Vạn Phú phát triển chè hữu cơ bền vững

Các thành viên Hợp tác xã chè Vạn Phúc sản xuất chè sen.

Đơn cử như Cơ sở sản xuất chè Hương trà Tô Thị đã liên kết với 6 hộ dân có hơn 6ha chè kinh doanh và kết nối với 4 tổ hợp tác sản xuất chè nhằm bảo đảm nguồn nguyên liệu ổn định. Để nâng cao chất lượng sản phẩm, Cơ sở đã đầu tư trên 2 tỷ đồng xây dựng nhà xưởng, hệ thống máy móc, kho bảo quản và phát triển vùng nguyên liệu, với sản lượng hơn 30 tấn chè mỗi năm.

Hiện, Cơ sở sản xuất nhiều dòng sản phẩm được thị trường ưa chuộng như chè móc câu (4 loại), chè tôm nõn, chè Long Vân vị bản địa...

Bà Tô Thị Liễu, chủ Cơ sở chế biến chè Hương trà Tô Thị, chia sẻ: Khi người dân sản xuất được nhiều chè nhưng giá bán còn thấp, chúng tôi mong muốn xây dựng thương hiệu để nâng cao giá trị sản phẩm và tăng thu nhập cho bà con. Muốn có chè chất lượng cao phải sản xuất theo hướng hữu cơ, sử dụng phân hữu cơ, đạm cá trong chăm sóc, đồng thời cải tiến quy trình chế biến, mẫu mã để đưa đến người tiêu dùng những sản phẩm an toàn và chất lượng.

Không chỉ các cơ sở sản xuất, kinh tế tập thể cũng đang khẳng định vai trò trong nâng cao giá trị cây chè. Thành lập năm 2022, HTX chè Vạn Phúc có 10 thành viên với 7ha chè kinh doanh, đồng thời liên kết với nhiều hộ dân để bao tiêu sản phẩm.

HTX định hướng chuyển từ sản xuất nhỏ lẻ sang sản xuất tập trung theo tiêu chuẩn VietGAP, hướng hữu cơ, tạo việc làm thường xuyên cho từ 6 đến 10 lao động.

Theo bà Lê Thị Phương, xóm Tràng Dương, xã Vạn Phú, tham gia HTX giúp các thành viên có thu nhập ổn định, được đóng bảo hiểm xã hội và có điều kiện tham quan, học tập kinh nghiệm, tiếp cận công nghệ sản xuất chè tiên tiến để áp dụng vào thực tế.

Bà Lê Thị Thanh, Giám đốc HTX chè Vạn Phúc, cho biết: Đến nay, HTX đã có sản phẩm OCOP 3 sao. Thời gian tới, HTX sẽ mở rộng vùng nguyên liệu, phát triển thị trường, nâng hạng sản phẩm từ OCOP 3 sao lên 4 sao và xây dựng thêm các dòng chè cao cấp phục vụ phân khúc khách hàng chất lượng cao.

Hiện, trên địa bàn xã Vạn Phú có 40 doanh nghiệp và HTX, chủ yếu hoạt động trong lĩnh vực sản xuất, chế biến chè. Toàn xã có 236,9ha chè, trong đó 232ha đang cho thu hoạch. Các HTX, cơ sở sản xuất và hộ kinh doanh đã phát huy hiệu quả vai trò liên kết sản xuất, đầu tư máy móc chế biến, bảo quản, đa dạng hóa sản phẩm, cải tiến mẫu mã và xây dựng thương hiệu, góp phần nâng cao giá trị cây chè, tạo việc làm và tăng thu nhập cho người dân. Chính quyền địa phương cũng thường xuyên nắm bắt, tháo gỡ kịp thời những khó khăn, vướng mắc của các đơn vị sản xuất.

Ông Nguyễn Văn Hưng, Chủ tịch UBND xã Vạn Phú, cho biết: Các HTX và cơ sở sản xuất chè đã tích cực quảng bá sản phẩm trên các sàn thương mại điện tử và nhiều kênh phân phối khác, từng bước khẳng định chỗ đứng trên thị trường. Nhiều đơn vị tiếp tục mở rộng quy mô sản xuất, nâng cao chất lượng, gia tăng giá trị sản phẩm, tạo việc làm và nâng cao thu nhập cho người dân.

Thời gian tới, xã Vạn Phú tiếp tục định hướng phát triển cây chè theo hướng an toàn, VietGAP và hữu cơ; tăng cường liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị, mở rộng thị trường tiêu thụ, đồng thời hỗ trợ các vùng nguyên liệu tập trung về khoa học - kỹ thuật, hệ thống tưới, truy xuất nguồn gốc và cấp mã số vùng trồng. Đây là những giải pháp quan trọng để xây dựng vùng chè Vạn Phú phát triển bền vững, nâng cao sức cạnh tranh và từng bước khẳng định thương hiệu chè trên thị trường.