Với 250 con trâu, trong đó có 60 con trâu nái sinh sản, mô hình chăn nuôi trâu nhốt của gia đình anh Nguyễn Quang Thông ở xã Hương Vĩnh (Hương Khê) là trang trại có quy mô và tổng đàn trâu lớn nhất ở Hà Tĩnh hiện nay.
ĐBP - Với số vốn được vay từ Ngân hàng Chính sách xã hội (CSXH), mỗi năm hàng nghìn hộ dân trên địa bàn tỉnh có thêm điều kiện để vươn lên thoát nghèo, nâng cao đời sống. Để đạt được kết quả này, cùng với sự vào cuộc tích cực của các cấp ủy, chính quyền, tổ chức đoàn thể thì còn có sự cố gắng, nỗ lực của các hộ dân để sử dụng hiệu quả nguồn vốn được vay.
Tập trung cải tạo vườn tạp, thúc đẩy phát triển chăn nuôi và chuyển đổi kinh tế rừng đang được xã Kim Ngọc (Bắc Quang) chọn để tái sản xuất nông nghiệp hàng hóa chất lượng cao.
Nghị quyết Đại hội Đảng bộ xã Bằng Hành nhiệm kỳ 2020 – 2025, đặt mục tiêu: Đến năm 2025, xây dựng thành công các mô hình chăn nuôi tập trung hàng hóa chất lượng cao. Lấy chăn nuôi tập trung thành hướng đi để tiếp tục tái cơ cấu sản xuất nông nghiệp tạo công ăn, việc làm, thu nhập ổn định cho người dân.
Xã Nà Khương trước đây là một thôn của xã Xuân Giang, huyện Quang Bình. Nói đến địa danh này người ta nghĩ ngay đến một nơi heo hút đúng nghĩa 'khỉ ho, cò gáy'.
Chị có nằm mơ cũng không ngờ đến cái ngày chính con gái mình là người chỉ cho mẹ thấy bồ của bố lại chính là đồng nghiệp ở công ty anh…
Ông Hà Văn Ban sinh thời làm Chủ tịch UBND tỉnh Thanh Hóa. Một hôm ông đến thăm Hội Văn học nghệ thuật. Nói về sản xuất nông nghiệp, ông Hà Văn Ban dẫn ra một câu tục ngữ phổ biến của dân tộc Thái: 'Chưa có trâu sắm trâu trước, chưa có vợ sắm vợ sau'.
'Con trâu là đầu cơ nghiệp'. Ruộng sâu, trâu nái là gia sản lớn lao của người nông dân Việt, chẳng khác gì mơ ước nhà ngói, cây mít. Được như thế đã là một trong những yếu tố căn bản để an cư lạc nghiệp. Trên đồng cạn dưới đồng sâu/ Chồng cày vợ cấy con trâu đi bừa. Mùa vàng ấm no, từ đó. Cuộc sống sung túc hơn, từ đó.
Hình ảnh Lão Tử cưỡi trâu là biểu tượng của sự ung dung, tiêu sái, còn trong văn hóa Việt, sự xuất hiện của trâu như dấu hiệu của thiên hạ thái bình, no ấm an vui.
Những năm gần đây, nhiều hộ gia đình tại các địa phương trên địa bàn tỉnh đã đầu tư nuôi trâu theo hướng hàng hóa. Cuộc cách mạng công nghiệp hóa nông nghiệp đã hầu như xóa đi hình ảnh đồng ruộng với 'con trâu đi trước, cái cày theo sau'. Mặc dù giờ đây con trâu không còn giữ vai trò 'đầu cơ nghiệp' nhưng chúng vẫn luôn được người nông dân yêu mến và giúp chủ nuôi có thu nhập cao.
Trong văn hóa phương Đông, trâu là một trong 12 con giáp, ở vị trí thứ 2, đồng thời là gia súc đứng đầu lục súc (gồm trâu, chó, ngựa, dê, gà, lợn). Là con vật 'to con' nhất, trâu có vai trò cực kỳ quan trọng trong nông nghiệp lúa nước.
Trong 12 con giáp, có lẽ trâu là con vật gần gũi, dễ thương nhất vì nó là biểu tượng của tính cần cù, chịu khó của người Việt Nam, gắn với đời sống nông nghiệp, với cánh đồng. Trong mấy nghìn năm lịch sử của dân tộc Việt, những giai thoại về con trâu đã được ghi trong sử sách, thơ ca, hội họa, trong văn học nghệ thuật và trong nhiều hoạt động văn hóa.
Nay sản xuất nông nghiệp đã cơ giới hóa, không cần tới sức trâu nữa, nhưng dưới chân đồi Sân Bay (xã Tơ Tung, huyện Kbang, Gia Lai) còn một ngôi làng, ở đó người dân chỉ nuôi trâu, đặc biệt không giết thịt, xem trâu như thành viên trong gia đình. Làng có tên Trường Sơn...
Con trâu coi như của để dành mà không phải đầu tư quá nhiều công chăm sóc, nhiều gia đình nuôi trâu hôm nay vẫn có 'của ăn, của để' nhờ nuôi trâu. Tết năm Sửu, đến thăm các làng trâu trong tỉnh Bình Định để chứng thực điều thú vị này.
Trong những ngày Tết Nguyên đán Tân Sửu 2021 cận kề, thôn Thượng Cung, xã Tiền Phong (huyện Thường Tín, Hà Nội) lại rộn ràng hơn bởi tiếng đục đẽo, tiếng máy tiện, máy phun sơn để kịp cho ra sản phẩm trâu gỗ cõng chuột, trâu đàn, trâu gia đình… phục vụ người dân đón Tết. Người dân ở đây thường bảo, 'chăm' trâu gỗ cũng lắm công phu.
Trong kho tàng văn học dân gian Việt Nam, con trâu được nhắc đến không ít, là hình ảnh của bản chất hiền lành, cần cù của người Việt. Bởi nước ta vốn là nước nông nghiệp, và 'Con trâu là đầu cơ nghiệp'.
Năm Tân Sửu đã đến, nhà nhà nô nức chuẩn bị đón xuân sang. Theo cách tính của lịch âm, Tân Sửu bắt nguồn từ Thiên can Tân; còn Sửu bắt nguồn từ Ðịa chi Sửu.
Người Việt xưa yêu quý con vật nào nhất? Tôi tin chắc đó là con trâu vì ngoài là một tài sản lớn, công cụ lao động quan trọng bậc nhất, trâu còn là người bạn, là con vật trung thực và hiền lành trong tâm thức người Việt.
Đông Nhi đã tiết lộ giới tính của em bé khiến nhiều người thích thú.
Xã Nấm Dẩn (Xín Mần) có nhiều điều kiện để phát triển chăn nuôi trâu, bò sinh sản và các loại cây trồng. Để giúp bà con phát huy tốt thế mạnh, những năm qua, Chương trình Giảm nghèo dựa trên phát triển hàng hóa (CPRP) đã hỗ trợ bà con có thêm nguồn lực, đẩy mạnh phát triển chăn nuôi thông qua việc thành lập các nhóm cùng sở thích (NCST).
'Đấy cứ nhìn cái nhà ông Thìn kia kìa. Cứ phải nói là 'ruộng sâu trâu nái không bằng con gái một bề'. Ngày xưa bảo ông sinh con gái không được cái gì đi.
Nhà nào có con gái đầu lòng sinh vào 4 ngày âm lịch này, cơ nghiệp hưng vượng- phú quý hưởng hết đời
Ông bà ta có câu 'Ruộng sâu trâu nái không bằng con gái đầu lòng' với có hàm ý đề cao vai trò của người con gái đầu. Sinh con gái đầu lòng đã quý, gia đình mà lại còn sinh con gái đầu lòng vào những ngày âm lịch này thì càng quý hơn vì gia môn sẽ ngày càng hưng vượng, phồn thịnh.