Tập đoàn Thăng Long – 30 năm tôn vinh ẩm thực Việt tại Đức

Nguyễn Đắc Thành (giữa, bên phải) và ông Võ Văn Long chụp ảnh lưu niệm với các thành viên Tập đoàn Thăng Long được nhận Bằng khen của Đại sứ quán. Ảnh: Thu Hằng/vnanet.vn

Tối 31/8 tại Trung tâm Văn hóa Đồng Xuân – Berlin, Tập đoàn Thăng Long, một tập đoàn chuyên về ẩm thực của người Việt Nam tại Đức, đã tổ chức lễ kỷ niệm 30 năm chặng đường phát triển và đón nhận Giấy khen của Đại sứ quán Việt Nam tại Đức cho một số thành viên tập đoàn vì những đóng góp cho sự phát triển của cộng đồng người Việt Nam tại Đức.

Khởi đầu từ Nhà hàng Thăng Long, nhà hàng đầu tiên của người Việt khai trương năm 1994 ở khu vực Karlshorst, Berlin, đến nay Tập đoàn Thăng Long đã có vài chục quán ăn Việt Nam ở trong và ngoài nước Đức.

Không chỉ giới hạn trong lĩnh vực nhà hàng, Tập đoàn Thăng Long còn kinh doanh dịch vụ khách sạn tại Đức và Việt Nam và đã khai trương tòa nhà văn phòng phức hợp Long Tower tại Thành phố Hồ Chí Minh vào tháng 2/2022.

Sau thành công của nhà hàng đầu tiên, Thăng Long đã mạnh dạn chuyển hướng, đi tiên phong tại Đức trong việc mở quán ăn Việt Nam trong các trung tâm mua sắm lớn, mở đường cho một xu hướng kinh doanh mới của người Việt tại Đức.

Đến nay, Tập đoàn Thăng Long đã sở hữu một hệ thống đồ sộ nhiều quán ăn Việt Nam trong các trung tâm thương mại ở hàng chục thành phố lớn ở Đức, trong đó có Hamburg, Hanover, Frankfurt am Main, Munich, Cologne…, và phát triển ra ngoài biên giới nước Đức sang Romania, Bulgaria, Thụy Sĩ, Áo…

Với triết lý kinh doanh “chia sẻ lợi nhuận” – chia sẻ với đối tác, với nhân viên, cống hiến cho cộng đồng, đóng góp cho xã hội – Tập đoàn Thăng Long luôn đi đầu trong các hoạt động quyên góp của cộng đồng người Việt Nam ở Đức, ủng hộ đồng bào trong nước gặp khó khăn.

Năm 2015, Tập đoàn Thăng Long đã đóng góp 10.000 euro trong tổng số 130.000 euro của kiều bào Việt Nam tại Đức, ủng hộ chủ trương hỗ trợ ngư dân bám biển, đóng mới tầu cao tốc tuần tra bảo vệ chủ quyền biển đảo Việt Nam.

Lễ kỷ niệm 30 năm thành lập Tập đoàn Thăng Long tại Berlin. Ảnh: Thu Hằng/vnanet.vn

Ông Võ Văn Long, Chủ tịch tập đoàn, đã đại diện cho bà con người Việt tại Đức ký bàn giao con tầu Chủ quyền CQ-01 cho Bộ Tư lệnh Hải quân.

Trong thời kỳ dịch bệnh COVID hoành hành, Thăng Long đóng góp nhiều tiền bạc cho phong trào may khẩu trang vải, nấu ăn tiếp sức. Hàng nghìn suất ăn đã được Thăng Long phục vụ miễn phí cho các y, bác sĩ trên tuyến đầu chống dịch tại Đức, với giá trị gần 10.000 euro. Những đóng góp này của tập đoàn đã được Chính phủ và nhân dân Đức ghi nhận.

Một trong những đóng góp quan trọng của tập đoàn là tiến hành tôn tạo khu vườn tưởng niệm Chủ tịch Hồ Chí Minh ở Moritzburg, nơi Người đã đặt chân tới ngày 29/7/1957, để thăm và trò chuyện với những học sinh Việt Nam, là lớp thiếu sinh quân đầu tiên được Chính phủ Việt Nam cử sang CHDC Đức đào tạo. Do khu vườn bị để hoang phế, năm 2018, Tập đoàn Thăng Long đã chủ động khảo sát, liên hệ với chính quyền địa phương và báo cáo với Đại sứ quán Việt Nam để tiến hành tôn tạo di tích, với số tiền đầu tư 60.000 euro.

Sau gần nửa năm thi công, khu di tích đã được cải tạo và khánh thành đúng dịp kỷ niệm 128 năm ngày sinh nhật Bác. Đây là khu di tích duy nhất về Chủ tịch Hồ Chí Minh ở Đức.

Phát biểu tại buổi Lễ kỷ niệm, Đại sứ Việt Nam tại CHLB Đức, Nguyễn Đắc Thành, bày tỏ xúc động khi xem những đoạn video về hành trình phát triển của Tập đoàn Thăng Long, đồng thời cảm ơn những đóng góp của Tập đoàn và cá nhân Chủ tịch Võ Văn Long trong các hoạt động đối ngoại của cơ quan đại diện Việt Nam và trong phát triển và củng cố sự đoàn kết của cộng đồng cũng như hỗ trợ bà con hội nhập.

Ông Nguyễn Văn Hiền, Chủ tịch kiêm Tổng giám đốc Trung tâm Thương mại Đồng Xuân Berlin, nguyên Chủ tịch Liên hiệp hội người Việt Nam tại CHLB Đức, cũng đánh giá cao những hoạt động đáng trân quý của tập đoàn hướng về quê hương Việt Nam và những đóng góp quan trọng trong quảng bá văn hóa ẩm thực Việt Nam tại Đức một cách sâu rộng và đậm nét.

Ông cho rằng, quan hệ hữu nghị giữa hai nước không chỉ trong các lĩnh vực chính trị, kinh tế, quân sự mà giao lưu nhân dân cũng đóng vai trò rất quan trọng. Thông qua ẩm thực, Tập đoàn Thăng Long đã giúp người dân Đức hiểu hơn về Việt Nam, từ đó thúc đẩy họ đến với Việt Nam để du lịch, thưởng thức ẩm thực quê hương, và xa hơn là tới hợp tác, đầu tư.

Tập đoàn Thăng Long hiện đang tạo công ăn việc làm cho gần 500 người, phần lớn là người Việt Nam, giúp họ ổn định, tạo dựng thành công cuộc đời và sự nghiệp mới trên quê hương thứ hai, đóng góp vào nền kinh tế Berlin nói riêng và CHLB Đức nói chung.

Từ Việt Nam sang Đức tham dự buổi lễ, GS.TSKH. Vũ Minh Giang, Chủ tịch Hội đồng Khoa học và Đào tạo Đại học Quốc gia Hà Nội, Phó Chủ tịch Hội Khoa học Lịch sử Việt Nam, cho rằng sự kiện của Tập đoàn Thăng Long càng có ý nghĩa hơn khi được tổ chức trùng với thời điểm cả nước kỷ niệm 80 năm Cách Mạng Tháng Tám thành công và Quốc khánh 2/9, và kỷ niệm 50 năm quan hệ ngoại giao Việt Nam-Đức.

Ông khẳng định giới doanh nhân Việt Nam có đóng góp to lớn vào thành công của cách mạng, là chỗ dựa tin cậy và cực kỳ quan trọng của chính phủ trong những ngày đầu lập nước và trong cả quá trình phát triển của đất nước.

Nghị quyết 68 của Bộ chính trị vào tháng 5/2025 coi kinh tế tư nhân là trụ cột quan trọng, đóng vai trò động lực cho sự phát triển của Việt Nam trong kỷ nguyên mới. Tất cả những điều này đều khiến sự kiện càng có ý nghĩa hơn.

Với tư cách là Chủ tịch Hội đồng dòng họ Vũ Võ ở Việt Nam, GS. Vũ Minh Giang đánh giá cao lòng hảo tâm và tinh thần uống nước nhớ nguồn của những người con dòng họ Vũ Võ ở Đức và châu Âu, đặc biệt là cá nhân ông Võ Văn Long, khi khởi công xây dựng từ đường dòng họ Vũ Võ đầu tiên ở nước ngoài vào ngày 30/8.

Nhân dịp này, Đại sứ quán Việt Nam tại Đức đã trao tặng Giấy khen cho năm thành viên của Tập đoàn Thăng Long vì những đóng góp cho sự phát triển, đoàn kết và hội nhập thành công của cộng đồng người Việt Nam tại Đức.

Với những thành công trong kinh doanh và uy tín trong cộng đồng, ông Võ Văn Long đã được bầu làm Chủ tịch Hội Doanh nghiệp Việt Nam tại Đức khóa II, Phó Chủ tịch Hội doanh nhân Việt Nam tại châu Âu và hiện là Phó Chủ tịch Liên hiệp hội người Việt tại CHLB Đức.

Thu Hằng/vnanet.vn