Nhiều người cho rằng việc thắng đường để tạo nước màu cho món thịt kho tàu tiềm ẩn nguy cơ gây ung thư, điều này có đúng?
Cách làm thịt kho bằng nồi cơm điện giúp rút ngắn thời gian nấu nướng mà vẫn đảm bảo được yêu cầu của món ăn, mềm mướt, thơm lừng.
Đã bao giờ bạn tự hỏi, người Trung Quốc nấu món thịt kho tàu thế nào, có khác nhiều với cách nấu của người Việt Nam?
Hai năm liên tiếp, Xôi Bát được Michelin vinh danh ở hạng mục Bib Gourmand - những nhà hàng, quán ăn có chất lượng tốt, ấn tượng và giá cả phải chăng.
Tận dụng nguồn nguyên liệu sẵn có, chàng trai đã chế biến một món ăn Việt thơm ngon là khoai lang kén khiến các thành viên người Angola dù 'nóng bỏng miệng' vẫn không ngừng ăn.
Ngay cả người Việt khi xem những vlogs của Lindo cũng cảm thấy ấm lòng, không thể ngờ những món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt Nam lại được anh chàng đến từ châu Phi nấu khá thuần thục.
Người đàn ông Trung Quốc sửng sốt khi biết giá trị của món đồ giống 'miếng thịt' anh vô tình nhặt được.
Ẩm thực chay từ lâu đã là phần không thể thiếu trong văn hóa Việt Nam. Không chỉ gắn liền với tín ngưỡng, ăn chay ngày nay còn phổ biến vì lợi ích sức khỏe và môi trường. Từ bữa ăn đơn giản hằng ngày đến tiệc sang trọng, ẩm thực chay luôn mang đến sự thanh tịnh, bổ dưỡng, giàu giá trị nhân văn.
Cân nặng thực sự có liên quan chặt chẽ đến sức khỏe của chúng ta. Đặc biệt ở người trung niên và người cao tuổi cần chú ý hơn đến việc quản lý cân nặng.
Đường phèn là nguyên liệu thông dụng hàng ngày, thường được sử dụng trong nấu nướng, ngâm trà hoa quả và khi mua đường phèn nên chọn loại màu vàng hay màu trắng?
Cúng chay hay cúng mặn vào Rằm tháng 7 đều thể hiện sự tôn kính, tình cảm của con cháu hướng đến người quá cố.
Rằm tháng 7, còn được biết đến là ngày lễ Vu lan và lễ xá tội vong nhân, là một trong những dịp lễ quan trọng trong văn hóa tâm linh của người Việt. Đây không chỉ là dịp để tưởng nhớ tổ tiên, mà còn là cơ hội để con cháu bày tỏ lòng hiếu thảo và tri ân công ơn dưỡng dục của cha mẹ.
Nhìn lại hành trình hơn 10 năm có Co.opmart đồng hành, tôi thực sự trân trọng và biết ơn ban lãnh đạo Saigon Co.op đã tâm huyết tạo ra chuỗi bán lẻ hàng Việt cho người tiêu dùng trong nước
Nhiều người phải định thần một lúc mâm cơm có thịt kho tàu, tô phở bò, đĩa lòng lợn... ấy thật ra là những chiếc bánh kem do Trung Nguyễn sáng tạo.
Đây là những phần thịt heo vừa mềm vừa ngon, luôn được người Việt lựa chọn nhiều nhất, chỉ cần đi chợ muộn là bạn sẽ không mua được.
Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ 4 loại gia vị bạn hãy cho thêm vào món thịt kho tàu để món ăn đã ngon càng thêm ngon.
Thịt kho tàu là món ăn yêu thích của nhiều người bởi hương vị đậm đà và màu sắc hấp dẫn.
Giữa lòng thành phố, nơi những quán ăn hiện đại và sang trọng mọc lên như nấm sau mưa, có một góc nhỏ mang đến cho thực khách trải nghiệm hoàn toàn khác biệt.
Nhìn những mâm cơm ngon, đẹp của cô nàng GEN Z có tên Ngọc Thoan được nhiều cư dân mạng khen hết lời. Thậm chí, một số người còn đòi 'bắt về nuôi' gái xinh này.
Bún chả, cơm tấm sườn, nem lụi, thịt kho tàu được chuyên trang ẩm thực TasteAtlas đề xuất trong top 100 món ăn từ thịt ngon nhất thế giới.
Nhìn những mâm cơm ngon, đẹp, cả tháng không trùng nhau của Ngọc Thoan, nhiều cư dân mạng không ngờ người nấu là một cô gái gen Z mới 23 tuổi.
Chúng mong sớm được về quê nghỉ Hè. Ngoài chuyện thăm ông bà ngoại, vui đùa nơi ruộng đồng thì trong cái sự mong ấy còn là vì món thịt kho óng vàng.
Những mâm cơm nhà đầy món ngon như thế này khiến ai cũng muốn về nhà ăn cơm mẹ nấu.
Nấu thịt kho tàu không khó, tuy nhiên 'bí kíp' để nấu món thịt kho tàu mềm ngon, màu vàng nâu óng ả, chuẩn vị thì không phải ai cũng biết.
Nếu gõ Google cụm từ: nghệ nhân ẩm thực Ánh Tuyết thì trong 0,3 giây sẽ có 2,7 triệu kết quả cho người tìm kiếm. Điều đó phần nào nói lên thương hiệu của bà.
Nhà ăn công cộng hay canteen cộng đồng cung cấp suất ăn lớn có giá 1-2 USD dần trở nên phổ biến với người trẻ Trung Quốc có thói quen chi tiêu tiết kiệm.