Loại quả rẻ tiền nhưng chứa kho dinh dưỡng, chăm ăn cơ thể nhận vô số lợi ích

Cà chua là thực phẩm rất quen thuộc, không chỉ bổ dưỡng mà còn đem tới những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe.

Những kiểu ăn rau tưởng ngon bổ nhưng lại có hại cho sức khỏe

Rau củ là một phần quan trọng của chế độ dinh dưỡng hàng ngày để duy trì sức khỏe và ngăn chặn nhiều loại bệnh tật. Tuy nhiên, cách chế biến và tiêu thụ rau củ cũng đóng vai trò quan trọng để bảo vệ lợi ích dinh dưỡng và tránh các nguy cơ độc hại cho sức khỏe.

Tại sao tóc lại bạc khi chúng ta già đi?

Nghiên cứu cho thấy tóc bạc do các tế bào sản xuất sắc tố bị mắc kẹt trong nang tóc.

'Siêu thực phẩm' cải xoăn: Lợi ích và hạn chế

Cải xoăn (cải Kale) là một loại rau lá xanh có nhiều tính linh hoạt và thành phần dinh dưỡng dồi dào chứa nhiều vitamin A, C, K, chất xơ, chất chống oxy hóa... Ăn cải xoăn có những lợi ích và hạn chế gì?

Loài sinh vật đơn bào lớn nhất thế giới: Y hệt nhãn cầu mắt người, 'sinh sôi nảy nở' liên tục khi bị vỡ

Những đặc điểm có 1-0-2 của loài sinh vật dưới biển sâu này đã khiến các nhà khoa học tò mò về cơ chế hoạt động của chúng.

Gỗ trong suốt sẽ thay thế thủy tinh?

Vật liệu gỗ trong suốt có ứng dụng tiềm năng từ màn hình smartphone siêu bền, đến các thiết bị chiếu sáng, phát sáng, cửa sổ thông minh.v.v.

5 loài vật 'trường sinh bất lão', có khả năng 'cải lão hoàn đồng': 1 loài là linh vật của Việt Nam

Nếu so sánh với tuổi thọ của con người, những loài dưới đây chẳng những sống cực lâu mà có loài còn có thể 'trẻ hóa'.

Cây dương cao hơn 10 mét, sau khi bóc vỏ thì phát sáng như điện, cả dân làng hoảng sợ tìm nguyên nhân

Trong tự nhiên, nhiều loài động vật có hiện tượng phát sáng như đom đóm và cá sống ở vùng biển sâu. Những sinh vật này có thể phát ra ánh sáng trong môi trường tối, tạo thêm nét huyền bí cho thiên nhiên. Ngoài động vật, một số loài thực vật cũng có hiện tượng phát quang.

Vì sao hươu cao cổ có lưỡi màu tím đen?

Trên thực tế, huơu cao cổ không phải là loài động vật duy nhất có lưỡi có màu sắc kỳ lạ.

6 triệu chứng của bệnh ung thư khiến hàng chục nghìn người Việt tử vong

Các dấu hiệu của ung thư phổi thường không đặc hiệu, khó phát hiện và dễ nhầm lẫn với những bệnh lý khác nên nhiều người bệnh đã bỏ lỡ giai đoạn vàng điều trị.

Bí ẩn về hình dạng cơ thể lạ kỳ của vi khuẩn biển sâu

Khi chúng ta nghĩ về vi sinh vật, điều chúng ta thường nghĩ đến là những sinh vật nhỏ bé, vô hình. Tuy nhiên, cộng đồng khoa học gần đây đã có một khám phá đáng kinh ngạc. Những vi sinh vật này không chỉ vượt qua hiểu biết trước đây của chúng ta về kích thước vi sinh vật mà còn khơi dậy những suy nghĩ sâu sắc về sự xuất hiện và tiến hóa của sự sống.

Sữa bột KidsBoost đồng hành cùng hệ miễn dịch của trẻ trong thời tiết giao mùa

Thời điểm giao mùa là thời điểm khả năng miễn dịch của trẻ sẽ phải được quan tâm hàng đầu. Đặc biệt với trẻ sơ sinh vì khả năng thích nghi và điều tiết nhiệt độ cơ thể kém hơn người lớn. Ngoài ra, nếu trẻ sinh hoạt trong môi trường đông người như nhà trẻ, trường học… thì sẽ có nguy cơ lây nhiễm các bệnh qua đường hô hấp. Để ngăn ngừa trẻ nhỏ ốm vặt trong khi thời tiết giao mùa, các bậc phụ huynh cần phải xây dựng khả năng miễn dịch cho con thông qua lối sinh hoạt và thói quen ăn uống hàng ngày.

Uống nước ép rau củ có nhiễm giun sán?

Nước ép rau củ bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể nhưng sử dụng nhiều có bị nhiễm giun sán không là thắc mắc của nhiều người.

Uống nước ép rau củ tươi có sợ ký sinh trùng?

Nước ép có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, tuy vậy, câu hỏi uống nước ép rau củ tươi có sợ ký sinh trùng không khiến nhiều người băn khoăn.

Nghiên cứu đột phá giúp tế bào ung thư chuyển thành tế bào khỏe mạnh

Các nhà khoa học đã thành công trong việc kích thích các tế bào ung thư rhabdomyosarcoma biến đổi thành các tế bào cơ khỏe mạnh bình thường. Điều này mở ra cơ hội điều trị một dạng ung thư đặc biệt nguy hiểm ở trẻ em hình thành trong mô cơ.

Vi khuẩn ăn khí mê tan có thể làm giảm sự nóng lên toàn cầu

Theo một nghiên cứu mới, vi khuẩn tiêu thụ khí mê tan nhà kính có thể làm chậm tốc độ nóng lên toàn cầu.

Loại ung thư ác tính, xuất hiện ở cả miệng và cơ quan sinh dục

Bên cạnh việc xuất hiện ở da, ung thư da tế bào hắc tố còn gặp ở niêm mạc miệng, mũi và cơ quan sinh dục. Những bất thường của nốt ruồi hay móng có thể là dấu hiệu cảnh báo sớm.

Ung thư lưỡi có điều trị khỏi hoàn toàn và phòng ngừa được không?

Vài năm gần đây, số ca ung thư lưỡi ngày càng gia tăng tại Việt Nam. Trong đó, chủ yếu là nam giới trên 50 tuổi với các triệu chứng không rõ ràng nên người bệnh dễ bị bỏ qua.

4 'thủ phạm' gây ra ung thư lưỡi, nhiều người Việt vẫn đang duy trì

Ung thư lưỡi chủ yếu gặp ở nam giới trên 50 tuổi. Tuy nhiên, trong những năm gần đây số ca mắc ung thư lưỡi đang có xu hướng tăng và trẻ hóa do các yếu tố như thói quen, lối sống không lành mạnh.

Trẻ 6-12 tháng nên tránh xa 7 loại nước này nếu không sẽ gây tổn thương thận và lá lách

Trong giai đoạn ăn dặm của trẻ, người mẹ nên chú ý một số loại nước vì có thể ảnh hưởng tới sức khỏe của con mình.

7 loại rau tốt cho sức khỏe hơn khi nấu chín

Chúng ta thường có thói quen ăn sống một số loại rau củ. Thế nhưng trên thực tế có một số loại rau củ chỉ phát huy hết tác dụng của mình sau khi đã được nấu chín.

3 hành vi nấu nướng sai lầm làm mất hết vitamin C trong thực phẩm cực nhiều người mắc phải

Vitamin C là một trong những chất dinh dưỡng chống oxy hóa quan trọng cần thiết cho cơ thể con người, giúp cải thiện khả năng miễn dịch, chống nhiễm trùng. Thế nhưng hàng ngày chúng ta đang làm mất lượng lớn loại vitamin này trong thực phẩm mà không hề hay biết.

Cách ăn cà tím không sợ độc mà còn có lợi cho sức khỏe

Cà tím là thực phẩm quen thuộc trong danh sách thực đơn mùa hè. Tuy nhiên không phải bà nội trợ nào cũng biết loại quả có màu tím đẹp mắt này không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao mà còn giàu chất chống oxy hóa và hợp chất dinh dưỡng thực vật có tác dụng hỗ trợ ngăn ngừa bệnh tật.

Cảnh báo viêm phổi ở trẻ em do vi khuẩn M.pneumoniae gây biến chứng

Vi khuẩn mycoplasma pneumoniae (M.pneumoniae) là một trong những tác nhân gây ra viêm phổi cộng đồng ở trẻ em. Theo Trung tâm Nhi khoa, Bệnh viện Bạch Mai, viêm phổi do vi khuẩn M.pneumoniae chiếm 30-40% số ca viêm phổi tại đây.

Cảnh báo viêm phổi do vi khuẩn mới

Thông tin từ Bệnh viện Bạch Mai cho biết, trong thời gian gần đây, Trung tâm Nhi khoa của bệnh viện liên tục tiếp nhận các bệnh nhi mắc viêm phổi do Mycoplasma pneumoniae. Đáng chú ý, đã ghi nhận một số ca biến chứng viêm phổi nặng phải thở oxy và một số ca bị viêm phổi thùy kháng thuốc.

Loại quả quen thuộc, giá rẻ nhưng lại chứa 'chất vàng' chống ung thư

Cà chua vô cùng quen thuộc, giá lại rẻ và đa dạng cách chế biến. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết loại quả này chứa 'chất vàng' chống lại ung thư.

Loại nấm có tác dụng giải độc, hỗ trợ giảm cân và làm đẹp rất quen thuộc trong các món lẩu

Đa số các loại nấm chúng ta hay ăn đều mang lại giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, khi nhắc tới tác dụng làm đẹp từ bên trong thì nổi bật nhất phải kể đến nấm kim châm.

Biến mẫu da người thành tế bào nhau thai

Các nhà khoa học thuộc Trường Đại học Hebrew ở Israel đã thành công trong việc biến các mẫu da người thành tế bào nhau thai chức năng.

Bộ Ngoại giao Nga: Phương Tây đã biến tình hình ở Ukraine thành khủng hoảng toàn cầu

Cuộc khủng hoảng ở Ukraine đã có quy mô toàn cầu thông qua những nỗ lực của Mỹ, Anh cùng các vệ tinh của họ và đã bộc lộ ở hầu hết các khu vực trên thế giới. Điều này được nêu trong thông điệp của Bộ ngoại giao Nga sau cuộc họp hôm thứ Hai dưới sự chủ trì của Ngoại trưởng Sergei Lavrov.

4 loại rau nấu chín giàu dinh dưỡng hơn ăn tươi sống

Hầu hết mọi người đều cho rằng ăn rau sống có thể trực tiếp hấp thụ nhiều vitamin, khoáng chất và chất dinh dưỡng chất lượng cao hơn. Tuy nhiên, nhà dinh dưỡng Tracy Lockwood Beckerman ở New York (Hoa Kỳ) cho biết: 'Rau nấu chín giúp cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng dễ dàng hơn'.

Kháng sinh tự 'biến hình' - Vũ khí mới chống kháng thuốc

Các nhà khoa học mới đây đã tạo ra một thứ 'vũ khí' mới chống lại những siêu vi khuẩn kháng thuốc - một loại kháng sinh có thể thay đổi hình dạng bằng cách tự biến đổi trình tự nguyên tử của nó.