Ngày Tết bàn chuyện thưởng trà và văn hóa trà Việt

Tết là dịp để gia đình đoàn tụ, bạn bè gặp mặt, tâm tình. Người Việt xưa có câu: 'Khách đến nhà không trà thì rượu', thể hiện lòng hiếu khách trong văn hóa giao đãi. Hân hoan đón chào năm mới, rộng cửa mừng vui tiếp đón khách quý gần xa, không thể thiếu những chén trà ngày Xuân.

Đặc sản chè Thái Nguyên ngon ướp hoa

Thú thưởng chè Thái Nguyên sớm là thói quen của nhiều người Việt nói chung, nhất là người Hà thành. Chè Thái Nguyên có nhiều cách thức thưởng chè khác nhau như độc ẩm, đối ẩm, song ẩm, tứ ẩm... Có bình chè ngon gọi bạn hiền đến cùng thưởng thức, đó là nét văn hóa từ bao đời nay của ông cha ta. Có hai loại chè người thưởng chè hay dùng là chè Thái Nguyên và chè Thái Nguyên ướp hoa.

Song ẩm

Khi bước qua cái tuổi xưa nay hiếm, bố tôi quyết định ngừng tất cả mọi việc, kể cả việc viết kịch bản phim tài liệu cho đài truyền hình tỉnh, là công việc mà từ ngày nghỉ hưu, bố rất say sưa.