Thaifex - Anuga Asia 2025: Cơ hội bứt phá và học hỏi

Khách hàng quốc tế kết nối tìm hiểu sản phẩm của doanh nghiệp Việt Nam

Bà Vũ Kim Hạnh, Chủ tịch Hội Doanh nghiệp Hàng Việt Nam chất lượng cao cho biết: Từ những lần đầu tiên Hội tổ chức đoàn sang Thaifex năm 2017, chúng tôi đã xác định đây là cơ hội để các doanh nghiệp hàng Việt học hỏi, mở rộng, kết nối thị trường, và quan trọng nhất là nhìn thấy mình đang ở đâu trong bức tranh toàn cầu hóa ngành thực phẩm, đồ uống.

Qua các lần kết nối ở thị trường nước ngoài, nhiều doanh nghiệp trong đoàn đã có những thay đổi rõ rệt từ cách thiết kế sản phẩm, bao bì, chuẩn bị hồ sơ năng lực, đến cách kể chuyện và truyền tải giá trị cốt lõi ra quốc tế. Đây là hoạt động thường niên có ý nghĩa quan trọng nhằm hỗ trợ doanh nghiệp nâng cao năng lực xúc tiến quốc tế, tiếp cận thị trường khu vực và thế giới, đồng thời học hỏi các mô hình sản xuất - kinh doanh hiệu quả tại Thái Lan.

Song song với việc trực tiếp trưng bày và giới thiệu sản phẩm tại Thaifex 2025, đoàn doanh nghiệp còn tham gia chương trình Field Trip đặc biệt tại các tỉnh miền Đông Thái Lan như Rayong, Chanthaburi, Chonburi. Chương trình được thiết kế xoay quanh ba trục chính: nông nghiệp sinh thái, chế biến sâu và du lịch trải nghiệm.

Bà Vũ Kim Anh, Phó Giám đốc Trung tâm BSA cho biết, mục tiêu của Field Trip không chỉ là tham quan mà còn là mở ra những góc nhìn mới về tương lai nông nghiệp và sản phẩm Việt Nam. Các doanh nghiệp sẽ có cơ hội tiếp cận những mô hình tiên tiến như: Du lịch nông nghiệp theo hướng kinh tế tuần hoàn xanh - bền vững, tham quan chợ nổi Ko Kloi, khu trồng hoa ôn đới.

Thông qua những mô hình này, doanh nghiệp Việt có thể học cách kể một câu chuyện sản phẩm trọn vẹn, từ vùng nguyên liệu, quy trình sản xuất đến trải nghiệm khách hàng cuối cùng. Đó là điều Việt Nam còn thiếu và cần thúc đẩy nhanh chóng.

Bà Kim Hạnh khẳng định: "Tại Thaifex 2025, các doanh nghiệp không chỉ đến để trưng bày mà còn để khẳng định sự khác biệt, kết nối xuất khẩu và quan trọng nhất là để cập nhật xu hướng tiêu dùng đang thay đổi rất nhanh sau đại dịch".

Ngọc Hậu