Bỏ túi công thức làm 5 món nộm ngon, ăn hoài không chán

Nếu đã chán với món luộc hay xào, tại sao bạn không thử học cách làm 5 món nộm dưới đây để đổi gió cho bữa cơm gia đình.

Đặc sản Hưng Yên chế biến kỳ công từ nhiều nguyên liệu, khách ăn 2 bát vẫn thèm

Không chỉ có hình thức bắt mắt, món đặc sản Hưng Yên nức tiếng này còn thu hút thực khách bởi hương vị thơm ngon, được chế biến từ nhiều nguyên liệu khác nhau như trứng rán, giò, thịt ba chỉ chiên, lươn,…

Bún riêu Ban Mê, ăn một lần là mê!

Nếu đến Buôn Ma Thuột vào buổi sáng, hỏi người địa phương món ăn nào được yêu thích nhất vào đầu ngày, câu trả lời chắc hẳn là bún riêu.

Dùng loại rau này nấu 3 món ăn giúp bổ gan, giải độc và dưỡng ẩm đường ruột: Nguyên liệu rẻ, vị ngon tươi mát và bổ dưỡng

Khám phá 3 món ăn từ loại rau dân dã, giá rẻ mà có công dụng cực tốt trong việc nuôi dưỡng gan, giải độc và dưỡng ẩm đường ruột...

Tận dụng nguồn nguyên liệu bản địa để khởi nghiệp đổi mới sáng tạo

Ngày 26/10, tại Trường Cao đẳng sư phạm Kiên Giang diễn ra vòng bán kết Hội thi Khởi nghiệp đổi mới sáng tạo tỉnh Kiên Giang lần thứ IV năm 2024.

Top những món ăn không thể bỏ qua khi du lịch Đà Lạt

Bên cạnh các địa điểm đẹp nên thơ, Đà Lạt còn nổi tiếng bởi nền ẩm thực đa dạng, hấp dẫn.

Tín dụng chính sách - Xây dựng niềm tin, hướng đến phát triển bền vững - Bài cuối: Hướng đến tín dụng 'xanh'

Thông qua các khoản vay ưu đãi, nông dân và các hợp tác xã (HTX) có cơ hội mở rộng quy mô sản xuất, áp dụng công nghệ tiên tiến, từ đó xây dựng nền tảng cho các mô hình kinh tế nông nghiệp bền vững. Bên cạnh đó, tín dụng chính sách (TDCS) không chỉ giới hạn trong việc hỗ trợ sản xuất mà còn mở rộng sang các lĩnh vực quan trọng, như bảo vệ môi trường và phát triển tín dụng xanh.

Đẩy mạnh kiểm tra an toàn thực phẩm dịp cuối năm

Từ nay đến Tết dương lịch 2025 và Tết Nguyên đán Ất Tỵ không còn xa. Thời điểm này, các cơ sở sản xuất, hộ kinh doanh hàng thực phẩm thiết yếu trong dịp Tết như: thịt nguội (giò chả, chả lụa, xúc xích, lạp xưởng, nem…) cũng như các loại thực phẩm đóng hộp, thực phẩm đóng gói, thức ăn nhanh, thực phẩm đông lạnh; các loại khô (cá khô, tôm khô), mắm đang được đẩy nhanh quá trình nhập nguyên liệu dự trữ và tăng công suất sản xuất để kịp thời cung ứng cho thị trường tiêu dùng.

Khai mạc Tuần lễ trưng bày, giới thiệu, quảng bá sản phẩm nông sản, đặc sản, sản phẩm OCOP của tỉnh

Tối ngày 17/10, tại Siêu thị Co.opmart Sóc Trăng đã diễn ra Lễ khai mạc Tuần lễ trưng bày, giới thiệu, quảng bá sản phẩm nông sản, đặc sản, sản phẩm OCOP của tỉnh do Sở Công Thương phối hợp với Siêu thị Co.opmart Sóc Trăng và Công ty Trách nhiệm hữu hạn Thương mại dịch vụ Mega Việt, Thành phố Hồ Chí Minh tổ chức. Dự lễ khai mạc có các đồng chí: Nguyễn Thị Huệ Chi - Tỉnh ủy viên, Phó Chủ tịch Thường trực Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam tỉnh; Hứa Trường Sơn - Phó Giám đốc Sở Công Thương; Tạ Bích Phượng - Chủ tịch Hội Doanh nhân trẻ tỉnh; Trần Trung Hiếu - Giám đốc Siêu thị Co.opmart Sóc Trăng.

Xây dựng Nông thôn mới nơi cực Nam Tổ quốc

Huyện Cực Nam Tổ quốc - Ngọc Hiển (tỉnh Cà Mau) gặp nhiều khó khăn trong xây dựng Nông thôn mới (NTM). Tuy nhiên, với những cố gắng, nỗ lực đến nay huyện đã có xã NTM thứ 2 chuẩn bị được công nhận.

Đến Kiên Giang đừng bỏ lỡ món ăn thơm phức này

Top đặc sản Kiên Giang níu chân thực khách bốn phương nhờ sự đa dạng và phong phú, từ những món ăn đơn giản, bình dị cho đến các món độc lạ 'có một không hai'.

Hội chợ triển lãm hàng công nghiệp nông thôn tiêu biểu

Hội chợ triển lãm hàng công nghiệp nông thôn tiêu biểu khu vực phía Nam năm 2024 tại TP. Phú Quốc (Kiên Giang) không chỉ là sân chơi thương mại quy mô lớn mà còn là điểm nhấn nổi bật trong chuỗi sự kiện chương trình khuyến công quốc gia.

4 công thức làm sốt chấm 'thần thánh', chấm gì cũng ngon

Tìm hiểu 4 công thức làm sốt chấm đơn giản nhưng siêu ngon để chấm mọi món ăn.

Thử món hoành thánh lá nấu tôm trưa giữa tuần

Với hương vị thơm ngon đặc trưng và kết cấu mềm dai, hoành thánh lá nấu cùng tôm là món ăn phù hợp với khẩu vị của nhiều lứa tuổi.

Gia tăng giá trị con tôm

Huyện Ngọc Hiển có hơn 23.000 ha mặt nước nuôi trồng thủy sản, chủ lực là con tôm. Mỗi năm, huyện khai thác hơn 24 ngàn tấn tôm sạch cung ứng cho thị trường. Từ nguồn tôm nguyên liệu chất lượng, người dân đã khéo léo chế biến nên nhiều sản phẩm đặc sản, đặc trưng, được gắn sao OCOP, góp phần đa dạng hóa sản phẩm, nâng cao giá trị, vị thế cho con tôm vùng rừng ngập mặn.

Điểm tựa

'Mai về tao gửi ít quà cho ba mẹ với mấy nhỏ nha', dứt lời Nhàn dấm dúi vào tay tôi một túi nào sữa, yến, bánh kẹo, rau câu, còn có cả tôm khô và một túi cá khô chỉ vàng. Nhàn bảo gửi cho ba mẹ với mấy đứa em ăn lấy thảo, có chút quà phương xa cho vui. Cứ mỗi lần tôi về quê là Nhàn lại gửi lỉnh kỉnh những đồ ăn thức uống chủ yếu là đồ khô vì tôi ngồi xe đò ra đến quê cũng mất vài ngày.

Phiên chợ số đầu tiên

Trong khuôn khổ chương trình 'Ngày hội Chuyển đổi số' của tỉnh, hưởng ứng Ngày Chuyển đổi số Quốc gia (10/10) năm 2024, có một phiên chợ đặc biệt đã được diễn ra, đó là 'Phiên chợ số' trên nền tảng TikTok, giới thiệu các sản phẩm đặc sản, đặc trưng OCOP tỉnh Cà Mau. Phiên chợ đã tạo hiệu ứng mạnh mẽ, thu hút rất nhiều chủ thể doanh nghiệp tham gia.

Giữ thương hiệu khô cá xứ biển Kiên Giang

Nghề làm cá khô truyền thống ở Kiên Giang đã gắn bó với người dân địa phương qua nhiều thập kỷ và được giữ vững đến nay, không chỉ giúp cải thiện cuộc sống của người dân, mà còn giúp bảo tồn nghề truyền thống.

Hoa sữa về trong gió tập 26: Khó chịu với Linh, Hiếu 'giận cá chém thớt'

Trong 'Hoa sữa về trong gió' tập 26, Hiếu vẫn chưa giải tỏa đầu óc khi cuộc tranh cãi với vợ còn đang bỏ ngỏ. Chính vì thế Hiếu phá vỡ quy tắc của gia đình, 'giận cá chém thớt' làm ảnh hưởng đến bé Phong.

Kiên Giang có 19 sản phẩm, bộ sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu khu vực phía Nam năm 2024

Giám đốc Trung tâm Khuyến công và Tư vấn Phát triển Công nghiệp Kiên Giang Trương Văn Cuội cho biết, Bộ Công thương vừa quyết định công nhận sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu khu vực phía Nam năm 2024.

Kiên Giang: Xây dựng nông thôn mới có điểm khởi đầu, không có điểm kết thúc

Trong quá trình thực hiện Chương trình xây dựng nông thôn mới, tỉnh Kiên Giang luôn quán triệt tinh thần 'xây dựng nông thôn mới có điểm khởi đầu, không có điểm kết thúc

Hơn 2.000 sản phẩm OCOP trưng bày tại lễ hội Nguyễn Trung Trực ở Kiên Giang

Tỉnh Kiên Giang và Cà Mau có 25 doanh nghiệp tham gia trưng bày hơn 2.000 sản phẩm OCOP, sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu, sản phẩm tiềm năng của 2 tỉnh.

Bạc Liêu: Đưa sản phẩm OCOP vươn xa

Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) tại tỉnh Bạc Liêu đã góp phần tạo hướng đi mới trong sản xuất, kinh doanh các sản phẩm truyền thống có lợi thế của địa phương, qua đó nâng cao thu nhập, thúc đẩy kinh tế nông thôn phát triển.

Kiên Giang và Hà Giang kết nối giao thương

Hiện nay Kiên Giang có 143 sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu. Việc ký kết xúc tiến quảng bá sản phẩm giữa hai địa phương sẽ giúp các sản phẩm đặc trưng của mỗi tỉnh tiếp cận với thị trường mới, mở rộng mạng lưới phân phối và tăng cường sức cạnh tranh.

Thêm 5 sản phẩm OCOP, sản phẩm tiêu biểu của Kiên Giang vào hệ thống siêu thị Co.opmart

Chiều 27-9, tại công viên Lý Nhân Tông, TP. Rạch Giá (Kiên Giang), Trung tâm xúc tiến đầu tư thương mại và du lịch Kiên Giang khai mạc không gian trưng bày giới thiệu du lịch đồng bằng sông Cửu Long; sản phẩm OCOP, sản phẩm đặc trưng của tỉnh Kiên Giang.

Họp mặt kỷ niệm 30 năm thành lập Liên minh Hợp tác xã tỉnh Kiên Giang

Ngày 27-9, Liên minh Hợp tác xã tỉnh Kiên Giang tổ chức họp mặt kỷ niệm 30 năm thành lập Liên minh Hợp tác xã tỉnh Kiên Giang (28/9/1994 - 28/9/2024).

Thái Nguyên: Ban Trị sự Phật giáo tỉnh Bình Thuận tặng 500 phần quà đến bà con vùng bão lũ

Ngày 23-9, Ban Trị sự Phật Giáo tỉnh Bình Thuận tổ chức đoàn thăm, chung tay sẻ chia, hỗ trợ đồng bào vùng lũ tại Thái Nguyên.

Kết nối phụ nữ và sản phẩm bản địa vùng Chín Rồng

Ngày 20/9, tại thành phố Rạch Giá, Hội Nữ doanh nhân tỉnh Kiên Giang tổ chức chương trình Kết nối phụ nữ và sản phẩm bản địa vùng Chín Rồng - Mekong Connecting. Chương trình thu hút hơn 150 doanh nghiệp đến từ Thành phố Hồ Chí Minh, tỉnh Kiên Giang và khu vực Đồng bằng sông Cửu Long.

Mâm tiệc trưa vùng miền, có thịt gà, mắm kho, bò xào bí nụ

Chọn chủ đề ẩm thực vùng miền, mâm tiệc hôm nay gồm các món ăn như mắm kho, gà ta chiên, đậu hũ chiên, bò xào bí nụ và canh tôm nấu bầu.

Người dân Lâm Đồng hướng về đồng bào miền bắc

'Qua báo chí, truyền hình, mạng xã hội… thấy cảnh mất mát, đau thương ở vùng bão, lũ phía bắc, chúng tôi không kìm lòng được. Ở nơi xa, chúng tôi gom góp chút tình gửi đến đồng bào miền bắc, mong phần nào giúp người dân vơi đi những khó khăn', chị Đỗ Trương Phương Vân, Phường 6, thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng chia sẻ.

5 đặc sản phải thử khi đến Phú Quốc: Top 1 người Việt Nam đều biết

Gỏi cá trích, mắm ghẹ, hải sâm,... là những đặc sản mà bạn không thể bỏ qua khi dừng chân ở Phú Quốc.

Nên mua sẵn những thực phẩm gì để phòng ngập lụt?

Việc chợ búa khó khăn khi mưa ngập khiến việc chuẩn bị sẵn thực phẩm cho vài ngày trở nên cần thiết, vậy tích trữ thế nào là khoa học và đâu là những thứ nên mua?

Bồi dưỡng kỹ năng thương mại điện tử cho 100 chủ thể OCOP, sản phẩm tiêu biểu

Ngày 11-9, Trung tâm Hỗ trợ nông dân và Giáo dục nghề nghiệp tỉnh Kiên Giang phối hợp Công ty Cổ phần Thương mại Dịch vụ Phú Quý Kiên Giang, Công ty Cổ phần giải pháp công nghệ Felix tổ chức bồi dưỡng kỹ năng thương mại điện tử cho 100 chủ thể OCOP, chủ thể sản phẩm nông nghiệp, công nghiệp nông thôn tiêu biểu của tỉnh Kiên Giang.

Cà Mau: Tìm giải pháp tháo gỡ khó khăn cho các doanh nghiệp

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau - ông Lâm Văn Bi đã có buổi gặp mặt, đối thoại, trao đổi nhằm tháo gỡ các khó khăn còn tồn đọng về thuế và nguồn vốn phát triển dự án đối với các doanh nghiệp trên địa bàn.

Giải độc chì bằng thực phẩm hằng ngày

Có thể không ít người sẽ bất ngờ khi những thực phẩm chúng ta có thể ăn, uống hằng ngày, theo gợi ý sau đây của Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), lại là 'khắc tinh' của chì, thủy ngân.

Xúc tiến thương mại cho sản phẩm OCOP vươn xa

Bạc Liêu đang đẩy mạnh các hoạt động quảng bá, xúc tiến thương mại, tìm kiếm thị trường tiêu thụ cho các sản phẩm OCOP.

Thùy Tiên xuýt xoa, sa tế Thái Lan 'cháy hàng'

Sau video review của hoa hậu Thùy Tiên, bộ đôi sa tế và chà bông Thái Lan 'cháy hàng', nhiều thực khách phải đặt trước 5-7 ngày mới được 'cheap moment' cùng thần tượng.

Nông sản Thừa Thiên Huế góp mặt tại Phiên chợ nông sản, sản phẩm OCOP Đà Nẵng

Hội Nông dân tỉnh tham gia phiên chợ nông sản và sản phẩm OCOP diễn ra tại Đà Nẵng từ ngày 24-25/8.

8 đặc sản Tiền Giang ngon khó cưỡng hút du khách

Sự đa dạng, phong phú của các món ăn Tiền Giang luôn tạo nên bản sắc ẩm thực độc đáo và thu hút nhiều du khách gần xa.

Somtam - Món ăn dân dã ngon khó cưỡng của vùng Đông Bắc Thái Lan

Với vị giòn sật, chua cay kích thích vị giác, somtam là món ăn dân dã được yêu thích ở Thái Lan. Quê hương của món ăn này chính là tỉnh Ubon Ratchathani, một tỉnh thuộc vùng đông bắc Thái Lan, cách thủ đô Bangkok khoảng 500 km.