Thực phẩm sau kỳ nghỉ Tết dồi dào, giá cả ổn định

Sau Tết Nguyên đán, các mặt hàng nông sản giữ giá ổn định, nguồn cung phong phú.

Theo ghi nhận, một số chợ truyền thống họp rất sớm ngay từ mùng 2, mùng 3 Tết. Rau xanh, thực phẩm tươi sống, hoa quả là mặt hàng được người dân lựa chọn nhiều. So với thời điểm giáp Tết, giá cả các mặt hàng ổn định, nguồn cung dồi dào, không tăng giá mạnh hay tăng giá đột biến, thậm chí giá rẻ hơn so với ngày thường.

Cụ thể, giá rau xanh dao động từ 3.000-6.000 đồng/bó, củ quả như cà rốt, cà chua, su hào, khoai tây từ 8.000-12.000 đồng/kg, các loại hoa quả như bưởi da xanh: 30.000 đồng/kg, quýt 15.000 đồng/kg, ổi 15.000 đồng/kg, dâu tây 40.000-80.000 đồng/kg…

Bà Lê Thị Kim Cúc, tiểu thương tại chợ phường Tân Thành (thành phố Hoa Lư) cho biết: Ngay từ mùng 2 Tết, tiểu thương chúng tôi đã nhập hàng và bán, năm nay giá rau nhập đầu năm rẻ bằng nửa năm ngoái, vì thế giá bán ra rẻ, người dân cũng hồ hởi hơn, sức mua nhanh chóng ổn định sau mấy ngày nghỉ.

Chị Phạm Thị Lan, người dân sinh sống tại phường Ninh Phúc, thành phố Hoa Lư cho biết: "Rau cải cúc mua với giá 4.000 đồng/bó, rẻ hơn trước Tết 2.000 đồng/bó, so với năm trước, giá cả thực phẩm đầu năm nay bình ổn hơn rất nhiều. Rút kinh nghiệm, năm sau tôi sẽ không dự trữ thức ăn quá nhiều vì mua thực phẩm hiện nay rất tiện lợi, giá tốt”.

Đối với mặt hàng thịt các loại như thịt lợn, thịt bò, thịt gà... hầu hết không tăng giá nhưng hiện sức mua của người dân còn tương đối thấp so với thủy, hải sản.

Theo các tiểu thương, thời điểm này nguồn cung các loại thủy hải sản chưa được phong phú do đầu năm các tàu thuyền ít ra khơi, nhiều gia đình cũng có nhu cầu đổi món giải ngán mâm cơm nên nhu cầu nhiều, đẩy giá tăng nhẹ. Cụ thể: cá tầm Sapa có giá khoảng 250.000 đồng/kg, cá mú 230.000 đồng/kg, tôm 320.000 đồng/kg…Tăng 5.000-20.000 đồng/kg so với ngày thường nhưng vẫn được rất nhiều khách hàng lựa chọn.

Nhằm bảo đảm nguồn cung lương thực, thực phẩm cho người dân dịp Tết Nguyên đán, các siêu thị như Go Ninh Bình, Winmart cũng đã thực hiện mở cửa từ sớm để bình ổn thị trường, không để xảy ra tình trạng sốt giá, khan hàng.

Theo đó, siêu thị Go Ninh Bình đã mở cửa phục vụ từ mùng 2 Tết, hệ thống các siêu thị WinMart+ mở cửa hoạt động trở lại từ ngày mồng 4 Tết. Các doanh nghiệp đã chủ động nguồn cung hàng hóa cả số lượng và phân khúc tiêu dùng, sẵn sàng phục vụ nhu cầu mua sắm của nhân dân sau những ngày nghỉ lễ. Đồng thời, áp dụng liên tiếp các chương trình giảm giá, khuyến mại kích cầu mua sắm, đẩy hoạt động mua bán nhộn nhịp trở lại, tăng nhu cầu tiêu dùng ngày đầu năm.

Về phía các nhà cung cấp nông sản, thực phẩm chế biến sẵn trên địa bàn tỉnh, việc chủ động kế hoạch sản xuất, gối vụ phù hợp bảo đảm nguồn cung dồi dào.

Tại Công ty TNHH sản xuất và phân phối thực phẩm An Phú, những chuyến hàng khai xuân đầu năm đã xuất đi ngay từ mùng 4 Tết.

Chị Tống Thị Thủy, đại diện Công ty cho biết: Năm nay, Công ty triển khai mạnh mẽ việc bán hàng qua các sàn thương mại điện tử, số lượng đơn hàng đặt trước tăng cao, vì vậy trước Tết đã chuẩn bị lượng hàng dư trong kho và hiện công nhân đã bắt đầu sản xuất cho kịp tiến độ.

Các cơ sở sản xuất đã bắt đầu hoạt động trở lại.

Đối với Hợp tác xã sản xuất và tiêu thụ nông sản xã Khánh Thành (Yên Khánh), mùa hàng cuối năm vừa qua, mỗi ngày trung bình HTX cung cấp khoảng 7 tấn nông sản, gồm các loại rau, củ, quả cho thị trường trong và ngoài tỉnh.

Ông Phạm Văn Tuyến, Giám đốc HTX cho biết: HTX đã nắm được lịch làm việc sau Tết của các đơn vị thu mua và có kế hoạch sản xuất, cung ứng hàng phù hợp. Đến nay duy trì mỗi ngày khoảng 2 tấn nông sản, chủ yếu là rau các loại. Năm nay năng suất rau màu cao, giá cả cạnh tranh, có lợi cho người tiêu dùng.

Trong bối cảnh khủng hoảng kinh tế, sự chuyển dịch mạnh mẽ từ mua sắm trực tiếp sang mua sắm trực tuyến, thói quen mua sắm của người dân đã dần thay đổi theo hướng tích cực, chủ động cân đối chi tiêu và thích nghi dần với việc tiêu dùng tiết kiệm. Việc giữ được thị trường ổn định, hàng hóa phong phú là tín hiệu vui cho thấy sự chủ động trong kế hoạch sản xuất của nông dân và sự vào cuộc mạnh mẽ của cơ quan chức năng trong việc theo sát diễn biến cung cầu, giá cả hàng hóa để điều tiết thị trường.

Đặc biệt, tăng cường các hoạt động kiểm tra, giám sát, xử lý nghiêm các vi phạm về buôn bán hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng và hành vi đầu cơ tích trữ, găm hàng trục lợi. Từ đó góp phần bình ổn thị trường, định hướng tiêu dùng, kiềm chế sự tăng giá bất hợp lý cũng như ngăn chặn hàng kém chất lượng lưu thông. Nhờ vậy, giá cả hàng hóa sau Tết năm nay tại các địa phương có tăng, giảm đan xen, tuy nhiên không đáng kể và không có tình trạng khan hàng, đột biến, sốt giá.

Bùi Thị Lan Anh