Mâm cỗ Tết cổ truyền của người Mông Cổ

Trong những ngày Tết quan trọng nhất, người Mông Cổ đãi khách bằng các món trà sữa, bánh ngọt xếp tầng, thịt cừu luộc hoặc cơm nấu sữa đông...

Tsagaan Sar - phong tục đón Tết độc đáo trên thảo nguyên Mông Cổ

Tsagaan Sar, hay còn gọi là Tết Trắng, là dịp lễ Tết âm lịch của người Mông Cổ với vô số những phong tục tập quán độc đáo, đậm đà bản sắc văn hóa của người dân du mục.

Tết Trăng Trắng trên thảo nguyên Mông Cổ

Ở Mông Cô, đất nước nổi tiếng với những thảo nguyên xanh mênh mông và cuộc sống du mục, người dân cũng đón Tết Nguyên đán theo Âm lịch như những người châu Á khác, nhưng cái tết cổ truyền của họ có hương vị, màu sắc rất riêng.

Chục cánh tay trắng phau lấp ló sau bụi chuối gây hú vía và lý giải đằng sau

Phương pháp tránh sự nhòm ngó của kẻ trộm này không phù hợp để áp dụng nếu có hàng xóm là người 'yếu bóng vía'.

Tây Ninh: Nuôi thứ bò con nào màu da cũng bạc bạc, trăng trắng, ông nông dân thu lãi đều như vắt chanh

Điển hình là hộ gia đình ông Từ Sơn Vũ sinh năm 1976, hội viên Hội Nông dân ấp Thanh Xuân, xã Mỏ Công, (huyện Tân Biên, tỉnh Tây Ninh) là một trong những hộ ở địa phương áp dụng quy trình nuôi bò vỗ béo theo hướng chuyên nghiệp cho hiệu quả kinh tế cao

5 món ăn 'kinh dị' nhưng mang đậm dấu ấn ẩm thực Tây Bắc

Tây Bắc là vùng đất nổi tiếng với nhiều món đặc sản hấp dẫn. Có những món ăn nhìn thì kinh dị nhưng lại hội tụ tinh hoa ẩm thực của núi rừng Tây Bắc.

Ngắm thành phố từ trên cao

Nếu muốn có một nơi để ngắm cảnh phố xá Pleiku và tận hưởng không khí tĩnh lặng yên bình của vùng cao nguyên thì núi Đá (hay còn gọi là đồi Pháo binh 37) nằm ở cuối đường Nguyễn Văn Cừ, đoạn tiếp giáp với huyện Ia Grai là lựa chọn mà du khách không nên bỏ lỡ.

Từ trong ô cửa nhìn ra

Trong ngôi nhà Mông, thứ ám ảnh tôi nhất không phải là những bức tường trình đất hay mái ngói âm dương tối thẩm, mà là những ô cửa sổ. Những ô cửa tí xíu, hình vuông hoặc chữ nhật, được tạo ra từ khi những bức tường được trình lên...

'Độc - lạ' phong tục đón năm mới của người Mông Cổ

Trong 3 ngày Tết, người Mông Cổ có nhiều phong tục và nghi thức cúng tế thần linh độc đáo và huyền bí nhằm cầu ước một năm mới nhiều may mắn.

Chuyện của Mỷ

Mỷ quen Páo không phải là hẹn hò. Mà là tình cờ. Ðó là ngày chủ nhật. Phiên chợ vùng cao. Một ngày chợ đáng nhớ.

Tết Trăng trắng trên thảo nguyên

Tết Tsagaan Sar (Tết Trăng trắng), giống như Tết Nguyên đán của Việt Nam, là kỳ nghỉ lễ quan trọng nhất và được chờ đợi nhất ở Mông Cổ. Đây là cơ hội để du khách đắm mình trong thảo nguyên Mông Cổ trong thời khắc giao mùa từ đông sang xuân và tìm hiểu những nét văn hóa bản địa đặc sắc ở nơi này.

Trăng trong phố

Tôi không sinh ra ở Hà Nội. Ngày mới đến Thủ đô, tôi nhìn mọi thứ dè dặt, lạ lẫm. Ðêm đêm khi thành phố lên đèn, những ánh đèn mầu rực rỡ xa hoa làm tôi chạnh lòng nhớ ánh trăng quê, nhớ mùi của những cơn gió đồng.

Sò mồng xứ Giã

Không sống trong bùn, sình như các loại sò lông, sò huyết, vẹm…, sò mồng sinh sản nơi vùng cát sạch dưới lòng biển vịnh. Vỏ sò mồng không có đường gờ, nhẵn, màu trăng trắng, hoặc hồng. Ruột sò mồng thịt ơi là thịt, màu trắng mềm. Trên đầu có chóp mồng đo đỏ như mồng gà trống nên gọi tên ngộ nghĩnh như thế. Thực khách sành điệu cho biết, thịt sò mồng ở vùng biển vịnh Vân Phong (huyện Vạn Ninh) rất ngọt mềm, mặn mòi.

Mùa len trâu

Mùa len trâu chướng gọi

Những đặc sản có cái tên 'siêu buồn cười' nhưng ai cũng phải nếm thử một lần

Chỉ cần nghe tên gọi của những món này, chúng ta dù không biết là đặc sản gì nhưng cũng phải bật cười vì tên quá độc lạ.

Phòng ngừa nổi rôm sảy ở trẻ sơ sinh trong mùa nắng nóng

Mới đây, một bé mới 30 ngày tuổi được mẹ đưa đến gặp bác sĩ để thăm khám, do tự dưng trên trán của bé nổi nhiều mục li ti màu trắng.

Mẹo bếp hay: Cách chọn và chế biến thịt bò theo từng bộ phận không phải ai cũng biết

Mỗi phần thịt của bò đều có phương pháp nấu nướng phù hợp riêng, giúp mỗi món ăn trở nên thơm ngon hơn rất nhiều.

Ký ức món canh khổ qua cho qua ngày khổ

Nội cầm trái khổ qua than thở: 'Cứ tưởng đập khổ qua cho qua khổ, ai dè để khổ qua lại trong nhà. Năm nay xui rồi'.

Thực hư chuyện câu được thủy quái có miệng, răng giống người ở sông Hồng?

Một Facebooker trên nhóm hơn 1,27 triệu thành viên chia sẻ ảnh con cá kỳ lạ có miệng, hàm răng giống người và cho biết mới câu được sông Hồng.

Nắng mùa xuân

Áo trắng bây giờ lại trắng hơnKhi em - đã qua tuổi học tròVẫn còn giữ lại hồn trong trắngQuẳng hết nỗi buồn với âu lo