Hà Nội đẹp dịu dàng qua 12 mùa hoa, mùa sen hồ Tây ngát hương gây thương nhớ mảnh đất Hà thành với một thức hoa trân quý.
Những ngày này, phố Hà thành đẹp kỳ ảo trong thời khắc giao mùa cuối thu, chớm đông. Dường như, thu chùng chình chưa muốn rời đi. Phố luyến lưu níu từng giọt nắng cuối thu óng ả. Nhưng, trong sương khói sớm mai đã phảng phất chút hơi lạnh se sắt của mùa đông.
Rằm tháng 7 là một ngày Lễ lớn. Chính vì vậy, vào dịp này, các mẹ đảm trong mỗi gia đình đều chuẩn bị những mâm cúng rằm tháng 7 tươm tất, đầy đủ. Hãy cùng chúng tôi chiêm ngưỡng những mâm cúng rằm tháng 7 mặn, ngọt của các đầu bếp tại gia khiến ai nhìn cũng phải mê.
Sen hồng một nụ, em ngồi một thuở/ Một thuở yêu nhau có vui cùng sầu/Từ rạng đông cao đến đêm ngọt ngào/ Sen hồng một độ, em hồng một thuở xuân xanh…
Thời hiện đại, nhiều gia đình chọn đặt bánh chưng cho ngày Tết vì sự tiện lợi và nhanh gọn. Gia đình tôi cũng không ngoại lệ, nhưng chỉ lựa chọn một cửa hàng độc quyền - bánh chưng nhà ngoại.
Khi mùa xuân đến, hương vị cung đình từ bánh mứt lại thêm một lần khẳng định vị thế 'đại sứ văn hóa' của ẩm thực Huế.
Ngày cuối năm Nhâm Dần (30 Tết) thật trân quý nhận được sách mới Tập 2 'Ngược dòng thế sự' thơ châm biếm, trào lộng (còn gọi là trào phúng) của đồng nghiệp Nghiêm Thanh, cựu phóng viên Báo Nhân Dân tặng, do NXB Hội Nhà văn ấn hành tháng 12/2022.
Nhớ đến chè Tết là nhớ đến chè con ong, chè kho, chè hoa cau … Thức chè nào cũng ngọt thơm ấm lành. Giờ, tôi chỉ thèm được ngắm bà nội xắt đĩa chè kho và bà ngoại thì pha ấm trà ướp cúc chi những chiều mồng Một Tết.
Mùa thu tháng 9 đẹp dịu dàng hương hoa sữa nồng nàn, có phố Phan Đình Phùng ngập lá vàng rơi, những mẹt sấu chín với vỏ ngoài rám nắng xù xì bước theo chân người gồng gánh như mang cả hương vị thu Hà Nội vào phố.
Thời nay khi khoảng cách giữa 2 đầu đất nước chỉ là 2 giờ bay với hàng chục chuyến bay xuôi ngược mỗi ngày từ Nam vào Bắc cộng với hệ thống vận tải hiện đại, đa dạng thì hầu như mọi loại hàng hóa, vật dụng đều có thể luân chuyển giữa 2 miền.
Những mâm cỗ cúng Tết Đoan Ngọ của chị em ngày càng đẹp mắt, trang trọng hơn.
Có một thứ đặc sản trứ danh ở miền sông Cầu, dù thơm ngon, bổ dưỡng nhưng hoàn toàn sống trong tự nhiên bởi vì đến nay chưa thấy con người nuôi và nhân giống được, đó là cua da
Mỗi cộng đồng dân cư ở Tây Nguyên luôn có một món sản vật riêng để khoe, để thể hiện, để tự hào, để thỏa mãn hoài niệm ký ức hoặc là tôn vinh hiện tại
Đây là loài côn trùng phổ biến ở sông Hồng nhưng lại ít người biết đến. Nhưng khi được chế thành món thì ăn 1 lần sẽ nhớ mãi không quên.
Qua Thái Lan, qua Lào, tôi thường để ý, đến bữa, mọi người đều rủ nhau 'đi ăn cơm' chứ tuyệt nhiên không phân biệt đi ăn sáng, ăn trưa, ăn tối như một số nơi khác. Bạn bè gặp nhau lại thường hỏi: 'Ăn cơm chưa?' thay cho lời chào xã giao thân mật. Tôi cứ phân vân mãi, ở vào thời đại công nghiệp với sự xoay vần con người trong cõi mưu sinh đến chóng mặt, cả thế giới có thể gom lại, biểu đạt ngay trên một bàn ăn, sao bữa cơm thuần khiết lại được mọi người nhắc nhớ với tất cả sự trân trọng và trìu mến đến vậy?
Vu lan hay còn gọi là mùa báo hiếu mùa báo ân đối với đấng sinh thành, được tổ chức từ ngày mùng 8 đến ngày Rằm tháng 7 âm lịch. Đây là dịp cầu nguyện cho cha mẹ đã mất được vãng sanh cực lạc.