Trải nghiệm thực phẩm, đồ uống của hơn 20 quốc gia và vùng lãnh thổ

Người tiêu dùng trải nghiệm sản phẩm tại triển lãm

Triển lãm dự kiến sẽ thu hút hơn 7.200 khách tham quan chuyên ngành trong 3 ngày, từ ngày 18 đến ngày 20/3 tại Trung tâm triển lãm quốc tế I.C.E Hà Nội, 91 Trần Hưng Đạo, Q.Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Food & Hospitality Hanoi 2025 thu hút hơn 180 nhà trưng bày đến từ 24 quốc gia và vùng lãnh thổ, bao gồm Ấn Độ, Áo, Ba Lan, Bỉ, Canada, Đan Mạch, Đức, Hàn Quốc, Hoa Kỳ, Hồng Kông (Trung Quốc), Hy Lạp, Ireland, Malaysia, Na Uy, Nhật Bản, Pháp, Singapore, Tây Ban Nha, Thái Lan, Trung Quốc, Úc, Uzbekistan, Việt Nam và Ý.

Nhiều sản phẩm thực phẩm, đồ uống như: bánh mì, bánh ngọt, kem, trà, cà phê, thực phẩm, các loại thịt, hạt sấy khô, trái cây sấy khô, rau củ sấy khô... là những sản phẩm được đông đảo người tiêu dùng miền Bắc ưa chuộng được giới thiệu tại các gian hàng. Bên cạnh đó, sự kiện còn giới thiệu các dịch vụ thực phẩm và thiết bị khách sạn, công nghệ thực phẩm, bao bì, đồ dùng một lần, công nghệ ngành khách sạn và các dịch vụ công nghiệp liên quan khác.

Ngoài không gian trưng bày, Food & Hospitality Hanoi 2025 còn tổ chức nhiều hoạt động hấp dẫn nhằm tôn vinh, ươm tạo những tổ chức, thương hiệu và cá nhân trong ngành ẩm thực và đồ uống. Điển hình trong đó là Cuộc thi Đầu bếp Tài năng Hà Nội lần III - 2025, cuộc thi tranh tài pha chế - Vietnam Barista Competition (VBC) và cuộc thi thử mùi cà phê duy nhất tại Việt Nam - Vietnam Aromaster Championship (VAC).

Đặc biệt, lễ vinh danh và trao giải Asia's Excellent Taste Awards 2025 - giải thưởng ẩm thực danh giá đầu tiên tại Việt Nam có giá trị chứng nhận quốc tế, sẽ diễn ra trong khuôn khổ của triển lãm, hứa hẹn thu hút sự quan tâm mạnh mẽ từ cộng đồng ngành thực phẩm, đồ uống.

PV