Thành phố Hồ Chí Minh: 3 ngày thỏa sức trải nghiệm mỹ vị mì và bánh

Người dân và du khách có cơ hội trải nghiệm mỹ vị mì và bánh tại Lễ hội ẩm thực "Chợ Lớn Food Story" sẽ diễn ra trong 3 ngày, từ ngày 6-8/12. Ảnh minh họa

Theo đó, Lễ hội ẩm thực "Chợ Lớn Food Story" sẽ diễn ra trong 3 ngày, từ ngày 6-8/12 tại Trung tâm Văn hóa - Thể thao quận 5 (số 105 đường Trần Hưng Đạo, phường 6, quận 5, Thành phố Hồ Chí Minh), nhằm quảng bá những tinh túy văn hóa ẩm thực truyền thống từ các nhà hàng, quán ăn đặc trưng, nổi tiếng trên địa bàn quận 5 và các quận lân cận.

Tại Lễ hội, có 50 gian hàng, đa phần là các nhà hàng, quán ăn trên địa bàn quận giới thiệu hàng loạt món ăn ngon mang đậm phong cách ẩm thực người Hoa đến người dân và du khách. Qua đó, lễ hội góp phần phát triển du lịch, đóng góp vào sự phát triển kinh tế của quận 5 nói riêng và Thành phố Hồ Chí Minh nói chung.

Người tham dự sẽ trải nghiệm, thưởng lãm nhiều món ăn đặc trưng của người Hoa như mì, hủ tiếu, sủi cảo, bánh các loại... các món ẩm thực Việt Nam (trà, cà phê, nước mát, chè…)... Đặc biệt người tham gia Lễ hội còn được trải nghiệm công đoạn chế biến các món mì, bánh ngay tại lễ hội.

Cùng với đó, người dân và du khách sẽ tham gia các talkshow, tọa đàm về ẩm thực, xây dựng thương hiệu… để góp phần quảng bá, phát triển du lịch trong thời đại mới kết hợp giữa offline và online.

Lễ hội là dịp để quảng bá thương hiệu, phát huy giá trị văn hóa ẩm thực Việt - Hoa theo hướng kết hợp giữa truyền thống và hiện đại, góp phần xây dựng và quảng bá quận 5 trở thành một trong những điểm đến về ẩm thực hấp dẫn của người dân, du khách trong và ngoài nước, đặc biệt là các bạn trẻ khi đặt chân đến Thành phố Hồ Chí Minh.

Minh Vũ