Những món ăn 'nghĩ là thèm' khi Hà Nội trở gió | Hanoi Review | 01/12/2023

Trời Hà Nội bắt đầu lạnh hơn một chút, nắng dịu đi một chút, còn cái bụng thì... dễ đói hơn nhiều chút. Đây là thời điểm các món ăn vặt nóng hổi lên ngôi, chiếm trọn tình cảm của tín đồ ăn uống. Trong số Hà Nội Review hôm nay, mời quý vị cùng host Minh Hương và Diện Đàm thưởng thức những món ăn vặt ngon quên lối về.

Cao nguyên mùa trở gió

Những ngày cuối năm, nắng nhạt một màu mơ màng, lấp lánh trên những tán cây. Mây bồng bềnh nhẹ nhàng, hờ hững vắt ngang nền trời trong vắt. Xa xa những ngọn đồi xanh ngắt hư ảo mơ màng. Những con dốc nhỏ chập chùng, chìm vào màn sương lảng bảng mỗi sớm mai. Cái lạnh se sắt luồn qua tấm khăn choàng hờ hững trên vai người thiếu nữ, vừa đủ làm ửng hồng đôi má căng tròn nét xuân thì. Mùa đông đã chạm ngõ cao nguyên.

Cấp bách hồi sinh 'sông chết' ở thủ đô

Nhiều năm nay, sông Lừ được gọi với cái tên 'dòng sông chết' và dù đứng xa dòng sông hàng trăm mét nhưng mùi hôi thối vẫn bốc lên nồng nặc.

'Sống mòn' bên dòng sông Lừ ô nhiễm

Mỗi ngày có khoảng 500m3 nước thải sinh hoạt, nước thải sản xuất công nghiệp ở khu vực nội thành Hà Nội đổ vào sông Lừ. Chưa kể lượng nước thải từ các bệnh viện, các cơ sở dịch vụ cũng đang góp phần vào sự ô nhiễm của dòng sông từng ngày, từng giờ.

Ba món ngon mùa đông phải thử ở Hà Nội

Hà Nội mùa nào cũng có những món ngon, nhưng mùa động lại là mùa có nhiều món ăn hấp dẫn hơn cả. Thật không gì tuyệt vời hơn khi gió mùa Đông Bắc vừa tràn về, trong tiết trời se lạnh, được ghé những quán quen ven đường để thưởng thức những món quà bình dị. Trong số những đặc sản ẩm thực độc đáo đó thì ba món chả rươi, bánh trôi tàu và quẩy đùi gà là những món phải thử. Với phong vị độc đáo, rất riêng, không giống với bất cứ nơi nào, ba món quà dân dã này chắc chắn sẽ làm siêu lòng và ấm lòng tất cả các thực khách mỗi khi đến với Hà Nội.

Diva Mỹ Linh: Sự nghiệp rực rỡ, gia đình viên mãn

Sau 30 năm hoạt động showbiz, Mỹ Linh đã có một gia tài đồ sộ cả về nghệ thuật lẫn hạnh phúc gia đình.

Ngoảnh mặt trời thu đã lưng chừng

Trời trở gió, cái lạnh khẽ ùa về theo những đợt gió thu khiến cái nóng gần như biến mất. Để xoa dịu những căng thẳng của cuộc mưu sinh sau tuần làm việc và tái tạo lại năng lượng cho một tuần mới bắt đầu. Ngày cuối tuần tôi luôn lựa chọn cách hòa mình vào thiên nhiên để mọi giác quan có thể cảm nhận những thanh âm, sắc màu của cuộc sống!

Diện váy bó sát chơi Tennis 'mỹ nhân xứ đồng hồ' khoe body nuột nà

'Mỹ nhân xứ đồng hồ' Valerie Gorden nhận được nhiều lời khen ngợi của dân mạng trong loạt ảnh chơi tennis mới.

Mùa thu tháng Mười - Nhớ về 'Hà Nội đêm trở gió'

Đọc những cảm nhận của bạn nghe đài về bài hát 'Hà Nội đêm trở gió' cũng như cảm nhận của những ai từng yêu mến các ca khúc viết về Hà Nội của nhạc sỹ Trọng Đài, hẳn nhiều người sẽ muốn biết, điều gì đã khiến nhạc sỹ Trọng Đài gắn bó với Hà Nội như vậy.

Ra mắt tác phẩm 'Tay thơm chạm cúc chiều trở gió'

Tối 29/9, Tác giả - Nhà thơ Nguyễn Thị Liên Tâm tiếp tục cho ra mắt tác phẩm mới: 'Tay thơm chạm cúc chiều trở gió', tại Tp. Phan Thiết.

Nhịp khúc giao mùa

Sáng nay trời trở gió. Thấy lòng mênh mang như mây bay. Một cảm giác dịu mềm len lỏi trong tim mình. Thấy lòng nhẹ nhàng với tất thảy. Thu sang rồi đó chăng? Hay chính vì những tinh tú trên kia đang sắp lại nhịp cầu Ô Thước, cho nên trời đất mới dịu dàng đến vậy. Ta chạy xe trên đường, nhìn từng chiếc lá rơi nhẹ thênh thênh, nghĩ tới tháng ngày đã qua cứ mải miết bước qua trong đáy mắt. Mặc vào lòng mình chiếc áo cũ ngày xưa, chiếc áo rách sờn mẹ vá cho ta ngày trở gió.

Vu Lan về bên Mẹ

Mẹ là Tổ quốc, mẹ là mái ấm, là nơi tìm về, là bình yên trong con... Mẹ như trời như biển, con mãi là nhỏ bé trong lòng mẹ bao la... Ngày Vu Lan, nhớ về mẹ, ơn mẹ đời này.

Xuất khẩu gạo: Chủ động không để 'cuốn theo chiều gió' thị trường

Những diễn biến về xuất khẩu gạo những tuần gần đây đến nhanh hơn không chỉ đòi hỏi phản ứng chính sách mau lẹ mà còn phải 'hóa giải' được những diễn biến đó.

8 gợi ý mix đồ với boots cho những ngày mưa giông bất chợt

Dù theo phong cách dễ thương hay cool ngầu, nhiều hot girl xứ Hàn vẫn thích mix đồ với boots vào những ngày cuối hè mưa nắng thất thường.

Sao Mai Thu Hường ra album tri ân Hà Nội nhân kỷ niệm 20 năm ca hát

Sao Mai Thu Hường cho biết 'Mong về Hà Nội' là món quà tri ân quê hương thứ 2 cũng như những người bạn, gia đình đã đồng hành, hỗ trợ cô để có được ngày hôm nay.

Sống trong nỗi lo nhà sập

Người dân ở khu tái định cư Vĩnh Hiệp - Vĩnh Trung (TP Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa) ngày ngày sống trong cảnh nơm nớp lo sợ vì nhà bị lún, nứt và nghiêng

Phát huy truyền thống cha anh, trách nhiệm thiêng liêng

Ngày 27/7 hằng năm cũng là dịp để các thầy, cô giáo là con em thương binh, gia đình chính sách nhắc nhớ về truyền thống cách mạng.

5 bệnh nhiễm trùng dễ mắc phải khi trời mưa

Trời mưa, thời tiết mát mẻ xua tan cái nóng ngột ngạt. Thế nhưng mưa triền miên cũng sẽ khiến một số căn bệnh xuất hiện mà chúng ta dễ mắc phải.

Trời chuyển mùa, giữ ấm 4 bộ phận này cho con để không lo bị ốm

Những việc làm đơn giản có thể giúp con không bị ốm do thời tiết.

Ngư dân Ninh Thuận quyết tâm vươn khơi, bám biển

Ninh Thuận đang xây dựng các chính sách hỗ trợ ngư dân bám biển và chống khai thác IUU như hỗ trợ cước phí duy trì thiết bị giám sát hành trình tàu cá, chuyển đổi nghề…

Sức hút đặc biệt của liveshow 'Hà Nội phố' đến từ đâu?

'Hà Nội phố' mang đến cho khán giả những ca khúc hay nhất về Hà Nội qua tiếng hát Bằng Kiều, Mỹ Linh, Tùng Dương.

Ca sĩ Mỹ Linh, Tùng Dương gợi ký ức về Hà Nội qua 'Hà Nội phố'

Chương trình sẽ đưa khán giả chìm đắm trong những giai điệu đẹp, gợi nhiều ký ức về Hà Nội dấu yêu của các nhạc sĩ tên tuổi như Thanh Tùng, Trịnh Công Sơn, Phú Quang, Trọng Đài…

Diva Mỹ Linh: 'Tôi và chồng cãi nhau hơn 20 năm nên giờ đã mệt'

Tại cuộc gặp gỡ báo chí cuối tuần qua, diva Mỹ Linh chia sẻ: 'Thực ra tôi và ông xã cãi nhau hai mươi mấy năm đến giờ cũng mệt rồi, nên phải tránh để không ai phải 'nổ phát súng' đầu tiên'.

Ca sĩ Mỹ Linh: 'Vợ chồng tôi cãi nhau hai mấy năm qua giờ cũng hơi mệt'

Ca sĩ Mỹ Linh hóm hỉnh nói, chị và ông xã Anh Quân đã cãi nhau hơn hai mươi năm, giờ cũng hơi mệt rồi nên không thèm tranh cãi nữa.

Mỹ Linh - Anh Quân cùng song hành trong đêm nhạc đậm chất Hà Nội

Những giai điệu đẹp, gợi nhiều ký ức về Hà Nội dấu yêu của các nhạc sĩ tên tuổi như Thanh Tùng, Trịnh Công Sơn, Phú Quang, Trọng Đài… sẽ cùng vang lên trong đêm nhạc Hà Nội phố được tổ chức tại Cung Văn hóa lao động hữu nghị Việt Xô tối 15-7 tới.

Bằng Kiều, Mỹ Linh, Tùng Dương sẽ 'cháy' hết mình trong liveshow 'Hà Nội phố'

'Hà Nội phố' - liveshow ca nhạc với những ca khúc hay nhất về Hà Nội, qua tiếng hát của Bằng Kiều, Mỹ Linh, Tùng Dương hứa hẹn sẽ 'đốt cháy' Thủ đô, mang tới khán giả một bữa tiệc âm nhạc mãn nhãn.

Anh Quân làm nhạc cho Mỹ Linh hát cùng người yêu cũ Bằng Kiều

Có mối quan hệ tốt với Bằng Kiều - người yêu cũ của vợ nên nhạc sĩ Anh Quân bày tỏ vui mừng khi được làm nhạc cho cả hai cùng song ca trên sân khấu liveshow 'Hà Nội phố'.

Nấm mối chưa vào mùa nhưng đã được chị em 'săn lùng'

Nấm mối là loại nấm thường mọc vào tháng 10 âm lịch, khi tiết trời trở lạnh ẩm ướt, nhưng ngay từ những ngày đầu tháng 6, nhiều chị em đã tìm mua nấm mối về chế biến món ngon.

Một đời vá lưới nuôi con

Mẹ tôi là người phụ nữ xứ biển. Đời mẹ gắn bó với làng chài nhỏ không nhiều người biết đến như bao làng chài khác dọc theo đường bờ biển thân yêu nước mình. Mẹ lớn lên cùng biển và gặp gỡ, nên duyên vợ chồng với ba - một ngư dân cùng làng.

Cây đa làng

Tôi sinh ra ở làng quê. Làng tôi có những cây Đa ... Làng tôi cũng như bao ngôi làng khác, có con sông, bến tắm. Có những cây Đa cổ thụ, giếng nước, sân Đình, cùng ngôi chùa có mái cong cao vút. Nét đặc trưng bao đời của những làng quê Bắc bộ.

Ký ức hào hùng của người thương binh

Trở về quê hương khi đất nước sạch bóng quân thù, mặc dù phải mang trên mình những vết thương 'cứ trở gió lại đau nhức nhối', với tỷ lệ thương tật đến 81% cơ thể, nhưng người thương binh quả cảm Đặng Sỹ Ngọc không chịu nghỉ ngơi, mà vẫn tiếp tục làm việc để cống hiến cho đời, luôn là người có ích cho xã hội.