Thị trường bánh Trung thu Tiền Giang giảm sút nhất 20 năm qua
Dù đã đến chính ngày Rằm Trung thu nhưng thị trường bánh Trung thu tại tỉnh Tiền Giang rất trầm lắng, sức mua giảm nhiều so với các năm trước.
Năm nay thị trường bánh Trung thu tại tỉnh Tiền Giang rất ế ẩm, sức mua giảm hơn cùng kỳ các năm trước từ 40-50%. Theo các DN sản xuất bánh Trung thu tại thành phố Mỹ Tho, đầu ra bánh Trung thu năm nay giảm sút nhất so với 20 năm qua. Ở các vùng nông thôn sức mua bánh Trung thu rất chậm, nhiều quầy sạp bán bánh đến nay còn tồn đọng hàng hóa.
Đến ngày nay nhiều cơ sở sản xuất bánh trung thu vẫn chưa tiêu thụ hết hàng hóa
Nắm bắt được thị trường tiêu thụ sẽ chậm, nên hầu hết các DN, cơ sở sản xuất bánh Trung thu năm nay giảm sản lượng bánh khoảng 50% so năm ngoái và giảm mức đầu tư. Đặc biệt các cơ sở ưu tiên sản xuất bánh Trung thu giá tiền loại trung bình và không thiết kế các vỏ hộp, bao bì bánh cao cấp như các năm trước.
Năm nay, các DN sản xuất bánh Trung thu theo đơn đặt hàng và giảm sản lượng so với các năm trước
Bà Nguyễn Thị Chín, chủ lò bánh Trung thu Minh Tâm tại phường 3, TP Mỹ Tho chia sẻ, năm nay sức mua giảm hơn năm trước khoảng 40%. Bánh ai đặt đến đâu lò làm tới đó, không dám làm sẵn. “Người dân mua tập trung vào mua các loại bánh rẻ tiền. Năm nay công nhân thất nghiệp nhiều quá nên người dân mua ít. Giá nguyên liệu có tăng nhưng giá bánh Trung thu không tăng, tình hình làm ăn khó khăn nếu tăng giá bánh người tiêu dùng sẽ không mua”, bà Chín cho hay.
