Phòng Cảnh sát Kinh tế Công an tỉnh Quảng Bình cho biết, đơn vị này vừa phối hợp với Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 7, Cục QLTT Quảng Bình phát hiện xưởng sơ chế thực phẩm có chứa khoảng 3 tấn sản phẩm gà đông lạnh không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an tỉnh Quảng Bình phối hợp với Đội Quản lý thị trường số 7, Cục Quản lý thị trường tỉnh Quảng Bình vừa phát hiện xưởng sơ chế thực phẩm có chứa khoảng 03 tấn sản phẩm động vật không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Ngày 13/6, tin từ Phòng Cảnh sát Kinh tế Công an tỉnh Quảng Bình cho hay, đơn vị này vừa phối hợp với Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 7, Cục QLTT Quảng Bình phát hiện xưởng sơ chế thực phẩm có chứa khoảng 3 tấn sản phẩm gà đông lạnh không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Tại thời điểm kiểm tra, có khoảng 10 nhân viên đang tiến hành các công đoạn sơ chế. Tất cả sản phẩm gồm chân gà, đùi gà, cánh gà... không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Khi lực lượng chức năng bất ngờ xuất hiện, trong xưởng có hơn 10 người đang sơ chế các sản phẩm từ như: đầu, cánh, chân… đông lạnh nhưng không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ.
Thời điểm kiểm tra xưởng sơ chế thực phẩm ở huyện Bố Trạch, lực lượng chức năng tỉnh Quảng Bình phát hiện tại đây có khoảng 3 tấn gà đông lạnh không rõ nguồn gốc, xuất xứ.
Mới đây, tạp chí ẩm thực quốc tế Taste Atlas đã bình chọn hoa quả dầm (trái cây dầm) của Việt Nam vào danh sách 17 món salad trái cây ngon nhất thế giới.
Dọc mùng là loại thực phẩm quen thuộc, dễ trồng và chế biến thành nhiều món ăn ngon. Không chỉ là nguyên liệu cho các món canh, bún, nộm thanh mát, dọc mùng còn được biết đến với nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là khả năng 'hút mỡ', tốt cho tim mạch.
Nghị định 60/2024/NĐ-CP quy định về phát triển và quản lý chợ vừa được Chính phủ ban hành, trong đó, quy định chợ đầu mối phải có diện tích mặt bằng đất nền tối thiểu là 10.000 m2.
Có những thớ thịt xen lẫn gân tạo nên độ giòn đặc trưng, bắp bò là thực phẩm được đầu bếp ứng dụng vào nhiều món ăn. Trong đó, salad bắp bò không chỉ đem lại bữa trưa ngon miệng mà nó còn cung cấp chất xơ, chất đạm cần thiết cho thực khách.
Hưởng ứng Tháng hành động vì môi trường năm 2024, các địa phương, cơ sở trong tỉnh đã tổ chức nhiều hoạt động sôi nổi, thiết thực, thu hút đông đảo nhân dân ra quân trồng cây xanh, thu gom chất thải rắn sinh hoạt, khơi thông kênh mương, xóa các điểm gây ô nhiễm..., xây dựng môi trường sống xanh, sạch, đẹp.
Để luộc tôm ngon, dễ bóc vỏ mà không tanh, ngoài chọn tôm tươi, bạn cần biết những mẹo nhỏ trong chế biến, để có thành phẩm là đĩa tôm hấp dẫn cho bữa ăn gia đình.
Xơ quả của loại cây này có giá từ 2.000 - 5.000 đồng/cái. Thứ tưởng không có giá trị này lại mang thu nhập khá và ổn định cho người nông dân xã Thanh Tiên.
Dịp Tết Đoan ngọ, mặt hàng thịt vịt và hoa, quả dâng lễ cúng tổ tiên đắt hàng hơn ngày thường. Trong đó, xu hướng mua sắm online chiếm ưu thế với đa dạng dịch vụ từ sơ chế đến chế biến sẵn, đáp ứng nhu cầu thị trường.
Phở là thực phẩm dễ ăn, dễ kết hợp với nhiều nguyên liệu, gia vị và cách chế biến. Trong đó, món phở xào thập cẩm hấp dẫn thực khách bởi sự đa dạng thực phẩm, sợi bánh phở được xào khéo léo có độ mềm, giòn nhất định.
Với suy nghĩ đơn giản 'xã hội cần mình, nếu mình mang được nụ cười tới cho người khác, có nghĩa là mình đã giúp chính mình xua tan đi nỗi sợ hãi'. Với triết lý sống như vậy, mấy chục năm qua, ông Nguyễn Đăng Hoàng luôn tất bật giúp đỡ người khó khăn. Trong đó, có bếp ăn 0 đồng tại quận Bình Thạnh được ông duy trì hơn 30 năm qua.
UBND tỉnh Gia Lai vừa ký ban hành Kế hoạch số 1306/KH-UBND ngày 31-5 về việc triển khai thực hiện Đề án phát triển cây công nghiệp chủ lực đến năm 2030 trên địa bàn tỉnh Gia Lai.
Cua đồng là món ăn bổ dưỡng, ngon miệng, nhiều dưỡng chất như protid, lipid, glucid, vitamin, muối khoáng, canxi, vậy ăn cua đồng đực hay cái bổ dưỡng hơn?
Công ty cổ phần Xuất nhập khẩu Vifoco (TP Bắc Giang) vừa xuất khẩu thành công 3,5 tấn vải thiều tươi chín sớm Tân Yên (Bắc Giang) sang Cộng hòa Liên bang Đức. Đây là lô vải thiều đầu tiên của huyện Tân Yên và của tỉnh trong vụ này xuất khẩu sang Đức.
Chuyến biển của ngư dân ở làng câu mực xà xã Bình Chánh, huyện Bình Sơn, tỉnh Quảng Ngãi, thắng lớn với hơn 1.500 tấn, giá trị ước đạt hơn 251 tỷ đồng.
Nem hải sản là món ăn được nhiều người yêu thích. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách làm nem hải sản giòn ngon, hấp dẫn trong công thức dưới đây nhé.
Sáng 3.6, Chủ tịch UBND tỉnh Nguyễn Thanh Ngọc cùng các đại biểu HĐND tỉnh, thành phố Tây Ninh có buổi tiếp xúc với cử tri xã Thạnh Tân trước kỳ họp HĐND tỉnh và Thành phố.
Từ lâu, phường Vĩnh Trường (thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa) đã nổi tiếng với nghề hấp và phơi cá cơm. Những ngày đầu Hè, khung cảnh nơi đây càng trở nên ấn tượng với hàng trăm khay cá phơi dưới ánh mặt trời.
Đá lạnh không chỉ giúp làm mát đồ uống mà còn giúp nhiều món ăn trở nên ngon hơn hẳn nếu được sử dụng trong quá trình chế biến, xử lý.
Canh cá là món dễ nấu, dễ ăn, giàu dinh dưỡng; tuy nhiên bạn cần nắm bí quyết khử mùi tanh cá để món ăn có hương vị hoàn hảo.
Theo Sở Công thương, hiện nay có 26 doanh nghiệp, hợp tác xã, cơ sở sản xuất trong và ngoài tỉnh thu mua vải thiều và nông sản của Hải Dương.
Miến xào bắp cải là món ăn rất dễ chế biến lại vô cùng ngon với nguyên liệu đơn giản. Tuy nhiên để món ăn không bị dính chảo hoặc vón cục thì cũng cần một chút tinh tế trong quá trình sơ chế nguyên liệu.
Đều có vị ngọt đặc trưng, nấm và mực là hai nguyên liệu chính để đầu bếp chế biến thành món mực xào nấm. Qua đó, mang đến bữa cơm văn phòng đơn giản, thơm ngon.
Trong cuộc sống hiện đại, xu hướng sử dụng thực phẩm sơ chế, chế biến sẵn đang trở nên phổ biến và trở thành thói quen của nhiều gia đình ở cả khu vực thành thị và nông thôn. Tại các cửa hàng, siêu thị, mặt hàng thực phẩm chế biến sẵn chiếm tỷ lệ ngày càng lớn trong cơ cấu hàng hóa được bày bán. Tuy nhiên, để bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, bảo vệ sức khỏe của bản thân và gia đình, người tiêu dùng nên tìm hiểu, chọn mua sản phẩm của các cửa hàng, nhà sản xuất uy tín.
Tuyên truyền nâng cao ý thức cho người dân và tăng cường kiểm tra, giám sát các hoạt động sơ chế, chế biến, bảo quản vận chuyển kinh doanh; lấy mẫu kiểm tra các chỉ tiêu an toàn đối với các sản phẩm có nguy cơ cao như: giò, chả, nem chua, thủy sản, rau quả và các sản phẩm chế biến khác từ thực vật ,động vật…
Các HTX ở Đắk Nông đang là 'đầu tàu' trong sản xuất cà phê theo tiêu chuẩn, chất lượng cao, đáp ứng thị trường trong nước và xuất khẩu.
Bật mí công thức nấu canh mồng tơi đơn giản. Chỉ với 15 phút, bạn đã có ngay món canh thanh mát ngày hè, ngon chuẩn vị nhà hàng 5 sao.
Tổng cục Hải quan vừa trả lời và hướng dẫn Công ty TNHH MTV XNK Phúc Anh liên quan đến vướng mắc thuế suất thuế giá trị gia tăng (GTGT) của mặt hàng thảm và chiếu.