dấu hiệu bất thường trong quá trình thực hiện Dự án hỗ trợ trâu cho hộ nghèo ở xã Liên Minh (Võ Nhai), UBND tỉnh đã chỉ đạo các sở, ngành liên quan cùng với huyện Võ Nhai khẩn trương kiểm tra, xác minh làm rõ; đồng thời, kịp thời khắc phục, xử lý nghiêm các tổ chức, cá nhân nếu phát hiện sai phạm.

Mục sở thị trại nuôi chồn hương bạc tỷ ở TP Hà Tĩnh

Từ 6 cặp chồn hương ban đầu, anh Đặng Văn Cường (SN 1992, trú thôn Thanh Tiến, xã Đồng Môn, TP Hà Tĩnh) đã nhân đàn lên gần 100 con trưởng thành, giá trị hơn 1,5 tỷ đồng.

Nông dân làm giàu từ nuôi dê

Khi đã chế biến thành công sản phẩm từ sữa dê, anh Hải ngưng bán sữa nguyên liệu, đầu tư trang thiết bị sản xuất, đóng gói sản phẩm sữa dê thanh trùng, tăng giá trị lên từ 50%-60% so với bán sữa thô, và sản phẩm hiện đã đủ điều kiện xuất khẩu.

Mùa 'săn' ong rừng

Chọn những khu vực rừng già để 'săn' ong, mỗi vụ mùa những hộ dân ở huyện miền núi Vũ Quang (Hà Tĩnh) thu về hàng chục triệu đồng.

Bạn đọc ở Mỹ hỗ trợ các bệnh nhân 'xóm chạy thận'

Một bạn đọc sinh sống tại Mỹ, thông qua báo Pháp Luật TP.HCM đã gửi tặng 10 triệu đồng cho những bệnh nhân ở xóm chạy thận ở Hà Nội.

Đặc sản chuột lang - Món ăn gây tranh cãi ở nhiều quốc gia trên thế giới

Ở châu Âu chuột lang được coi là thú cưng nhưng tại Peru, chúng được người dân nuôi, rồi để nguyên con ướp với tỏi và muối, chiên giòn hoặc xiên nướng thành món đặc sản từ hàng nghìn năm nay.

Lượng trứng gia cầm xuất khẩu mới chiếm 1% sản lượng sản xuất

Sản lượng trứng gia cầm của nước ta lên tới 19,22 tỷ quả. Trong đó, lượng trứng xuất khẩu chỉ khoảng 1%.

Người Việt dùng gần 19 tỷ quả trứng gia cầm trong năm qua

Theo báo cáo của Bộ NN-PTNT, tính đến tháng 12/2023, tổng đàn gia cầm ở nước ta là gần 559 triệu con, tăng 3,3% so với năm 2022. Trong đó có gia cầm nuôi lấy thịt và gia cầm đẻ trứng.

Người Việt dùng gần 19 tỷ quả trứng gia cầm trong năm qua

Sản lượng trứng gia cầm của nước ta lên tới 19,22 tỷ quả. Trong đó, lượng trứng xuất khẩu chỉ khoảng 1%, số còn lại để phục vụ tiêu dùng nội địa.

Hương Sơn, Hà Tĩnh: Phát triển nghề nuôi hươu sao

Hiện nay, mô hình nuôi hươu đang được triển khai ở nhiều địa phương trên cả nước, nhưng ở huyện miền núi Hương Sơn, Hà Tĩnh, nuôi hươu sao lấy nhung đã phát triển trở thành nghề chăn nuôi truyền thống và thu nhập cao, hàng trăm tỷ đồng mỗi năm. Thời điểm này người dân đang tập trung chăm sóc để thu lộc nhung phục vụ nhu cầu của thị trường trong dịp Tết Nguyên đán sắp tới.

Tuyệt chiêu chàng thợ săn 'dụ' ong rừng về nhà nuôi lấy mật

Khi thời tiết chuyển lạnh, loài ong rừng đi tìm tổ mới, đây cũng là lúc thợ săn Hà Tĩnh chuẩn bị đồ nghề để 'dụ' đàn ong về nhà nuôi lấy mật.

Ban CHQS xã Châu Điền: Tăng gia sản xuất nâng cao đời sống cho lực lượng dân quân thường trực

Tận dụng các khu đất trống xung quanh đơn vị để cải tạo thành các khu tăng gia sản xuất, vừa tạo cảnh quan môi trường xanh - sạch - đẹp mà còn tạo thu nhập bình quân mỗi tháng trên 07 triệu đồng cho đơn vị, góp phần nâng cao thu nhập, chất lượng bữa ăn cho lực lượng dân quân thường trực mà Ban Chỉ huy Quân sự (CHQS) xã Châu Điền, huyện Cầu Kè đã triển khai thực hiện có hiệu quả trong thời gian qua.

Hàn Quốc cấm triệt để tiêu thụ thịt chó

Quốc hội Hàn Quốc ngày 9-1 thông qua dự luật cấm nuôi, giết mổ, phân phối và bán chó để lấy thịt, mở đường tiến tới việc xóa bỏ món ăn không còn được ưa chuộng nhiều.

CLIP: Người đàn ông tiết lộ bí quyết 'gọi' ong về nuôi lấy mật

Ông Trịnh Phước Trung (61 tuổi; ngụ phường Phước Thới, quận Ô Môn, TP Cần Thơ) có khả năng 'gọi' ong về làm tổ và được các nhà vườn thuê để nuôi ong lấy mật

Gian nan 'bài toán' sinh kế cho phụ nữ nhiễm HIV

Căn nhà rộng chừng 20 m2 trống hoác, mái thủng lỗ chỗ nằm bên đường vào bản Mường Hin (xã Tiền Phong, huyện Quế Phong, Nghệ An) là nơi ở của chị Vi Thị T. (35 tuổi) và con gái. Chị T. từng có những năm tháng hạnh phúc với gia đình nhỏ của mình. Tiếc rằng, ngày ấm êm đó chỉ đếm trên đầu ngón tay bởi chồng chị - anh Vi Văn N.- khi đi làm thuê đã 'bập' vào ma túy.

Anh nông dân thu hàng tỷ đồng nhờ nuôi con 'đặc sản' dân nhậu thích mê

Mạnh dạn đầu tư nuôi động vật hoang dã, mỗi năm anh Bùi Công Mạnh thu về hàng tỷ đồng từ việc bán con giống và bán thương phẩm cho nhà hàng.

Bỏ nghề cầm lái, người đàn ông ở Vĩnh Long 'trúng đậm' với đam mê mới

Với 6 trại nuôi chồn, dúi, don, mỗi năm ông Bùi Công Mạnh thu về hàng tỉ đồng từ việc bán con giống và bán thương phẩm cho nhà hàng.

Thêm những miền quê đáng sống

Xây dựng nông thôn mới là hành trình có điểm đầu nhưng không có điểm cuối. Vì vậy, khi 100% số xã và huyện đạt chuẩn nông thôn mới, các địa phương của Thủ đô tiếp tục tập trung xây dựng nông thôn mới nâng cao và kiểu mẫu.

Người đàn ông miền Tây có tuyệt chiêu 'dụ' ong về nuôi lấy mật

Ông Trịnh Phước Trung (61 tuổi, ngụ phường Phước Thới, quận Ô Môn, TP Cần Thơ) là người khá nổi tiếng ở miền Tây với biệt tài 'dụ' ong về làm tổ để nuôi lấy mật.

Phát triển Ninh Thuận thành Trung tâm sản xuất tôm giống chất lượng cao

Là địa phương giàu tiềm năng và lợi thế để phát triển nuôi trồng thủy sản và sản xuất giống thủy sản, tỉnh Ninh Thuận đã tập trung huy động các nguồn lực để đầu tư cơ sở hạ tầng, quy hoạch vùng sản xuất, vùng nuôi.

Hơn 3.000 con vịt biển được nuôi ở Đắk Nông

Đắk Nông đang triển khai mô hình nuôi vịt biển thương phẩm an toàn sinh học và bước đầu cho thấy hiệu quả kinh tế, phù hợp với điều kiện chăn nuôi địa phương.

Con người lãng phí lượng thực phẩm bằng hàng tỷ con gia súc, gia cầm mỗi năm

Các nhà nghiên cứu tại Đại học Leiden ở Hà Lan ước tính 18 tỷ trong số 75 tỷ con lợn, gà, gà tây, bò, dê và cừu được nuôi làm thực phẩm trên khắp thế giới chưa bao giờ được tiêu thụ.

Tuân thủ kỹ thuật, chăn nuôi vịt thương phẩm hiệu quả cao

Áp dụng kỹ thuật nuôi vịt hiệu quả chỉ sau 2 tháng rưỡi kể từ thời điểm nở, người chăn nuôi đã có thể xuất bán với cân nặng mỗi con đạt từ 2,5-3kg, rút ngắn thời gian nuôi, tỷ suất lợi nhuận tăng cao theo quy mô trang trại.

Hệ sinh thái BaF Việt Nam (BAF) có thêm doanh nghiệp logistics, tập trung phát triển mảng chăn nuôi heo

Công ty Cổ phần Nông nghiệp BaF Việt Nam (mã cổ phiếu BAF) vừa công bố việc thành lập thêm một doanh nghiệp logictics, nâng tổng số thành viên trong hệ sinh thái lên mức 20 đơn vị.

BaF Việt Nam (BAF): Ghi nhận kết quả từ mảng thức ăn chăn nuôi, mở rộng quy mô đàn heo

Hoạt động kinh doanh của BaF Việt Nam (mã cổ phiếu BAF) hiện đã qua đáy và đang có dấu hiệu cải thiện dần. Doanh nghiệp này hiện đang tích cực phát triển đàn heo, mở rộng mảng chăn nuôi heo 3F.

Hàn Quốc xem xét ban hành luật cấm ăn thịt chó sau 5 năm

Bộ Nông lâm, Công nghiệp chăn nuôi và Lương thực Hàn Quốc đang soạn thảo dự luật có nội dung cấm ăn thịt chó sau 5 năm nữa. Đây là lần đầu tiên Chính phủ Hàn Quốc chính thức xúc tiến chấm dứt việc ăn thịt chó ở nước này.

Hàn Quốc xem xét ban hành luật cấm ăn thịt chó sau 5 năm

Theo phóng viên TTXVN tại Seoul, Bộ Nông lâm, Công nghiệp chăn nuôi và Lương thực Hàn Quốc đang soạn thảo dự luật có nội dung cấm ăn thịt chó sau 5 năm nữa. Đây là lần đầu tiên Chính phủ Hàn Quốc chính thức xúc tiến chấm dứt việc ăn thịt chó ở nước này.

6 đặc sản Đắk Lắk ngon nổi tiếng, có món xưa để 'chống đói' nay ai cũng tìm ăn

Đến với miền đất núi rừng kỳ vĩ Đắk Lắk, bạn sẽ khó lòng chối từ trước những đặc sản cực kỳ thơm ngon, dân dã này.

Phát triển kinh tế từ nuôi hươu

Mô hình nuôi hươu sinh sản và lấy nhung đang mở ra hướng đi mới trong phát triển kinh tế cho người dân xã Bảo Hà (huyện Bảo Yên).

Xử phạt trang trại lợn gây ô nhiễm môi trường

Sau khi có phản ánh, Sở TN&MT Thanh Hóa đã vào cuộc kiểm tra, phát hiện nhiều vi phạm nên ra quyết định xử phạt tổng số tiền 95 triệu đồng.

Loài vật nuôi không cần chăm sóc, chỉ việc thu hoạch

Nhiều hộ dân ở huyện Phụng Hiệp, tỉnh Hậu Giang phát triển mô hình nuôi dơi lấy phân bán cho các nhà vườn làm phân bón cho cây trồng. Người dân thu nhập trên 70 triệu đồng/năm.

Nghĩ về số phận đội bóng Bình Thuận

Chuẩn bị giải hạng Nhất quốc gia, tân binh Bình Thuận đã không thể tham dự giải vì vấn đề thủ tục, kinh phí.

Triển khai các dự án ứng dụng, chuyển giao tiến bộ khoa học công nghệ phục vụ phát triển vùng dân tộc miền núi

Tại Bình Thuận, hiện có một số dự án thuộc Chương trình hỗ trợ ứng dụng, chuyển giao tiến bộ khoa học và công nghệ thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội nông thôn, miền núi, vùng dân tộc thiểu số giai đoạn 2016 - 2025 được đơn vị chức năng (thuộc Sở Khoa học và Công nghệ Bình Thuận) tiếp tục triển khai.

Ô nhiễm môi trường nghiêm trọng vì nuôi thử nghiệm 700 con lợn

Trong khi chưa được cấp giấy phép môi trường, chủ đầu tư đã nuôi thử nghiệm 700 con lợn, hậu quả một sự cố môi trường nghiêm trọng xã xảy ra.

Cuốn sổ máu - hành trình tìm kiếm ông trùm tội ác

Khi nhắc đến nhà văn Phong Điệp người đọc nghĩ ngay đến một nhà văn nữ năng động, viết đa dạng thể loại từ tản văn, truyện ngắn, đối thoại văn học đến tiểu thuyết. Ở thể loại nào chị cũng để lại dấu ấn riêng, đặc biệt trong đó không thể không nhắc đến tiểu thuyết - thể loại nặng kí cần rất nhiều sức lực cùng thời gian. Về tiểu thuyết của chị có thể kể đến những tác phẩm như 'Blogger', 'Ga ký ức', 'Vực gió', và mới nhất là 'Cuốn sổ máu' (NXB Phụ nữ Việt Nam; Quý III, 2023).

Lộ nhiều đường ống nước thải của doanh nghiệp tuồn ra sông Sa Lung

Sông Sa Lung (Quảng Trị) bị ô nhiễm nghiêm trọng nhiều năm nay khiến người dân địa phương bức xúc, yêu cầu làm rõ và xử lý nghiêm thủ phạm.

Ngành công nghiệp kem: Ngon nhưng chưa bền vững

Kem là một món ăn ngày càng phổ biến trên khắp thế giới và ngành công nghiệp kem đang tăng trưởng trên toàn cầu. Tuy nhiên, đằng sau những ly kem ngon lành, mát lạnh là những vấn đề về bền vững khiến chúng ta phải suy ngẫm, từ biến đổi khí hậu đến điều kiện lao động trong ngành sản xuất kem.