Đuôi heo là phần ưa thích của nhiều thực khách bởi lớp da và thịt giòn sần sật. Theo đó, quán ăn ứng dụng phần thịt này vào các món nước, như bún đuôi heo giới thiệu hôm nay.
Từng miếng đậu hũ và chả lụa giòn sần sật được áo đều lớp sốt kho bắt mắt là gợi ý cho thực khách trong bữa trưa văn phòng hôm nay.
Cà pháo muối chua ngọt là một trong những món hấp dẫn trong bữa cơm của nhiều gia đình bởi độ giòn sần sật của cà, chút cay cay của tỏi ớt xay...
Ốc chuẩn vị Thủ đô không phải là những loại ốc xào hay ốc rang me cầu kỳ. Thay vào đó, hương vị tinh tế và nguyên bản được tạo nên từ các loại ốc vặn, ốc đá hay ốc mít, được gọi một cách dân dã là 'ốc to, ốc nhỏ'.
Trong những phần thịt heo, tai heo được thực khách nhớ đến bởi độ giòn sần sật, vị thanh ngọt. Hôm nay, thực phẩm này sẽ được làm chín, dùng kèm rau củ và bánh tráng bằng hình thức cuốn.
Chân gà rút xương trộn chua cay là một món ăn được khá nhiều người yêu thích, cách làm món ăn cũng không hề khó. Vì thế, để có được một món chân gà trộn chua cay vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh thì bạn hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé!
Tham khảo bài viết này nếu bạn muốn làm cách làm tai heo ngâm mắm chua ngọt cực bắt vị cho cả gia đình.
Hiện trên thị trường, đặc sản Hải Phòng có giá khoảng 150.000 đồng/kg.
Dù là thứ Hai đầu tuần, nhưng bữa trưa hôm nay vẫn nằm trong kỳ nghỉ lễ 30-4 nên mọi người có thể chọn một số món ăn nhiều năng lượng từ hải sản. Kết hợp với đó là sợi miến xào thanh ngọt, có độ giòn sần sật.
Chiều 27/4, tại công viên Đại Dương, thành phố Hạ Long (tỉnh Quảng Ninh) diễn ra Lễ hội bia và Chả mực Hạ Long, lễ hội diễn ra đến hết ngày 1/5. Tại lễ hội, chiếc chả mực to và nặng nhất Việt Nam đã được Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings) xác nhận.
Sau khi trưng bày, chiếc chả mực to và nặng nhất Việt Nam, nặng 210kg, dài 3,4m, dày 0,5m, được cắt thành nhiều phần nhỏ để thực khách cùng thưởng thức.
Ngày 27/4, tại công viên Đại Dương, thành phố Hạ Long (tỉnh Quảng Ninh) diễn ra Lễ hội bia và Chả mực Hạ Long. Tại dây, chiếc chả mực to và nặng nhất Việt Nam đã được Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings) xác nhận.
Mùa hè nóng bức đến, Hà Nội lại rộn ràng với món ăn sứa đỏ khắp các con phố. Món này tuy không còn mới mẻ nhưng 'gây sốt' bởi hương vị độc đáo và lạ miệng.
Hai nghệ sĩ Hàn Quốc đã ghé thăm quán phở Khôi Hói nằm ở số 50 phố Hàng Vải, Hà Nội. Họ bất ngờ khi đây là địa chỉ quen thuộc của HLV Park Hang Seo và rất yêu thích hương vị món ăn của quán.
Việc thu hoạch loại rau dại này gặp không ít khó khăn vì nếu hái không cẩn thận có thể dễ dàng bị gai đâm chảy máu.
Đậu que giòn sần sật xào cùng thịt tôm ngọt thanh mang đến bữa cơm trưa thơm ngon, giàu dinh dưỡng cho thực khách.
Buổi chiều cùng người thân ngồi dọc bờ kè, thưởng thức tô cháo mực vừa nấu nóng hổi, ăn dưới làn gió mát lạnh từ cửa biển Bạc Liêu thổi về, tôi lại nhớ da diết thời tuổi thơ gian khó.
Ẩn mình trong những khu rừng ở miền Bắc Việt Nam, một loại rau dại những năm gần đây đang thu hút sự chú ý bởi hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng vượt trội so với các loại rau thông thường.
Món chè xoài bột báng siêu dễ làm mà lại cực kỳ đẹp da cho chị em phụ nữ.
Chiếc chả mực xác lập kỷ lục Việt Nam nặng 200kg, đường kính 2,5m, cao 30cm. Để lật chả trong khi rán, đầu bếp phải dùng một chiếc cẩu tời.
Loài này có tên rất lạ, là đặc sản ở Hải Phòng, được người dân tìm bắt và chế biến rất công phu khi ăn có cảm giác dai giòn sần sật, vị thơm ngon nức tiếng.
Nếu nhắc đến đặc sản Hà Nội thì không thể bỏ qua món bún ốc trứ danh. Bún ốc Hà Nội 'gây nghiện' cho thực khách bởi phần nước dùng thơm ngon, thịt ốc dai dai, giò tai giòn sần sật.
Thịt gà là thực phẩm thân quen trong thực đơn cơm trưa văn phòng. Hôm nay, loại thịt này kết hợp cùng ớt chuông qua phương pháp xào để tạo nên thành phẩm bắt mắt, thơm ngon.
Trong những trào lưu ẩm thực về mảng thức uống, trà long nhãn Thái Lan là trào lưu mới nhất, được giới trẻ yêu thích và tìm thưởng thức.
Nối tiếp những trào lưu ẩm thực từng được bàn tán sôi nổi trên mạng xã hội như trà chanh giã tay, lạp xưởng nướng đá, giới trẻ Hà Nội tiếp tục phát cuồng với cơn sốt mới nước long nhãn Thái Lan.
Bún cá thác lác là món bún dễ ăn với nước lèo thanh ngọt, từng viên chả cá giòn sần sật. Nay món ăn này được làm mới hơn khi cho thêm nấm vào cùng.
Quả me rừng chua chua chát chát trước từng để rụng bỏ đi nay đã thành đặc sản được chị em văn phòng nhiệt tình săn lùng.
Sứa đỏ đã trở thành thức quà chiều cho ngày hè oi ả ở Hà Nội. Món ăn độc đáo này không chỉ thu hút bởi hương vị mới lạ mà còn bởi cách thưởng thức vô cùng thú vị.
Nhìn bên ngoài, loại hải sản này giống con sứa nhưng lại có màu xanh ngọc và được chị em gọi với cái tên mỹ miều 'mỹ vị mùa hè' khiến nhiều người tò mò đặt về ăn thử.
Được nhận xét là ngon 'vô địch', đáng ăn nhất trong các loại mực ở Việt Nam, đặc sản mực lá có thời điểm giá cao lên tới 600.000 – 700.000 đồng/kg, được cấp đông ngay sau khi đánh bắt, đảm bảo giữ nguyên độ tươi, ngọt thịt khi vận chuyển xa.
Bữa trưa đổi vị với salad thanh long tôm vừa giúp mọi người ăn kiểu 'nhẹ bụng' vừa cung cấp nguồn dinh dưỡng, chất thiết yếu cho cơ thể. Vị chua – ngọt từ thanh long, kết hợp cùng độ giòn sần sật từ thịt tôm là một trải nghiệm ẩm thực thú vị trong trưa thứ Ba.
Phú Thọ là vùng Đất Tổ linh thiêng, nơi cội nguồn của dân tộc. Phú Thọ không chỉ giàu tài nguyên du lịch tự nhiên với nhiều danh lam thắng cảnh mà nơi đây còn có những đặc sản khiến du khách đã thưởng thức là nhớ…
Được mệnh danh 'Shasimi' phiên bản Việt, món sứa đỏ - 1 đặc sản nổi tiếng của vùng đất cảng Hải Phòng gây nghiện rất nhiều người.
Sau những ngày tiệc tùng cuối tuần, bữa trưa đầu tuần chọn một món dễ ăn từ nguyên liệu cho đến cách chế biến là lựa chọn của một số người. Theo đó, bún gạo cật heo đáp ứng tiêu chí này, kèm theo hai kiểu nấu để mọi người chọn lựa.
Món ăn khiến người thưởng thức thích thú, trầm trồ.