2 loại củ rẻ mà 'cực phẩm' cho não, sĩ tử ăn vào sẽ tỉnh táo cả ngày
Chế độ ăn uống là một trong những yếu tố quan trọng giúp duy trì sự minh mẫn của não. Các thực phẩm dưới đây cực tốt cho não bộ đi chợ thấy đừng bỏ qua.
Khoai lang
Đây là một nguồn ít chất béo chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi quan trọng đối với sức khỏe của bạn. Khoai lang thực sự là một món quà từ thiên nhiên giàu dinh dưỡng, đặc biệt là beta-carotene, vitamin C và chất xơ.
Khoai lang là nguồn carbohydrate phức hợp bổ dưỡng và có nhiều chất xơ hơn carbohydrate đơn giản. Vì thế nó giúp chúng ta no lâu hơn và cân bằng lượng đường trong máu, giúp tăng cường chức năng não.
Ảnh minh họa.
Các loại khoai lang màu cam, màu tím rất giàu chất chống oxy hóa như carotenoid và anthocyanin giúp bảo vệ tế bào khỏi tác hại của các gốc tự do. Chất chống oxy hóa có trong khoai lang có thể giúp giảm viêm, giảm căng thẳng oxy hóa và cải thiện sự giao tiếp của các tế bào não.
Một số nghiên cứu trên động vật đã tìm thấy mối liên hệ giữa khoai lang tím và cải thiện trí nhớ cũng như chức năng nhận thức nhưng cần nhiều nghiên cứu hơn để xác nhận tác dụng tương tự ở người.
Đặc biệt các chất chống oxy hóa có nhiều trong trái cây, rau quả nhiều màu sắc giúp chống lại stress oxy hóa và tình trạng viêm trong não, do đó thúc đẩy chức năng hoạt động của não. Các nghiên cứu đã chứng minh, chất chống oxy hóa có trong cà rốt, khoai lang cùng một số loại rau củ khác như củ cải đường giúp bổ não, có lợi cho sức khỏe và hệ thần kinh, giúp bảo vệ tế bào não khỏi những tổn thương liên quan đến tuổi tác.
Theo Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ, màu khoai lang tím, một anthocyanin tự nhiên, có hoạt tính chống oxy hóa mạnh trong ống nghiệm và trong cơ thể sống. Nghiên cứu đã tìm hiểu xem khoai lang tím có tác dụng bảo vệ thần kinh đối với não chuột lão hóa do D-galactose gây ra hay không. Dữ liệu cho thấy khoai lang tím làm giảm suy giảm nhận thức một phần thông qua việc tăng cường khả năng chống oxy hóa và chống viêm.
Các nghiên cứu khác cho thấy chế độ ăn giàu beta-carotene trong thời gian dài giúp duy trì chức năng nhận thức, đặc biệt khi kết hợp với các chất chống oxy hóa khác như vitamin E và C.
Củ cải đường
Ảnh minh họa
Củ cải đường là một nguồn giàu nitrat và axit folic, cả hai đều góp phần vào sức khỏe não bộ tối ưu
Cô Goodson nói: "Củ cải đường là một nguồn giàu nitrat và axit folic, cả hai đều góp phần vào sức khỏe não bộ tối ưu. Nitrat làm tăng lưu lượng máu lên não, giúp cải thiện chức năng nhận thức.
Trong loại củ nayf chứa axit folic, còn được gọi là B9, đã được chứng minh là giúp giảm nguy cơ mắc một số rối loạn thần kinh và tâm lý như chứng mất trí, Alzheimer và trầm cảm", theo Eat This, Not That!
Tận dụng lợi ích của củ cải đường bằng cách trộn salad củ cải đường với lúa mạch, hoặc pha chế sinh tố củ cải đường màu cam tăng cường miễn dịch này.
Bạn không thể sai lầm khi ăn rau suốt cả ngày, vì vậy hãy lấy một hoặc hai loại rau đã đề cập ở trên và cho chúng vào bữa ăn tiếp theo để giúp chăm sóc sức khỏe não bộ của bạn nhé.
Tin nóng
Bị bánh xe tải kéo lê, cô gái 25 tuổi nhập viện với tổn thương 'ẩn' nguy hiểm, khoang đùi chứa gần 2 lít dịch đe dọa phải cắt cụt chi.
Lần đầu tiên trên thế giới, một liệu pháp y tế đã lập kỳ tích chữa khỏi cùng lúc 3 căn bệnh tự miễn nghiêm trọng cho một bệnh nhân tại Đức.
Kết quả xét nghiệm ban đầu cho thấy trong số 10 mẫu phân được lấy, có 7 mẫu dương tính với vi khuẩn Salmonella.
XSMT 10/4, cập nhật kết quả xổ số miền Trung hôm nay ngày 10/4/2026, KQXSMT thứ 6, trực tiếp xổ số miền Trung 10/4, tra cứu kết quả XSMT hôm nay.
Nắng nóng kéo dài không chỉ gây mệt mỏi, khó chịu mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe. Bỏ túi mẹo hay sau để bảo vệ sức khỏe.
Khi sự thoải mái trở thành một phần của nhịp sống, cách đôi giày nâng đỡ từng bước chân cũng dần trở thành trải nghiệm đáng chú ý.
Tin mới
Không phải câu hỏi khó, nhưng lại đủ 'đánh lừa' suy nghĩ thông thường của nhiều người, câu đố này khiến người xem phải dừng lại suy nghĩ kỹ trước khi đưa ra đáp án.
Ngộ độc thực phẩm là tình trạng dễ gặp trong mùa hè, khi thời tiết nắng nóng tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn phát triển mạnh trong thực phẩm.
Ngày 10-4, Bệnh viện Nhi đồng Đồng Nai tổ chức Hội nghị Khoa học kỹ thuật mở rộng năm 2026 với sự tham gia của nhiều chuyên gia đầu ngành trong lĩnh vực nhi khoa đến từ Bệnh viện Nhi đồng 1, Bệnh viện Nhi đồng 2, Bệnh viện Nhi đồng Thành phố (Thành phố Hồ Chí Minh), Bệnh viện Nhi đồng Đồng Nai cùng hơn 300 cán bộ y tế làm công tác nhi khoa trong và ngoài tỉnh Đồng Nai.
Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Sáu ngày 10/4/2026: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.
Trong y học cổ truyền, huyệt Phong Trì được xem là một trong những vị trí quan trọng giúp khai thông khí huyết, giảm đau đầu, cải thiện tình trạng choáng váng. Video dưới đây sẽ hướng dẫn chi tiết cách xác định và bấm huyệt Phong Trì đúng cách, an toàn, dễ áp dụng tại nhà.
Khoa Cấp cứu – Hồi sức tích cực và Chống độc, Bệnh viện Nhi Thanh Hóa vừa điều trị thành công một trường hợp ngạt sơ sinh nặng có tổn thương não do thiếu oxy (HIE), bằng kỹ thuật kiểm soát nhiệt độ theo mục tiêu (hạ thân nhiệt chỉ huy).
Khi tình cảm phai nhạt, mỗi con giáp nam lại có cách thể hiện khác nhau. Có người chọn im lặng rút lui, có người trở nên lạnh nhạt, nhưng cũng có con giáp thẳng thắn nói lời chia tay.
Số ca tay chân miệng tại TPHCM tăng mạnh, nhiều trường hợp không có biểu hiện điển hình, diễn tiến nhanh, nhập viện trong tình trạng nặng do chủng EV71.