Uống nước lá tía tô với sả có tác dụng gì?
Tía tô và sả là loại gia vị và cũng là một rau có trong bữa ăn hàng ngày của người Việt. Ngoài ra tía tô và sả cũng được sử dụng như một loại dược thảo trong y học cổ truyền.
Công dụng của tía tô
Trong y học cổ truyền lá tía tô có vị cay và tính ấm. Nó đi vào kinh phế và kinh tỳ. Công dụng: Thanh nhiệt, bổ khí, điều hòa dạ dày. Nó có tác dụng điều trị nhất định đối với bệnh cảm lạnh, nôn mửa khi mang thai, ngộ độc cá và cua, v.v.
Thân cây tía tô có vị cay ngọt, tính hơi ấm, có tác dụng điều khí, giảm đầy bụng, giúp thai nhi bình tĩnh.
Hạt tía tô có tính cay, tính ấm, có tác dụng hạ khí, tiêu đờm, chữa ho, hen suyễn, làm ẩm ruột và thúc đẩy nhu động ruột. Những người bị ho lâu ngày, có đờm, hen suyễn có thể trộn hạt tía tô với hạnh nhân, vỏ quýt và hạt óc chó để chế biến thành bài thuốc điều trị ho lâu ngày.
Công dụng của sả
Trong y học cổ truyền sả có vị cay, đắng và ấm với mùi chanh nồng. Có tác dụng thanh phong, trừ phong thấp, thông huyết ứ, thông kinh lạc, điều khí, tiêu đờm, kích thích ra mồ hôi, trừ ẩm, giảm sưng giảm đau. Sả có tác dụng chữa cảm lạnh, đau đầu, đau bụng, tiêu chảy, thấp khớp, kinh nguyệt không đều, phù nề sau sinh và chấn thương. Ngoài ra, các nghiên cứu hiện nay cho rằng tinh dầu sả có tác dụng an thần và kháng khuẩn.
Toàn bộ cây có mùi thơm nồng và có thể dùng để nấu ăn và pha trà. Nó cũng có thể được sử dụng làm nguyên liệu cho mỹ phẩm, gia vị, chất tẩy rửa, xà phòng …Thân và lá của nó có thể được chưng cất để chiết xuất tinh dầu có tác dụng chống nấm và có thể được sử dụng trong thuốc trừ sâu, chất khử mùi, nước hoa, đồ gia dụng …

Tía tô kết hợp với sả có tác dụng tốt cho một số bệnh.
Kết hợp tía tô với sả có tác dụng gì?
Trong y học cổ truyền tía tô và sả đều có vị cay, tính ấm, có tác dụng trực tiếp giải cảm, sắc uống hay xông hơi. Chúng đều có tác dụng điều trị các triệu chứng cảm, ho, sốt, nghẹt mũi …
Cải thiện khả năng miễn dịch: Trong cuộc sống hàng ngày chúng ta thường phải đối mặt với nhiều áp lực và bệnh tật, trong khi tía tô và sả rất giàu vitamin C và chất chống oxy hóa, có thể tăng cường khả năng miễn dịch của chúng ta.
Giảm các triệu chứng cảm lạnh: Tía tô kết hợp với sả có tác dụng xua tan cảm lạnh và làm giảm các triệu chứng cảm lạnh ở giai đoạn đầu như đau đầu, nghẹt mũi, sổ mũi. Đồng thời, tinh dầu dễ bay hơi trong lá tía tô và sả còn có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm, giúp làm giảm tình trạng khó chịu ở cổ họng do cảm lạnh.
Giảm ho và hen suyễn: Tía tô và sả có tác dụng giảm ho, chống hen suyễn tốt, có thể làm giảm các bệnh về đường hô hấp như hen suyễn và viêm phế quản mãn tính ở một mức độ nhất định.
Giúp tăng độ ẩm cho da: Uống nước ngâm lá tía tô với sả có thể cải thiện hiệu quả tình trạng da khô và làm chậm quá trình lão hóa da.
Giảm triệu chứng đau dạ dày: Tía tô kết hợp với sả có tác dụng giảm đau tốt và có thể giúp làm dịu cơn đau dạ dày.Thức uống này có thể thúc đẩy nhu động ruột, cải thiện chức năng tiêu hóa và làm giảm đau dạ dày.
Chống oxy hóa: Trong lá tía tô và sả có chất chống hóa mạnh có khả năng ngăn ngừa phát triển của tế bào xấu. Tuy nhiên chưa có một đề tài nghiên cứu nào khẳng định được hai loại thảo dược này có thể ngăn chặn sự phát triển của ung thư. Vì vậy trước khi sử dụng bất kỳ một loại thuốc nào cũng nên được sự tư vấn của bác sĩ có chuyên môn, tránh uống thuốc gây phản ứng phụ ảnh hưởng đến sức khỏe của bản thân.
Hỗ trợ điều trị tim mạch: Theo các nghiên cứu trong lá tía tô và sả có chứa rất nhiều chất sơ, có thể làm giảm các cholesterol xấu và tăng cường các cholesterol tốt trong cơ thể, điều đó có thể giúp ngăn ngừa các trường hợp liên quan đến bệnh tim mạch. Ngoài ra, còn có thể ngăn ngừa các chứng xơ vữa động mạch.
Những lưu ý: Phụ nữ mang thai và cho con bú không nên dùng, nếu cần sử dụng thì nên tham khảo ý kiến của bác sĩ có chuyên môn. Không nên dùng tía tô và sả trong thời gian dài. Bất kể các loại thuốc y học cổ truyền khuyến cáo không nên dùng trong thời gian dài, dùng trong thời gian dài sẽ ảnh hưởng đến tiêu hóa và các tác dụng phụ không mong muốn. Một số trường hợp mẫn cảm với các chất có trong tía tô hoặc sả thì nên thận trọng khi sử dụng. Trong quá trình sử dụng nếu có bất thường trong cơ thể thì tốt nhất đến cơ sở y tế nơi gần nhất để được tư vấn và điều trị.