Bánh Trung thu của nghệ nhân: Không 'ngại' bánh hiện đại, 'đẳng cấp riêng' trong thị trường bánh truyền thống

Bánh Trung thu hiện đại ngập tràn, đủ loại trứng chảy, lava. Bánh truyền thống 'đua nhau' các thương hiệu, đủ cả Hà Nội, Hải Phòng, Nam Định, Phú Thọ... Vậy mà, bánh Trung thu Madame Nhung vẫn có chỗ đứng rất riêng của mình, mà không ai có thể phủ nhận được.

Đang là mùa măng cụt, người suy nhược chớ bỏ qua loại quả 'nữ hoàng' này

Măng cụt được mệnh danh là 'nữ hoàng của các loại trái cây'. Nó là loại quả giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe và là vị thuốc trị nhiều bệnh.

Cây gia vị quen thuộc giúp chữa bệnh dạ dày, xương khớp

Từ lâu, củ riềng đã được người dân sử dụng trong ẩm thực cũng như trị bệnh. Công dụng được nhiều người biết đến của vị thuốc - gia vị này là làm giảm sự khó chịu do viêm loét dạ dày và các bệnh về xương khớp.

Loại quả dại là thảo mộc quý không tưởng, giá 1.7 triệu/kg

Ké đầu ngựa có tác dụng trong phòng chống dị ứng, chống viêm, chữa mụn nhọt, lở loét, mề đay, bướu cổ, đau khớp, tay chân đau co rút, đau đầu, đau họng, lỵ...

Cách dùng đúng hà thủ ô tăng cường sức khỏe

Trong Đông y, hà thủ ô có tác dụng tăng cường sức khỏe, kéo dài tuổi thọ và làm đẹp râu tóc. Tuy nhiên, khi sử dụng hà thủ ô cần lưu ý sao cho đạt hiệu quả nhất.

Củ đinh lăng bao nhiêu năm tuổi là tốt nhất?

Cây đinh lăng rất được ưa chuộng vì lợi ích đối với sức khỏe, đặc biệt là phần củ, vậy bạn có biết củ đinh lăng bao nhiêu năm tuổi là tốt nhất?

Rau ngổ có tác dụng chữa bệnh gì?

Không chỉ là loại rau thơm quen thuộc mà rau ngổ còn có tác dụng hỗ trợ trong việc điều trị bệnh, vậy rau ngổ có tác dụng chữa bệnh gì?

Tác dụng của rau ngổ không phải ai cũng biết

Rau ngổ là loại rau gia vị được nhiều người biết đến, tuy nhiên không phải ai cũng biết hết tác dụng của loại rau này với sức khỏe.

Rễ đinh lăng tăng lực, chống độc

Rễ đinh lăng sau khi thu hoạch sẽ được thái nhỏ phơi khô ở chỗ mát, thoáng gió đảm bảo mùi thơm và phẩm chất.

Loại cây mọc dại khắp Việt Nam, ít ai biết là 'thuốc' bổ gan, tốt cho xương khớp

Đây là loại cây thường mọc dại ở nơi đất trống nhưng lại có những dược tính đáng sử dụng.

Loại cây mọc dại khắp Việt Nam, ít ai biết là 'thuốc' bổ gan, tốt cho xương khớp

Đây là loại cây thường mọc dại ở nơi đất trống nhưng lại có những dược tính đáng sử dụng.

3 bài thuốc điều trị tai biến mạch máu não

Y học cổ truyền gọi tai biến mạch máu não là trúng phong. Nếu chỉ có liệt nửa người không có hôn mê là trúng phong kinh lạc. Nếu có hôn mê là trúng phong tạng phủ...

Thịt để ngăn đá đông cứng tới đâu, thêm giọt này vào sẽ rã đông trong vài phút

Khi rã đông thịt, bạn chỉ cần biết 1 mẹo nhỏ này sẽ giúp làm mềm thịt nhanh hơn lại không mất chất.

Mướp đắng và một số bài thuốc chữa bệnh từ mướp đắng

Mướp đắng là thực phẩm quen thuộc của nhiều gia đình, ngoài ra mướp đắng còn là vị thuốc Đông y quen thuộc, dưới đây là một số bài thuốc chữa bệnh từ mướp đắng.

Thịt đông cứng như đá chỉ cần thả vài giọt gia vị này mềm tan ăn không nhạt vị

Với mẹo nhỏ dưới đây cho dù thịt của bạn có đóng đá cứng tới đâu cũng dễ dàng rã đông trong nốt nhạc.

Thịt cứng tới đâu chỉ cần cho vài thìa gia vị này cũng rã đông nhanh mềm ngon như mới

Với kinh nghiệm rã đông thịt dưới đây chị em không còn phải lo lắng mỗi khi chế biến món ăn.

Thịt lấy từ ngăn đá đông cứng tới mấy, thêm giọt này vào sẽ mềm ngon như mới, đầy đủ dinh dưỡng

Chỉ với một bước đơn giản sau đây, thịt trong ngăn đá có đông cứng đến đâu cũng mềm và tươi ngon như mới.

11 bài thuốc hay từ hoa đỗ quyên đỏ

Hoa đỗ quyên nở bung với nhiều sắc màu sặc sỡ là dấu hiệu báo mùa hè đang tới. Tuy nhiên, chỉ có hoa đỗ quyên đỏ mới được dùng làm thuốc trị bệnh.

Thịt để tủ lạnh đông cứng tới đâu, thêm vài giọt này cũng ra đông nhanh chóng

Ra đông thịt thế nào là nhanh nhất, chuẩn nhất là thắc mắc của nhiều bà nội trợ.

4 bài thuốc từ hà thủ ô đỏ giúp ích huyết, khỏe gân cốt

Hà thủ ô được coi là một vị thuốc bổ đông y, có khả năng chống lão hóa, làm đen râu, tóc, ích thận, mạnh tinh tủy, khỏe gân cốt.

Thân cây đinh lăng nấu nước uống được không?

Nhiều người vẫn hay tận dụng lá cây đinh lăng đun nước uống, vậy thân cây đinh lăng nấu nước uống được không?

Thịt đông cứng tới đâu chỉ cần vài giọt này liền trở nên tươi, mềm như vừa mua về

Với mẹo nhỏ dưới đây thit của bạn dù có đông cứng tới đâu cũng sẽ mềm ra và giữ nguyên chất dinh dưỡng.