Khi kho thịt thêm 2 bước này, thịt cực mềm và ngon

Thịt kho là món ăn được nhiều người yêu thích nhưng không phải ai cũng biết chế biến sao cho thịt mềm thơm mà không quá béo.

Về Quảng Nam đi cào ốc gạo

Một người đi cào ốc gạo kiếm được khoảng 500.000 đồng/ngày, có khi cả triệu đồng.

3 món ăn 'bổ thì ít mà béo lên thì nhiều', không để ý thì ăn kiêng mấy cũng vô ích, ngày Tết luôn có trên mâm cơm

Có những thực phẩm tuy chỉ ăn chút xíu nhưng lại chứa cực nhiều calo, nếu không kiểm soát thì béo phì chỉ là sớm muộn.

Gặp 'quái vật' biển khổng lồ, bé trai có hành động không ngờ

Một câu chuyện thú vị về một cậu bé 8 tuổi tên George và cuộc gặp gỡ đầy kỳ lạ với một sinh vật biển khổng lồ đã lan truyền trên mạng xã hội vào mùa hè năm 2019.

Quái ngư xuất hiện dưới nước, bé 8 tuổi hành động bất ngờ

Cậu bé George, 8 tuổi đã gặp một quái ngư khổng lồ khi đang nghỉ mát ở hòn đảo Laomera, Tây Ban Nha vào mùa hè năm 2013.

Ký ức Tết xưa: Mong ngóng Tết để được ăn thịt gà

Cả đêm giao thừa, lũ trẻ chúng tôi không ngủ, không phải để xem Táo quân hay pháo bông như bây giờ vì làm gì có TV, mà là thức chờ ba cúng xong để được ăn thịt gà.

Quán cá lăng ngon ở Hà Nội 'ăn là nhớ mãi'

Cá lăng là loài cá thịt béo, không có xương dăm nên được nhiều người ưa thích và ở Hà Nội có nhiều quán cá lăng ngon khiến thực khách phải lưu luyến.

Làm thế nào để tránh tăng cholesterol trong kỳ nghỉ lễ?

Thường xuyên ăn những thực phẩm không lành mạnh trong kỳ nghỉ lễ có thể khiến mức cholesterol tăng vọt tới 20%, làm tăng đáng kể nguy cơ đau tim hoặc đột quỵ.

Điểm danh những loài cá 'tiến vua' trứ danh nước Việt

Cá anh vũ, cá rô Tổng Trường, cá dầm xanh... là những loài cá nổi tiếng thịt ngon, từng được người dân các địa phương của Việt Nam cung tiến cho các bậc vua chúa...

Những sai lầm khi ăn kiêng sau mổ não

Dinh dưỡng rất quan trọng trong quá trình phục hồi chấn thương não vì cả não và cơ thể đều cần chất dinh dưỡng phù hợp. Thực phẩm cung cấp năng lượng và chất dinh dưỡng cho sự hồi phục não sau mổ. Một chế độ ăn hợp lý giúp cải thiện cả sức khỏe tổng thể và phục hồi não.

Những mùa Trung thu xưa

Khi vầng trăng tháng tám đã tròn đầy, khi bọn trẻ con bắt đầu thủ thỉ xin tiền mua mấy cái lồng đèn có đủ hình thù thì người lớn lại bắt đầu hồi ức những mùa Trung thu trong ký ức...

Người thích ăn thịt và người thích ăn chay, ai khỏe mạnh hơn và sống lâu hơn?

Những năm gần đây, lối sống thuần chay được coi như một phương pháp chữa khỏi cho một số bệnh, nhưng lại không tốt cho một số nhóm người.

4 loại thực phẩm là ''kháng sinh tự nhiên'' giúp chống viêm, ngăn ngừa ung thư hiệu quả: Tất cả đều có sẵn ở Việt Nam mà giá lại rẻ bèo

Bổ sung những thực phẩm này vào bữa ăn hàng ngày sẽ giúp tăng cường đề kháng tự nhiên cho cơ thể, đồng thời kéo dài tuổi thọ của bạn và gia đình.

4 loại thực phẩm này có thể gây viêm

Thực phẩm chúng ta ăn cũng có tác động lớn đến tình trạng viêm nhiễm.

Những món ăn không nên kết hợp với nhau

Bạn không nên ăn cam quýt cùng sữa, thịt nguội với phô mai để tránh gây hại cho sức khỏe.

Mùa săn ve

Khi cơn mưa đầu mùa tưới mát cánh rừng già sau những tháng dài khô hạn, cũng là lúc những chú nhộng dưới lòng đất bò lên cây, lột xác để trở thành loài ve ca hát gọi hè. Đấy cũng là thời điểm những người săn ve bắt đầu.

5 loại thực phẩm thân thiện với người bị hội chứng ruột kích thích trong kỳ nghỉ lễ

Những người mắc hội chứng ruột kích thích cần chú ý chế độ ăn để kiểm soát triệu chứng và cải thiện sức khỏe đường ruột. Đặc biệt là trong dịp nghỉ lễ có nhiều thay đổi về giờ giấc sinh hoạt và cách ăn uống.

Cách làm hàu nướng mỡ hành bằng nồi chiên không dầu thơm nức mũi

Hướng dẫn cách làm hàu nướng mỡ hành hấp dẫn mà vô cùng đơn giản bằng nồi chiên không dầu cho gia đình của bạn. Click xem ngay bài viết này!

Món ngon từ cá nâu

Cá nâu là loại cá sống được cả trong môi trường nước ngọt và nước mặn; cá nước ngọt nhỏ, thịt dai, còn cá nước mặn thì to hơn, thịt mềm, béo. Cá nâu có thể chế biến được rất nhiều món ăn khác nhau. Chính sự bình dị cũng như cách chế biến đơn giản đã giúp cho cá nâu trở nên gần gũi hơn trong thực đơn của nhiều gia đình.

Bún bề bề Hạ Long, đặc sản nức tiếng gần xa

Bún bề bề Hạ Long, món ăn tuy đơn giản nhưng nức tiếng gần xa khiến ai đã thưởng thức thì không thể quên.

Đặc sản sam biển Hạ Long, ăn một lần để nhớ cả đời

Sam trứng nướng, chân sam xào chua ngọt, gỏi sam là những món đặc sản mà khi đến Hạ Long, bạn không thưởng thức thì chuyến du lịch chưa trọn vẹn.

Cách làm hàu nướng mỡ hành bằng nồi chiên không dầu thơm nức mũi

Hướng dẫn cách làm hàu nướng mỡ hành hấp dẫn mà vô cùng đơn giản bằng nồi chiên không dầu cho gia đình của bạn. Click xem ngay bài viết này!

Những lưu ý khi ăn giúp phụ nữ tránh nguy cơ đột quỵ

Trong vòng 1-2 thập kỷ trở lại đây, nhiều người đã thay đổi đáng kể lối sống. Những thay đổi này liên quan trực tiếp các bệnh về tim mạch, đột quỵ.

Bác sĩ hướng dẫn cách cân bằng dinh dưỡng cho mâm cơm gia đình

Mâm cơm gia đình luôn đóng vai trò quan trọng với mỗi người, thế nhưng thật khó để khẳng định bữa ăn gia đình của chúng ta có thực sự cân bằng về dinh dưỡng hay không.

Loại rau 'trường thọ' thế giới săn lùng nhưng mọc đầy ở Việt Nam, ai cũng nên ăn một lần

Rất nhiều người Việt hẳn đã từng nhìn thấy loại rau này nhưng lại không mặn mà với việc chế biến.

Đặc sản Hưng Yên có gì ngon ngoài canh cá rô đồng?

Bên cạnh canh cá rô đồng, đặc sản Hưng Yên còn nổi tiếng bởi những món ăn như chả gà Tiểu Quan, gà Đông Tảo, ếch om Phượng Tường...

Món cháo độc đáo được nấu từ đặc sản 'tôm bay' trên đỉnh Trường Sơn

Không chỉ được nấu từ nguyên liệu có 1-0-2, đây còn là món ăn rất bổ dưỡng của đồng bào Cơ Tu trên đỉnh Trường Sơn.

Bạn cần biết: Bí quyết nấu ăn giúp giảm mỡ máu, hạn chế nguy cơ đột quỵ

Điều chỉnh chế độ ăn uống của bạn có thể giúp kiểm soát mức mỡ máu cao trong cơ thể. Thay đổi chế độ ăn uống và những thực phẩm nên ăn, hạn chế hoặc tránh nếu bạn bị cholesterol cao.

Người bán thịt bò chẳng bao giờ bật mí cho bạn đâu là thịt bò ngon không tiêm nước, không bị dai

Mẹo chọn thịt bò dưới đây sẽ giúp cho các bà nội trợ mua được những miếng thịt bò tươi ngon ưng ý cho món ăn của mình.

Chế độ ăn uống giúp giảm mỡ máu bạn cần biết để hạn chế nguy cơ đột quỵ

Điều chỉnh chế độ ăn uống của bạn có thể giúp kiểm soát mức mỡ máu cao trong cơ thể. Bạn sẽ học cách thay đổi chế độ ăn uống và những thực phẩm nên ăn, hạn chế hoặc tránh nếu bạn bị cholesterol cao.

Những sai lầm dinh dưỡng cần tránh khi thực hiện ăn kiêng trong mùa hè

Khi nhiệt độ tăng vào mùa hè, cơ thể bạn có thể bị mất nước, điều này dẫn đến những hậu quả sức khỏe không mong muốn như sốt và ớn lạnh. Do đó, điều cần thiết là bạn phải duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh và tránh những sai lầm về dinh dưỡng sau đây.

Tận mắt những món ăn xưa của nhà nghèo nay thành đặc sản

Cá vồ chó, hoa chuối, tóp mỡ hay tép rang khế,...là một số món ăn thường xuất hiện trong mâm cơm của các gia đình thời nghèo khó trước đây. Tuy nhiên, hiện nay, chúng trở thành đặc sản được nhiều người yêu thích, lùng mua.

3 sai lầm khi ăn uống gây hại cho tụy

Để tuyến tụy khỏe mạnh thì bạn nên chú ý thói quen ăn uống dưới đây nhé.

Món cháo độc đáo được nấu từ đặc sản 'tôm bay' trên đỉnh Trường Sơn

Không chỉ được nấu từ nguyên liệu có 1-0-2, đây còn là món ăn rất bổ dưỡng của đồng bào Cơ Tu trên đỉnh Trường Sơn.

Nhà trí thức có nên giàu không?

Đầu Xuân mới, xin bàn về một chủ đề tương đối nhạy cảm nhưng lại hết sức thực tế: Nhà trí thức có nên giàu không?

8 món ăn may mắn trong ngày Tết

Trên khắp thế giới, mọi người ăn những món khác nhau vào dịp năm mới để mang lại may mắn.

Những loại thức ăn giúp giảm máu nhiễm mỡ

Theo BS.CKI Dương Ngọc Vân - Bệnh viện Đa khoa Medlatec: Có nhiều nguyên nhân dẫn đến tình trạng máu nhiễm mỡ và phần lớn do chế độ ăn thiếu lành mạnh.

Mùi phố... rồi mưa xuân

Mùa dài ly cách. Người ta cứ bứt rứt vì những chuyện không đâu. Một người bạn cũ chat qua mạng nói, tôi nhớ Hà Nội quá mà chưa trở lại được. Anh từng dành cả tuổi trẻ để sống và học hành ở đây. Tôi hỏi, bạn nhớ cái gì nhất? Anh nghĩ chốc lát rồi trả lời: mùi phố.