Việt Nam hướng tới trở thành trung tâm chế biến thực phẩm Halal của Đông Nam Á
Chi tiêu toàn cầu cho các sản phẩm Halal dự kiến đạt khoảng 10.000 tỉ đô la Mỹ vào năm 2030. Halal hiện không chỉ giới hạn trong thực phẩm, đồ uống mà còn mở rộng sang thời trang, dược phẩm, mỹ phẩm, du lịch và dịch vụ tài chính.
Ngày 17-12, tại TPHCM, hội thảo “Triển khai quan hệ đối tác chiến lược toàn diện trong lĩnh vực chứng nhận Halal của Indonesia” được tổ chức, tập trung thảo luận về cơ hội phát triển thị trường Halal đối với doanh nghiệp Việt Nam.
Bà Carolina Tinangon, Tổng Lãnh sự Indonesia tại TPHCM, nhấn mạnh việc thành lập trung tâm dịch vụ chứng nhận halal tại TPHCM sẽ giúp doanh nghiệp Việt Nam tiếp cận thị trường halal Indonesia và các quốc gia Hồi giáo. Ảnh: Thế Kỳ
Phát biểu tại hội thảo, bà Hồ Thị Quyên - Phó Giám đốc Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư TPHCM (ITPC) – cho biết thị trường Halal đang mở ra dư địa tăng trưởng lớn trong bối cảnh Việt Nam hội nhập sâu rộng. Hiện thị trường này phục vụ hơn 2,2 tỉ người tiêu dùng toàn cầu, với quy mô dự kiến đạt 7.000–10.000 tỉ đô la Mỹ vào năm 2030.
Theo bà Quyên, Halal không chỉ giới hạn trong lĩnh vực thực phẩm mà còn mở rộng sang dược phẩm, mỹ phẩm, du lịch, logistics và tài chính. Việt Nam hiện có gần 1.000 doanh nghiệp được chứng nhận Halal, trong đó có nhiều thương hiệu lớn thuộc lĩnh vực nông sản – thực phẩm. Với năng lực sản xuất, chuỗi cung ứng ổn định và vị trí địa lý thuận lợi, Việt Nam được đánh giá có tiềm năng trở thành trung tâm chế biến thực phẩm Halal của khu vực Đông Nam Á.
Nhận diện rõ cơ hội này, Chính phủ đã xác định Halal là một trong những thị trường xuất khẩu chiến lược, tập trung thúc đẩy hợp tác với các quốc gia Hồi giáo, xây dựng hệ sinh thái Halal, đẩy mạnh đào tạo và lồng ghép nội dung Halal vào các chương trình xúc tiến thương mại quốc gia.
Trong tiến trình đó, ITPC được xác định là đầu mối hỗ trợ doanh nghiệp tiếp cận thị trường Halal thông qua cung cấp thông tin, kết nối giao thương, tư vấn chứng nhận và phối hợp liên ngành. ITPC khuyến nghị doanh nghiệp cần tiếp cận thị trường này bằng chiến lược dài hạn, tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn và gắn với mục tiêu phát triển bền vững.
Cũng tại hội thảo, bà Carolina Tinangon – Tổng Lãnh sự Cộng hòa Indonesia tại Việt Nam – khẳng định Indonesia coi chứng nhận Halal là công cụ chiến lược nhằm đảm bảo chất lượng, minh bạch và củng cố niềm tin của người tiêu dùng, đồng thời mở rộng tiếp cận một trong những thị trường tăng trưởng nhanh nhất thế giới.
Theo bà Carolina Tinangon, hội thảo nhằm cung cấp thông tin cụ thể về hệ thống chứng nhận Halal của Indonesia cho cộng đồng doanh nghiệp Việt Nam, trong bối cảnh hai nước vừa nâng cấp quan hệ lên Đối tác Chiến lược Toàn diện vào tháng 3.2025, hướng tới mục tiêu kim ngạch thương mại song phương đạt 18 tỉ đô la Mỹ vào năm 2028.
Trả lời KTSG Online, bà Carolina Tinangon cho biết Indonesia đang xúc tiến kế hoạch thành lập trung tâm cung cấp dịch vụ chứng nhận Halal tại TPHCM, nhằm giúp doanh nghiệp Việt Nam thuận lợi hơn trong việc làm chứng nhận và tiếp cận thị trường.
Tổng Lãnh sự cho biết thêm chi tiêu toàn cầu cho các sản phẩm Halal dự kiến đạt khoảng 10.000 tỉ đô la Mỹ vào năm 2030, trong khi dân số Hồi giáo có thể chiếm gần 30% dân số thế giới vào năm 2050. Halal hiện không chỉ giới hạn trong thực phẩm, đồ uống mà còn mở rộng sang thời trang, dược phẩm, mỹ phẩm, du lịch và dịch vụ tài chính.
Indonesia hiện là một trong những quốc gia xuất khẩu Halal hàng đầu, trong đó ngành thực phẩm – đồ uống đạt hơn 33,6 tỉ đô la Mỹ, tiếp theo là thời trang Hồi giáo, dược phẩm và mỹ phẩm. Đáng chú ý, nước này đặt mục tiêu từ ngày 17-10-2026, tất cả sản phẩm lưu hành tại Indonesia phải có chứng nhận Halal.
