Trẻ ăn quá nhiều đồ ngọt: Tác hại và cách kiểm soát
Đồ ngọt đang trở thành món khoái khẩu quen thuộc của nhiều trẻ em, nhưng việc tiêu thụ quá mức có thể kéo theo nhiều hệ lụy cho sức khỏe. Các chuyên gia khuyến cáo, cha mẹ cần kiểm soát lượng đường hàng ngày để bảo vệ sự phát triển toàn diện của trẻ.
Trẻ em nên ăn bao nhiêu đường mỗi ngày?
Theo khuyến nghị dinh dưỡng, trẻ em không nên tiêu thụ quá 25g đường mỗi ngày (tương đương khoảng 6 muỗng cà phê). Mức này có thể thay đổi tùy theo độ tuổi và nhu cầu năng lượng của từng trẻ. Đặc biệt, trẻ dưới 2 tuổi không nên được bổ sung thêm đường vào khẩu phần ăn vì không mang lại lợi ích dinh dưỡng, thậm chí có thể gây hại cho sức khỏe.
Những tác hại khi trẻ ăn quá nhiều đồ ngọt
Sâu răng
Đường là môi trường thuận lợi cho vi khuẩn trong khoang miệng phát triển. Khi trẻ ăn bánh kẹo, uống nước ngọt thường xuyên mà không vệ sinh răng miệng đúng cách, men răng dễ bị tổn thương, lâu dài có thể gây sâu răng, viêm tủy. Cha mẹ nên hướng dẫn trẻ đánh răng ít nhất hai lần mỗi ngày và súc miệng sau khi ăn, đặc biệt trước khi đi ngủ.
Kiểm soát đồ ngọt không đồng nghĩa với việc cấm tuyệt đối, mà là hướng đến thói quen ăn uống điều độ
Tăng nguy cơ béo phì và rối loạn chuyển hóa
Đồ ngọt chứa nhiều đường và năng lượng nhưng nghèo vi chất dinh dưỡng. Nếu lượng năng lượng nạp vào vượt quá nhu cầu và không được tiêu hao qua vận động, phần dư thừa sẽ tích trữ dưới dạng mỡ, làm tăng nguy cơ béo phì. Tình trạng này kéo dài có thể dẫn đến tiểu đường và các bệnh lý tim mạch.
Tăng đường huyết, ảnh hưởng giấc ngủ
Khi tiêu thụ nhiều đường, lượng đường trong máu tăng nhanh khiến trẻ dễ rơi vào trạng thái kích thích, khó ngủ hoặc ngủ không sâu. Giấc ngủ kém chất lượng lâu dài có thể ảnh hưởng đến sự phát triển thể chất và trí tuệ.
Suy giảm sức đề kháng
Ăn nhiều đồ ngọt có thể làm suy giảm chức năng miễn dịch, khiến cơ thể trẻ dễ mắc các bệnh nhiễm trùng, dị ứng hoặc các vấn đề về da. Việc tiêu thụ đường quá mức cũng liên quan đến nguy cơ rối loạn chuyển hóa và bệnh mạn tính trong tương lai.
Ảnh hưởng thị lực và hấp thụ canxi
Một số nghiên cứu cho thấy, việc tiêu thụ nhiều đường có thể tác động gián tiếp đến thị lực và làm giảm khả năng hấp thụ canxi, ảnh hưởng đến sự phát triển xương và chiều cao của trẻ.
Giảm độ nhạy vị giác
Khi trẻ quen với vị ngọt đậm, ngưỡng cảm nhận vị giác có thể thay đổi, khiến trẻ khó chấp nhận các thực phẩm nhạt hoặc tự nhiên hơn như rau xanh, trái cây ít ngọt.
Làm gì để hạn chế trẻ ăn quá nhiều đồ ngọt?
Để kiểm soát lượng đường trong khẩu phần ăn của trẻ, cha mẹ cần xây dựng chế độ dinh dưỡng cân đối, đa dạng và ưu tiên thực phẩm tự nhiên.
Một số giải pháp có thể áp dụng: Không dùng bánh kẹo, nước ngọt làm phần thưởng; Hạn chế tích trữ đồ ngọt trong nhà; Thay thế bằng các lựa chọn lành mạnh như sữa ít đường, sữa chua nguyên chất, trái cây tươi, các loại hạt; Khuyến khích trẻ vận động thường xuyên để tiêu hao năng lượng.
