Thứ quả 'vỏ xanh ruột đỏ' cứ ra chợ là thấy, ăn vào ngọt mát lại siêu dinh dưỡng

Cung cấp độ ẩm và thanh lọc cơ thể

Với hàm lượng nước chiếm tới 92%, dưa hấu là lựa chọn hàng đầu để duy trì độ ẩm cho cơ thể, đặc biệt trong những ngày nắng nóng hoặc sau khi tập luyện cường độ cao. Việc cung cấp đủ nước giúp các cơ quan vận hành trơn tru, hỗ trợ thận đào thải độc tố và giữ cho nhiệt độ cơ thể luôn ổn định. Khác với nước lọc thông thường, dưa hấu còn cung cấp thêm các chất điện giải tự nhiên, giúp bạn hồi phục năng lượng nhanh chóng và ngăn ngừa tình trạng kiệt sức do mất nước.

Bảo vệ sức khỏe tim mạch và hạ huyết áp

Dưa hấu là một trong những nguồn cung cấp Lycopene dồi dào nhất – một chất chống oxy hóa mạnh giúp giảm cholesterol xấu và ngăn ngừa xơ vữa động mạch. Đặc biệt, trong dưa hấu có chứa axit amin L-citrulline, loại chất này khi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành Arginine, giúp làm giãn nở mạch máu và cải thiện lưu thông máu. Việc tiêu thụ dưa hấu thường xuyên giúp giảm áp lực lên thành mạch, hỗ trợ ổn định huyết áp và bảo vệ trái tim khỏi các nguy cơ đột quỵ.

(Ảnh minh họa: VTC News)

Giảm đau nhức cơ bắp và hỗ trợ phục hồi sau tập luyện

Đối với những người yêu thích vận động, nước ép dưa hấu là một thức uống hồi phục tự nhiên tuyệt vời nhờ hợp chất citrulline. Chất này giúp tăng cường vận chuyển oxy đến cơ bắp và đẩy nhanh quá trình loại bỏ axit lactic – tác nhân chính gây ra cảm giác đau mỏi và chuột rút sau khi tập thể dục. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng vận động viên uống nước ép dưa hấu trước khi tập luyện có tốc độ hồi phục nhịp tim nhanh hơn và ít bị đau cơ hơn vào ngày hôm sau.

Ngăn ngừa lão hóa và nuôi dưỡng làn da, mái tóc

Dưa hấu chứa bộ đôi vitamin A và vitamin C cực kỳ quan trọng cho vẻ đẹp ngoại hình. Vitamin C hỗ trợ cơ thể sản sinh collagen, một loại protein giữ cho da luôn săn chắc, đàn hồi và ngăn ngừa nếp nhăn; trong khi đó, vitamin A đóng vai trò tái tạo tế bào da, giúp da không bị khô ráp và bong tróc. Ngoài ra, hàm lượng Lycopene trong dưa hấu còn hoạt động như một lớp "kem chống nắng nội sinh", bảo vệ các tế bào da khỏi tác hại của tia cực tím từ bên trong.

Hỗ trợ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón

Mặc dù không quá giàu chất xơ như các loại hạt, nhưng sự kết hợp giữa nước và chất xơ hòa tan trong dưa hấu lại là "chìa khóa" cho một hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Nước giúp làm mềm phân, trong khi chất xơ thúc đẩy nhu động ruột hoạt động đều đặn, giúp quá trình đào thải chất thải diễn ra dễ dàng hơn. Ăn dưa hấu điều độ giúp bạn tránh được tình trạng đầy hơi, táo bón và duy trì một môi trường đường ruột sạch sẽ, khỏe mạnh.

Kháng viêm và giảm stress oxy hóa

Viêm mãn tính là căn nguyên của nhiều bệnh lý nguy hiểm như ung thư, tiểu đường và viêm khớp. Dưa hấu chứa các chất chống viêm mạnh mẽ như lycopene và vitamin C, giúp trung hòa các gốc tự do và giảm tổn thương oxy hóa trong tế bào. Hợp chất cucurbitacin E có trong dưa hấu cũng đã được chứng minh là có khả năng ức chế các enzyme gây viêm, giúp giảm sưng đau cho những người mắc bệnh về khớp và tăng cường khả năng miễn dịch tổng thể.

Tăng cường sức khỏe thị lực

Dưa hấu cung cấp lượng Vitamin A (dưới dạng beta-carotene) thiết yếu để duy trì đôi mắt sáng khỏe. Lycopene có trong dưa hấu không chỉ tốt cho tim mà còn được tìm thấy trong các bộ phận của mắt, giúp chống lại quá trình oxy hóa và ngăn ngừa bệnh thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác (AMD). Bổ sung dưa hấu vào thực đơn hàng ngày là cách đơn giản để bảo vệ võng mạc và ngăn chặn tình trạng suy giảm thị lực khi về già.

CTV Thu Phương/VOV.VN (Biên dịch)