Miratorg thâm nhập thị trường ẩm thực Việt Nam: Câu chuyện thành công từ các loại thịt tới từ nước Nga

Công ty 'Miratorg' là nhà sản xuất và cung cấp thịt và các sản phẩm bán chế biến từ thịt hàng đầu tại Nga cho các chuỗi bán lẻ và phân khúc HoReCa

Trưa nay ăn gì: Bữa trưa quốc tế với bánh xếp Hàn Quốc

Bánh xếp (mandu) là món ăn truyền thống của người Hàn Quốc, với đặc điểm bánh được gói như sủi cảo, bên trong là hỗn hợp nhân thịt và rau củ.

Người Sài Gòn tử tế: Những căn bếp nhỏ ấm tình người

Nhắc đến người Sài Gòn là nhắc đến sự hào sảng, thân thiện, thích làm việc tử tế cho vui mà không mong báo đáp.

Siết chặt nguồn cung thức ăn đường phố

Tiếp theo bài viết 'Báo động tình trạng đồ nướng không rõ nguồn gốc bày bán tràn lan: Cần kiểm tra, giám sát chặt chẽ' đăng trên Báo Hànộmới số ra ngày 13-5, phóng viên tiếp tục khảo sát nguồn gốc các thực phẩm này.

Bữa sáng Sài Gòn: Mì trộn tương mới lạ có sốt nấm đông cô ở chung cư Xóm Cải

Mì trộn là món ăn ưa thích của nhiều người, bởi sợi mì được áo đều lớp sốt gia vị đậm đà, chén nước dùng để riêng cùng thức ăn kèm. Tại góc chung cư Xóm Cải, quận 5, có tiệm ăn phục vụ món này với sốt trộn độc đáo.

Kiểm tra an toàn thực phẩm tại quận Hoàng Mai và huyện Thanh Trì

Ngày 7-5, Đoàn kiểm tra liên ngành số 1 về an toàn vệ sinh thực phẩm thành phố Hà Nội đã kiểm tra tại quận Hoàng Mai và huyện Thanh Trì nhân Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2024 (diễn ra từ ngày 15-4 đến 15-5).

Tiệm sủi cảo mỗi ngày bán hơn 1.000 bát ở TP.HCM

Tiệm sủi cảo của gia đình bà Loan hoạt động trên 30 năm, thu hút thực khách nhờ hương vị đậm đà, chuẩn gốc Hoa.

Hoàng Mai xử phạt 26 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm

Ngày 7/5, Đoàn kiểm tra liên ngành công tác an toàn thực phẩm (ATTP) số 1 của TP Hà Nội đã kiểm tra tại quận Hoàng Mai nhân Tháng hành động vì ATTP năm 2024 (diễn ra từ ngày 15/4 đến 15/5).

Địa chỉ thưởng thức ẩm thực Đài Loan hấp dẫn tại TP.HCM

Nếu bạn sống tại TP.HCM và đam mê ẩm thực kiểu Đài Loan thì không nên bỏ qua những quán ăn dưới đây.

Tin tức kinh tế ngày 11/4: Tỷ giá USD ngân hàng tăng cao nhất lịch sử

Tỷ giá USD ngân hàng tăng cao nhất lịch sử; Thêm 3 ngân hàng tăng lãi suất huy động; Trung Quốc tăng nhập khẩu tôm từ Việt Nam… là những tin tức kinh tế đáng chú ý ngày 11/4.

Trung Quốc tăng nhập khẩu tôm từ Việt Nam, giảm nhập từ Ecuador

Tính tới 15/3/2024, xuất khẩu tôm Việt Nam sang thị trường Trung Quốc & Hồng Kông đạt 104 triệu USD, tăng 113% so với cùng kỳ năm ngoái.

Nhiều kỳ vọng gia tăng xuất khẩu tôm sang Trung Quốc

Hai tháng đầu năm 2024, Trung Quốc nhập khẩu 157.377 tấn tôm, trị giá 743 triệu USD, tăng 19% về lượng và 3% về giá trị so với cùng kỳ năm trước.

Điểm danh những khu phố ẩm thực nức tiếng ở TP.HCM

Cùng với các địa chỉ mua sắm, tham quan nổi tiếng, TP.HCM còn là nơi hội tụ hàng trăm món ngon, đặc sản vùng miền với nhiều tuyến phố chuyên doanh ẩm thực độc đáo.

Bữa sáng Sài Gòn: Bữa sáng Trung Hoa với món giò heo kho ở Kiều Ký mì gia

Giò heo kho là món ăn mang phong vị ẩm thực Trung Hoa khi những khoanh giò heo được hầm trong nồi nước dùng bí truyền. Tại đường Cao Đạt, quận 5, có tiệm mì Kiều Ký chọn món ăn này làm điểm nhấn để phục vụ thực khách.

Con gái hăng hái vào bếp làm sủi cảo, mẹ tái mặt trước tác phẩm của con

Thay vì là những miếng sủi cảo truyền thống, cô bé này sáng tạo ra món 'sủi cảo chuột' ai nhìn vào cũng khiếp vía.

Bố mẹ qua đời, con gái về thăm quê liền bật khóc vì hành động của hàng xóm

Trở về quê, thăm căn nhà nơi bố mẹ từng sống, người phụ nữ không khỏi cô đơn chạnh lòng vì 'cảnh còn người mất'. Sau đó, cô đã bật khóc khi đón tiếp những người hàng xóm.

Phố đêm Chợ Lớn - điểm thu hút du khách tại TP Hồ Chí Minh

Nhằm thu hút khách du lịch, phát triển văn hóa kinh tế đêm, UBND quận 6, TP Hồ Chí Minh đã đề xuất UBND Thành phố này chấp thuận chủ trương đầu tư Đề án 'Phố đêm Chợ Lớn với phát triển du lịch tại quận 6'.

Sắp có thêm phố đêm tại Chợ Lớn

Sáng ngày 26/3, Phó chủ tịch UBND TP.HCM Nguyễn Văn Dũng có buổi làm việc với UBND quận 6 về đề án Phố Đêm Chợ Lớn gắn với phát triển du lịch trên địa bàn.

Tạo điểm nhấn cho phố đêm Chợ Lớn gắn phát triển du lịch

Ngày 26-3, đồng chí Nguyễn Văn Dũng, Phó Chủ tịch UBND TPHCM có buổi làm việc với UBND quận 6 về Đề án phố đêm Chợ Lớn gắn với phát triển du lịch trên địa bàn.

Hiểu để yêu và cùng đưa phở trở thành di sản

Hàn Quốc có kim chi; Trung Quốc nổi tiếng với bánh bao, sủi cảo; Pháp có phô mai và rượu vang. Còn Việt Nam, tất nhiên phải là phở.

Australia vẫn là thị trường tiềm năng của ngành tôm Việt Nam

Dù chỉ là thị trường tiêu thụ tôm đứng thứ 5 của Việt Nam nhưng Australia được coi là thị trường tiềm năng.

Tận dụng cơ hội, tăng cường xuất khẩu tôm Việt Nam sang Australia

Nhu cầu tiêu thụ tôm chế biến của thị trường Australia đang ngày một cao, để giữ được vị thế xuất khẩu, ngành tôm Việt Nam cần phát huy thế mạnh là chế biến sâu, đa dạng sản phẩm chế biến sâu nhằm tận dụng cơ hội, xuất khẩu tôm sang thị trường này.

Thành Nghị không màng sức khỏe để quay phim khiến fan lo lắng

Thành Nghị phải quay phim dưới thời tiết khắc nghiệt.

Australia là thị trường đơn lẻ lớn thứ năm về nhập khẩu tôm của Việt Nam

Australia là thị trường đơn lẻ lớn thứ năm về nhập khẩu tôm của Việt Nam. Xuất khẩu tôm sang Australia còn nhiều dư địa nếu doanh nghiệp tận dụng được lợi thế.

Xuất khẩu tôm đón cơ hội lớn khi Việt Nam - Australia nâng cấp quan hệ lên Đối tác Chiến lược toàn diện

'Với những thông tin tích cực trong quan hệ hợp tác giữa 2 bên, tình hình kinh tế đang tốt dần, kỳ vọng XK tôm sang thị trường Australia trong năm 2024 sẽ đạt được những kết quả khả quan', VASEP đánh giá.

Siêu thị Hà Nội đồng loạt giảm giá sản phẩm kích cầu tiêu dùng

Nhằm thu hút khách hàng mua sắm qua đó kích cầu tiêu dùng hệ thống siêu thị trên địa bàn Hà Nội đồng loạt tổ chức nhiều chương trình khuyến mại, giảm giá các mặt hàng thiết yếu.

Top những món ăn nổi tiếng của Trung Quốc

Ẩm thực Trung Quốc thường được ví von như một bức tranh đa màu sắc, đa dạng từ hương vị cho đến cách thức bài trí. Mỗi món ăn là một sự kết hợp hoàn hảo giữa nguyên liệu và cách chế biến, không chỉ ngon miệng mà còn tốt cho sức khỏe.

Hiểu hơn ẩm thực quốc gia Đông Nam Á mà ca sĩ Taylor Swift lưu diễn

Singapore là đất nước có nền văn hóa ẩm thực đa dạng, đặc sắc và giao thoa giữa nhiều quốc gia. Hiện đảo quốc sư tử là tâm điểm chú ý từ mọi người trên toàn thế giới bởi có show diễn của nữ ca sĩ nổi tiếng Taylor Swift.

Top quán ăn đêm ngon, giá bình dân ở TP.HCM

Dưới đây là những quán ăn đêm với các món ngon, giá bình dân và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm được nhiều người lựa chọn khi ghé TP.HCM tham quan, du lịch.

Loạt địa chỉ nếu du khách đói bụng sau 21h ở TP.HCM

Cơm tấm Huyền, sủi cảo Thiên Thiên hay cháo sườn bà Hào là quán bình dân nhưng chất lượng, thích hợp thưởng thức vào đêm muộn ở TP.HCM.

Chả giò, gỏi cuốn, bánh xèo xuất hiện trong 100 món ăn nhẹ ngon nhất châu Á

Danh sách này còn gọi tên bánh khọt, bánh rán, chạo tôm. Đây đều là các món ăn Việt Nam nổi tiếng được gọi tên trên bảng xếp hạng món ngon thế giới.

Dẻo thơm bánh coóc xứ Lạng

Vùng đất Xứ Lạng là nơi cửa ngõ giao thoa giữa hai nền văn hóa Việt – Trung, trải qua thời gian, nhiều món ăn Trung Hoa đã được du nhập vào Lạng Sơn và được nhiều người dân cũng như du khách yêu thích. Một trong những món ăn độc đáo không thể không nhắc đến đó là món bánh coóc, qua đôi bàn tay khéo léo của người dân Xứ Lạng đã trở thành một món ăn đặc sản, mang đậm hương vị riêng.

Dẻo thơm bánh coóc xứ Lạng

Vùng đất Xứ Lạng là nơi cửa ngõ giao thoa giữa hai nền văn hóa Việt – Trung, trải qua thời gian, nhiều món ăn Trung Hoa đã được du nhập vào Lạng Sơn và được nhiều người dân cũng như du khách yêu thích. Một trong những món ăn độc đáo không thể không nhắc đến đó là món bánh coóc, qua đôi bàn tay khéo léo của người dân Xứ Lạng đã trở thành một món ăn đặc sản, mang đậm hương vị riêng.

Những món ngon giá bình dân không nên bỏ lỡ khi ghé TP.HCM

Nhiều món ngon có giá bình dân được đông đảo du khách và người dân TP.HCM đặc biệt yêu thích như cơm tấm, bún bò, hủ tiếu, bún mắm...

Tôm Việt trước cuộc đua chế biến sâu

Ấn Độ và Ecuador có thể phải mất 5 - 10 năm nữa mới đạt được trình độ chế biến tôm nước ta hiện nay, nhưng ngay lúc này, câu hỏi đặt ra là: ngành tôm Việt Nam cần làm gì để giữ khoảng cách về trình độ chế biến với các nước đối thủ?

Trưa nay ăn gì: Bữa trưa quốc tế may mắn cùng món 'thỏi vàng' nổi tiếng Trung Hoa

Có hình dáng như những thỏi vàng, thỏi bạc thời xưa, sủi cảo là món ăn được người Trung Quốc quan niệm mang lại may mắn cho thực khách, nhất là thưởng thức chúng dịp đầu năm mới. Thế nên, Trưa nay ăn gì chọn giới thiệu món ăn này để bạn đọc chọn dùng bữa trong trưa thứ Sáu.

Tái hiện cảnh người Trung Quốc xưa đón Tết

Những bức ảnh xưa cũ tái hiện sống động khung cảnh đón năm mới của người Trung Quốc cách đây hàng trăm năm, đầy hân hoan và tràn ngập hương vị Tết.

Mâm cỗ Tết Âm lịch ở các nước khác nhau thế nào?

Có nhiều nước đón Tết Âm lịch như Việt Nam nhưng mâm cỗ Tết ở mỗi nước có những món ăn và phong cách riêng, tất cả đều được chuẩn bị công phu.

Người dân khắp châu Á đang ăn món gì vào ngày Tết?

Bánh chưng, sủi cảo, gỏi cá Yu Sheng, Poon Choi... là những món ăn truyền thống dịp Tết ở các nước châu Á.

Những điều thú vị về Tết Nguyên đán ở Trung Quốc

Trong những ngày này, người dân Trung Quốc đang rộn ràng đón Tết Nguyên đán. Theo CNN Travel, sau đây là những điều lý thú về kỳ nghỉ lễ kéo dài trong 15 ngày này.