Xác lập kỷ lục chế biến hơn 100 món ăn từ tôm và muối Bạc Liêu
Tỉnh Bạc Liêu phối hợp cùng Hiệp hội Ẩm thực Việt Nam chế biến trên 100 món ăn từ Tôm và Muối để xác lập kỷ lục Việt Nam.
Sáng 4/8, UBND tỉnh Bạc Liêu tổ chức họp báo sự kiện "Ngày hội Văn hóa - Du lịch Bạc Liêu và Lễ hội Dạ cổ hoài lang" năm 2022.
Đây là sự kiện cấp tỉnh, có ý nghĩa quan trọng nằm trong chuỗi sự kiện kỷ niệm 25 năm tái lập tỉnh Bạc Liêu (1/1/1997 – 1/1/2022), diễn ra từ ngày 27 - 29/11/2022.
Tỉnh Bạc Liêu phối hợp cùng Hiệp hội Ẩm thực Việt Nam chế biến trên 100 món ăn từ tôm và muối để xác lập kỷ lục. Ảnh: H.T
Theo đó, Ngày hội Văn hóa - Du lịch Bạc Liêu và lễ hội Dạ cổ hoài lang năm 2022 với sự tham gia của các tỉnh, TP khu vực ĐBSCL.
Ngày hội bao gồm 14 sự kiện chính, với các nội dung như: Liên hoan đờn ca tài tử tại khu lưu niệm Nghệ thuật Đờn ca tài tử Nam Bộ và Nhạc sĩ Cao Văn Lầu; tổ chức đoàn khảo sát đánh giá tiềm năng, sản phẩm du lịch mới của tỉnh; Liên hoan Nhạc Ngũ âm và múa dân gian Khmer tại chùa Xiêm Cán; Hội nghị Xúc tiến đầu tư tỉnh Bạc Liêu…
Tỉnh Bạc Liêu đang quyết tâm trở thành thủ phủ ngành tôm.
Đặc biệt, trong sự kiện Ngày hội Tôm và Muối Bạc Liêu sẽ tổ chức hội thi ẩm thực với chủ đề "Tinh hoa ẩm thực tôm và muối Bạc Liêu".
Qua đây, ngành chức năng tỉnh này sẽ phối hợp với Hiệp hội Ẩm thực Việt Nam chế biến trên 100 món ăn được chế biến từ nguyên liệu tôm và muối Bạc Liêu để xác lập kỷ lục Việt Nam.
Tại buổi họp báo, bà Trần Thị Lan Phương, Giám đốc Sở Văn hóa – Thông tin – Thể thao và Du lịch tỉnh Bạc Liêu cũng đã thông tin khá chi tiết về kế hoạch tổ chức các hoạt động. Đồng thời, công bố và thuyết minh ý tưởng mẫu logo Du lịch Bạc Liêu.
Mẫu logo Du lịch Bạc Liêu.
Ông Phạm Văn Thiều, Chủ tịch UBND tỉnh Bạc Liêu cho biết, đây là hoạt động lớn nhất của địa phương trong năm 2022.
"Thông qua các hoạt động nhằm tăng cường quảng bá hình ảnh về “đất và người” Bạc Liêu đến với bạn bè trong nước và quốc tế, tăng cường thu hút đầu tư… để quê hương Bạc Liêu ngày càng phát triển, cuộc sống nhân dân ngày càng ấm no và hạnh phúc", ông Thiều thông tin thêm.
