Theo ThS.BS Trần Thu Nguyệt – Viện Y học ứng dụng Việt Nam, trong mùa mưa lũ, việc lựa chọn thực phẩm an toàn là vô cùng quan trọng.
Những ngày qua, mưa lớn, lũ lụt tại 17 tỉnh/TP phía Bắc do ảnh hưởng của bão số 3 đã gây mất điện, đến nay, 97,9% khách hàng miền Bắc được cấp điện trở lại. Tuy nhiên, nhiều người băn khoăn không biết xử lý thực phẩm trong tủ lạnh thế nào trong thời gian mất điện.
Người dân cần dự trữ, bảo quản thực phẩm như thế nào để đảm bảo sức khỏe trong ngày mưa lũ bị mất điện?
Người dân cần có các biện pháp ngăn chặn, giảm nguy cơ mắc bệnh tiêu hóa thường gặp sau bão.
Việc chợ búa khó khăn khi mưa ngập khiến việc chuẩn bị sẵn thực phẩm cho vài ngày trở nên cần thiết, vậy tích trữ thế nào là khoa học và đâu là những thứ nên mua?
Làm chủ một nhà hàng, bạn sẽ phải đối mặt với rất nhiều khó khăn. Ông chủ nhà hàng cũng giống thuyền trưởng, trong những lúc nguy nan, càng phải bình tĩnh.
Không ít gia đình có thể mua thực phẩm dự trữ dài ngày trong mùa mưa bão. Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế hướng dẫn cách bảo quản thực phẩm dự trữ đúng, bảo vệ sức khỏe cả gia đình.
Thật khó tin, nhiều năm qua nằm ngay vùng lõi của Khu Kinh tế Nghi Sơn (Thanh Hóa) nhưng nhiều hộ dân ở xã Mai Lâm lại sống với nguồn điện 'èo uột', phập phù. Dù đã kiến nghị nhiều lần, nhưng đơn vị quản lý đường điện vẫn hứa lần hứa lượt, chưa đưa ra phương án khả thi.
Muốn bảo quản quả sấu hiệu quả trong thời gian dài trong tủ đá, nhiều người đặt ra câu hỏi liệu có nên cạo vỏ sấu trước khi trữ đông hay không.
Chiều muộn, với tôi đó là một khoảng thời gian rất ngắn. Nếu ở quê, đó là lúc những con trâu lóc cóc tiếng mõ về nhà, đàn gà cũng chuẩn bị lên chuồng đi ngủ.
Diễn viên Lan Phương cho biết cô vẫn duy trì, cố gắng nuôi con bằng sữa mẹ dù công việc đòi hỏi phải đi nhiều, xa con lâu.
Nhiều người có thói quen rã đông thịt bằng nước nóng vừa nhanh chóng lại đơn giản mà không hay biết cách làm này chẳng khác gì 'hồi sinh' vi khuẩn.
Là trai Hà Nội đấy nhưng chưa một lần anh được thưởng thức vị sấu Hà Nội 'xịn'.
Ăn hai món này đã lâu, không phải ai cũng biết đến 'quy tắc' này.
Thời gian gần đây, nhiều người cho rằng các thực phẩm 'quà quê' sạch, không sử dụng hóa chất nên tin dùng, đặt mua ngày càng nhiều thay vì thường đến các chợ, siêu thị…
Tháng 6 là giai đoạn cao điểm sản xuất kinh doanh của ngành than. Đây cũng là khoảng thời gian thời tiết nắng nóng, mưa bão thất thường. Vì vậy, để hoàn thành nhiệm vụ sản xuất cung ứng đủ than và bảo đảm an toàn cho người lao động (NLĐ), các đơn vị trực thuộc Tập đoàn Công nghiệp Than - Khoáng sản Việt Nam (TKV) rất tích cực chăm lo sức khỏe, đời sống cho NLĐ.
12 năm hôn nhân, thu nhập 33 triệu nhưng vợ chỉ cho ăn cơm canh với trứng khiến tôi giảm gần 30kg.
Bánh tro là đặc sản của miền sơn cước, nổi tiếng ở Bắc Kạn, Lạng Sơn, Cao Bằng… Ở Hải Dương cũng có món ăn khoái khẩu này.
Thịt lợn là một trong những thực phẩm phổ biến và được các gia đình lưu trữ khá thường xuyên trong tủ lạnh. Tuy vậy, nếu vô tình để thịt quá thời hạn bảo quản có thể gây ra những tác hại khôn lường cho sức khỏe.
Chiếc quần tất mỏng manh thường chỉ dùng được 1-2 lần đã rách, nhưng có nhiều cách để bảo vệ chúng bền hơn.
Việc ăn phải thịt và nội tạng đông lạnh nhiễm khuẩn này sẽ gây ngộ độc thực phẩm, tiêu chảy, thương hàn... và tiềm ẩn nguy cơ gây ung thư.
Phương pháp bảo quản cá theo cách của người Nhật Bản khá đơn giản, ai cũng có thể áp dụng.
Mua quạt về đặt ngay vị trí này trong phòng: Mát đến không ngờ, ít tốn tiền điện, không biết quá phí
Trong phòng có một vị trí mà khi đặt quạt vào đó, bạn sẽ thấy hiệu quả làm mát tốt hơn hẳn và còn tiết kiệm điện đáng kể.
Nấu ăn và thu dọn nhà bếp không phải việc đơn giản, nhất là khi bạn làm một mình, không có ai giúp đỡ. Với những mẹo vặt hay ho dưới đây, hy vọng chuyện bếp núc của chị em sẽ trở nên dễ dàng hơn.
Bị bỏng cay do ớt dính vào tay, mắt... là chuyện thường gặp khi làm bếp, các mẹo vặt dưới đây sẽ giúp bạn xử lý hiệu quả, không phải khó chịu lâu dài.
Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng tốt cho trẻ sơ sinh trẻ nhỏ. Tuy nhiên mẹ cần phải nắm được cách bảo quản, rã đông sữa đúng cách để con có nguồn sữa mẹ đảm bảo dinh dưỡng.
Thứ quả này là đặc sản nổi tiếng ở Mường Tè (Lai Châu), dù giá cao ngất ngưởng nhưng đến mùa vẫn được người dân lùng mua khắp nơi.
Ngày 5-10, Liên minh châu Âu (EU) đã nhất trí một thỏa thuận về cắt giảm việc sử dụng siêu khí nhà kính trong tủ lạnh và máy điều hòa, một phần trong kế hoạch tổng thể của khối này nhằm hạn chế phát thải khí CO2 và bảo vệ môi trường.
Ngày 5/10, Liên minh châu Âu (EU) đã nhất trí một thỏa thuận về cắt giảm việc sử dụng siêu khí nhà kính trong tủ lạnh và máy điều hòa, một phần trong kế hoạch tổng thể của khối này nhằm hạn chế phát thải khí CO2 và bảo vệ môi trường.
Chuối là loại trái cây rất nhanh chín, bạn có thể tận dụng chuối chín để làm món ăn vặt thật ngon cho cả nhà thưởng thức.
Khoảng 14 giờ hôm nay (20/9), một vụ cháy xảy ra tại quán cà phê Sun Garden, thuộc tổ dân phố 3, phường Phú Xá, TP. Thái Nguyên.
Vụ cháy làm 1 nhân viên của Quán bị thương, đang được điều trị tại Bệnh viện Trung ương Thái Nguyên. Tài sản thiệt hại: 1 nhà lợp lá cọ diện tích 80m2, 10 máy pha chế; 8 tủ lạnh; 4 tủ mát; 4 tủ đá; 1 ti vi; 6 quạt công nghiệp; 3 quạt trần và bàn, ghế...
Để có một bữa ăn đầy năng lượng cho ngày mới, Hanoionline xin giới thiệu cách nấu cháo sườn sụn thơm ngon, sánh mịn cho bữa sáng đủ dưỡng chất.
Dù còn khoảng 2 tháng nữa mới đến Tết trung thu, nhưng thời điểm này trên chợ mạng khắp nơi đã rao bán bánh nướng, bánh dẻo. Ngoài bánh nhân thập cẩm, đậu xanh, đậu đỏ,… năm nay thị trường còn xuất hiện nhiều loại biến tấu bánh trung thu hấp dẫn, đang khiến nhiều khách hàng mê mẩn và săn tìm.
Nếu bạn để những loại thực phẩm như cà chua, chanh, nha đam hay khoai tây vào tủ đá để chúng đông lại sau đó sử dụng cho da mặt chắc chắn sẽ thu được hiệu quả không ngờ.
Có một sai lầm khi rã đông thịt mà rất nhiều người làm nội trợ mắc phải, thực nghiệm khoa học đã chứng minh sai lầm này làm vi khuẩn tăng 15 lần.
Tủ lạnh sau một thời gian sử dụng bị đóng tuyết, không chỉ khiến không gian tủ lạnh bị thu hẹp mà còn gây lãng phí điện năng. Vậy cùng tìm hiểu nguyên nhân và cách xử lý phù hợp nhất nhé.