Thanh Hóa: Sản xuất nông nghiệp sạch, quy mô lớn theo chuỗi giá trị đạt kết quả tích cực
Trong những năm qua, tỉnh Thanh Hóa đã lãnh đạo, chỉ đạo, triển khai thực hiện đồng bộ, hiệu quả các nhiệm vụ giải pháp phát triển sản xuất nông nghiệp sạch, tập trung, quy mô lớn, công nghệ cao theo chuỗi giá trị và đạt được kết quả tích cực.
Theo đó, toàn tỉnh Thanh Hóa đã có 1.471 ha đất trồng trọt được chứng nhận áp dụng tiêu chuẩn VietGAP; trên 80.000 ha thực hiện các mô hình liên kết sản xuất và bao tiêu sản phẩm các loại cây trồng. Nhiều hoạt động liên kết sản xuất gắn với bao tiêu sản phẩm có quy mô lớn và giá trị kinh tế cao được thực hiện, như: Liên kết sản xuất gắn bao tiêu sản phẩm rau, ngô ngọt, đậu tương, rau tại các huyện: Hậu Lộc, Thọ Xuân, Yên Định, Vĩnh Lộc; sản xuất rau an toàn tập trung chuyên canh trong nhà màng tại các huyện: Quảng Xương, Thọ Xuân, Đông Sơn, Vĩnh Lộc, Nga Sơn; sản xuất khoai tây, ớt tại các huyện: Hậu Lộc, Hoằng Hóa, Yên Định, Nga Sơn. Đã có 80 vùng trồng ớt, lúa, khoai lang, bưởi, vải, chuối được cấp mã số vùng trồng với tổng diện tích 655,9 ha.
Cùng với đó, có 39 doanh nghiệp, trang trại, cơ sở chăn nuôi được chứng nhận đạt tiêu chuẩn VietGAP; hình thành các chuỗi liên kết sản xuất đem lại hiệu quả cao cho người chăn nuôi, như: Chuỗi liên kết của Công ty cổ phần chăn nuôi CP Việt Nam (liên kết với 92 trang trại lợn, 42 trang trại gia cầm); Công ty CJ (liên kết với 18 trang trại lợn); Công ty Japfa Việt Nam (liên kết với 04 trang trại lợn, 125 trang trại gia cầm); Công ty Mavin (liên kết 4 trang trại lợn); Công ty Phú Gia (liên kết với 20 trang trại gia cầm, 03 trang trại lợn)… Hình thành các nhà máy chế biến, xuất khẩu sản phẩm chăn nuôi của các tập đoàn, doanh nghiệp lớn, như: Tập đoàn Vinamilk, Tập đoàn TH True milk, Tập đoàn Dabaco Việt Nam, Công ty cổ phần nông sản Phú Gia.
Lĩnh vực thủy sản cũng đã áp dụng nhiều tiến bộ kỹ thuật mới trong khai thác, bảo quản sản phẩm (công nghệ bảo quản lạnh mới, thiết bị dò cá Sona, áp dụng hệ thống cơ giới hóa trong khai thác, thu lưới vây, máy thu thả câu, hệ thống đèn Led). Tỉnh Thanh Hóa cũng đã có 41,8 ha nuôi trồng thủy sản được chứng nhận đạt tiêu chuẩn VietGAP và tiếp tục duy trì vùng nuôi ngao hơn 1.000 ha của Công ty cổ phần xuất khẩu thủy sản Thanh Hóa.
Ngoài ra, còn có các mô hình liên kết theo chuỗi giá trị giữa các doanh nghiệp sản xuất, chế biến, kinh doanh các sản phẩm hữu cơ, như: Công ty cổ phần mía đường Lam Sơn liên kết với các hộ dân tại huyện Thiệu Hóa, thị xã Bỉm Sơn sản xuất và bao tiêu sản phẩm lúa gạo hữu cơ, diện tích khoảng 280 ha; Công ty cổ phần xây dựng và thương mại Phong Cách Mới liên kết với các hộ dân tại huyện Quảng Xương sản xuất và bao tiêu sản phẩm rau má hữu cơ với diện tích 60 ha; Trang trại Nguyễn Xuân Organic Farm liên kết với Công ty cổ phần Tập đoàn Grove sản xuất bưởi diễn hữu cơ Mộc Ân tại huyện Yên Định trên diện tích 07 ha.