Hương bưởi gọi Tết về

Với người Hà Nội xưa, Tết nhất định phải có bưởi Diễn trên mâm ngũ quả ban thờ. Vào thời khắc đêm giao thừa, hương thơm của bưởi Diễn cùng cam Canh, phật thủ, hương hoa thủy tiên, hương trầm hòa quyện chính là mùi hương báo hiệu mùa xuân chính thức đã về.

Ảnh màu cực hiếm về tục ăn trầu của người Việt 100 năm trước

Khám phá tục ăn trầu độc đáo của phụ nữ Việt Nam xưa qua loạt ảnh màu đặc sắc do nhiếp ảnh gia Pháp Léon Busy chụp cách đây hơn một thế kỷ.

Bí quyết trường tồn của các công trình La Mã cổ đại

Các công trình La Mã cổ đại đã tồn tại hàng thiên niên kỷ – minh chứng cho sự khéo léo của kỹ sư La Mã trong sử dụng bê tông.

Giải mã 'bí ẩn từ địa ngục' khiến thành đô La Mã hàng ngàn năm không sụp đổ

Bê tông La Mã bền vững một cách ma quái, thậm chí tự liền lại khi có vết nứt nhỏ. Các nhà khoa học vừa tìm ra chiếc chìa khóa mở vào cánh cửa vĩnh cửu đó tại thành đô 2.200 tuổi Privernum.

Tìm ra thành phần bí mật giúp bê tông La Mã cổ đại có khả năng tự phục hồi

Một nghiên cứu mới đã cho thấy cách các cấu trúc bê tông La Mã cổ đại vẫn có thể đứng vững như thế nào sau 2.000 năm

Kỳ quan La Mã đứng vững suốt 2.000 năm nhờ 1 bí mật

Bí mật giúp bê tông La Mã đứng vững hơn 2.000 năm đã được các nhà khoa học khai phá.

Bánh nẳng - Đặc sản vùng đất Tổ

Nhắc đến ẩm thực dân gian Phú Thọ, không thể không nhắc đến bánh nẳng, loại bánh dân dã thường được làm trong những ngày lễ tết của đồng bào các dân tộc miền núi.

Ai từng quét vôi cho căn nhà đón Tết?

Ký ức tuổi thơ tôi bao năm qua vẫn hằn in hình ảnh cái vại vôi nhỏ, cái chổi rơm cùn, ngày cuối năm hì hụi làm mới cho căn nhà nhỏ đơn sơ bừng sáng tinh tươm, cho lòng mình chộn rộn hân hoan đón mùa xuân về.

Không chủ quan các bệnh về mắt

Giảm thị lực, đau lưng, đau nhức xương khớp, viêm họng, ho, khản tiếng, viêm phế quản… là những căn bệnh nghề nghiệp giáo viên cần phải biết.

Tấm vé xổ số

Năm 1950, tôi hoc lớp Nhất D trường Ngô Sỹ Liên. Thầy dạy là Thầy Tô Đường, nhà ở phố Hòa Mã.

Kỹ thuật phun khử trùng môi trường chăn nuôi

Trong chăn nuôi, giết mổ, chế biến phải thường xuyên tiêu độc khử trùng để loại trừ vi sinh vật gây bệnh. Để tiêu độc, khử trùng môi trường chăn nuôi đạt kết quả tốt, người chăn nuôi cần thực hiện theo hướng dẫn sau:

Bác sĩ hướng dẫn cách xử trí khi bị bỏng

Việc xử trí đúng cách ngay sau khi bỏng giúp làm giảm diện tích, độ sâu bỏng, làm diễn tiến bệnh nhẹ hơn, giảm tỷ lệ tử vong, hạn chế di chứng.

Vùng đất với những ngôi làng cổ xưa 'bị thời gian lãng quên' tại châu Âu

Cuộc sống ở Târnava Mare hầu như không thay đổi trong nhiều thế kỷ, vẫn còn đó những truyền thống lâu đời tồn tại mạnh mẽ trong các ngôi làng Saxon nơi đây.

'Biến' rác thành điện

Nhà máy Điện rác Sóc Sơn (Hà Nội) chính thức hòa điện lưới quốc gia để phục vụ công tác chạy thử, với việc vận hành tổ máy số 1, công suất 15MW. Theo đó, mỗi ngày sẽ có 1.000 tấn rác tươi được đốt phát điện, bằng 1/7 lượng rác phát sinh mỗi ngày của TP Hà Nội.

'Pẻng tải' (bánh gai) là món bánh quen thuộc không thể thiếu trên mâm cúng gia tiên của người Tày - Nùng (Lạng Sơn) dịp Rằm tháng 7.

Vùng đất với những ngôi làng cổ xưa 'bị thời gian lãng quên' tại châu Âu

Cuộc sống ở Târnava Mare hầu như không thay đổi trong nhiều thế kỷ, vẫn còn đó những truyền thống lâu đời tồn tại mạnh mẽ trong các ngôi làng Saxon nơi đây.

Bên trong nhà máy điện rác lớn nhất Việt Nam vừa đi vào hoạt động

Sau nhiều lần lỗi hẹn vì các lý do khác nhau, nhà máy điện rác Sóc Sơn (Hà Nội) đã hòa lưới điện quốc gia từ ngày 24/7, công suất xử lý 4.000 tấn rác khô mỗi ngày.

Đuối nước - cần ngăn chặn những cái chết thương tâm

Đã vào hè, mọi người thường chọn những điểm vui chơi sông nước, biển, hồ để đi du lịch... nên tình trạng đuối nước ở trẻ nhỏ là rất đáng báo động. Theo Bộ GD&ĐT, trung bình mỗi năm có khoảng 2.000 trẻ em, học sinh tử vong do đuối nước. Thời gian tới càng báo động về tình trạng đuối nước ở trẻ em và thời tiết phức tạp đến cuối năm khiến lụt lội xảy ra nhiều nơi, nên rất cần cảnh giác.

Cặp vợ chồng rời TP.HCM, về quê đắp nhà bằng đất

Trước kia, anh Tân và chị Mỵ luôn mong nghỉ lễ để đi du lịch. Từ khi về quê, họ quên đi ngày tháng vì được sống bình yên trong căn nhà tự xây, vườn rau chính tay mình chăm sóc.

Cảnh báo tai nạn đuối nước trẻ em trong dịp hè

Theo thống kê từ Phòng Trẻ em (Sở Lao động - Thương binh và Xã hội tỉnh Thanh Hóa), từ đầu năm đến nay, địa bàn tỉnh xảy ra 15 vụ tai nạn đuối nước, làm 19 trẻ em tử vong.

Nhớ những mùa mía chín

Bây giờ thì mùa mía đến gần như chỉ còn là sự ầm ã của máy móc, xe cộ khi hầu hết các khâu từ làm đất, trồng, thu hoạch đã được cơ giới hóa. Thế nhưng cách nay chừng hai chục năm về trước, mỗi mùa mía đến là mỗi sự vất vả, lo toan. Dẫu sao bên cạnh nỗi vất vả ấy, người nông dân lại có những thú vui với những món ẩm thực mà có lẽ chỉ một đi không bao giờ trở lại.

Tết hồi xưa (Tùy bút )

Nói là hồi xưa, nhưng thật ra thì có xa xôi gì lắm đâu . Hồi đó tôi đã bắt đầu 'Nhổ giò' theo cách nói dân gian: ' Thằng nầy coi lớn đại bây!' Nghĩa là khoảng năm 1972-1973.