400 doanh nghiệp tham gia triển lãm quốc tế về thực phẩm, đồ uống tại TP.HCM
Triển lãm quốc tế Food & Hospitality Vietnam lần đầu tiên có sự hiện diện nhóm gian hàng Vietnam Bird's Nest Festival đã tạo nên một điểm nhấn chiến lược, góp phần thúc đẩy việc xuất khẩu hàng hóa Việt Nam vươn xa ra thị trường quốc tế.
Ngày 24-3, Triển lãm Quốc tế chuyên ngành Thực phẩm, Đồ uống, Thiết bị làm bánh, Nhà hàng, Khách sạn và Cung ứng dịch vụ (Food & Hospitality Vietnam 2026) đã khai mạc tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn.
Bà Anie Trần, Quản lý Dự án cấp cao Informa Markets Việt Nam, cho biết triển lãm năm nay ghi dấu ấn với quy mô mở rộng, quy tụ hơn 400 đơn vị trưng bày đến từ 36 quốc gia và vùng lãnh thổ.
Điểm nhấn của sự kiện là lần đầu tiên có sự đồng hành của Triển lãm quốc tế về thiết bị nhà hàng, khách sạn và dịch vụ ẩm thực. Qua đó, góp phần mở rộng hệ sinh thái giải pháp và tăng chiều sâu cho doanh nghiệp.
Hoạt động này góp phần thúc đẩy việc xuất khẩu hàng hóa Việt Nam vươn xa ra thị trường quốc tế.
Lãnh đạo Sở Công thương TP.HCM cùng ban tổ chức tại triển lãm.
Theo ban tổ chức, ngành thực phẩm và dịch vụ khách sạn đang bước vào giai đoạn chuyển đổi mạnh mẽ.
Các xu hướng như thực phẩm lành mạnh, tiêu dùng có trách nhiệm và tự động hóa vận hành bếp đang định hình tương lai ngành F&B. Bên cạnh đó, việc cá nhân hóa trải nghiệm khách hàng cũng đóng vai trò quan trọng tại Việt Nam và khu vực.
Các doanh nghiệp đang chịu áp lực trong đổi mới sản phẩm, nâng cao tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và thích ứng với chuỗi cung ứng toàn cầu.
Food & Hospitality Vietnam 2026 mang đến những sản phẩm mới nhất trong lĩnh vực nguyên liệu, đồ uống và công nghệ chế biến. Đồng thời, giới thiệu các thiết bị bếp, giải pháp vận hành và dịch vụ hỗ trợ chuỗi cung ứng.
Những giải pháp tối ưu tại đây sẽ giúp các đơn vị nâng cao hiệu quả kinh doanh trong bối cảnh mới.
Bà Đỗ Hồng Xoan, Phó Chủ tịch Hiệp hội Du lịch Việt Nam, Chủ tịch Liên chi hội Khách sạn Việt Nam cho biết sự kiện đã khẳng định được uy tín ngày càng cao khi thu hút 400 doanh nghiệp từ 36 quốc gia và vùng lãnh thổ, mang đến nhiều mặt hàng, trang thiết bị có chất lượng cao.
So với năm 2004 khi triển lãm mới được tổ chức, đến nay cơ sở lưu trú du lịch đã tăng gấp hơn 20 lần về số lượng và gấp 10 lần về số buồng.
Cụ thể, cả nước hiện có 41.000 cơ sở lưu trú với 810.000 buồng. Số lượng nhà hàng cao cấp cũng tăng hàng chục lần, dẫn đến nhu cầu về trang thiết bị rất lớn.
Triển lãm là cơ hội để các khách sạn, nhà hàng tìm kiếm những giải pháp cao cấp phù hợp với đơn vị mình.
"Tôi mong sự kiện sẽ tiếp tục được tổ chức luân phiên tại Hà Nội và TP.HCM. Qua đó, góp phần quan trọng trong việc hiện đại hóa cơ sở vật chất và nâng cao năng lực cạnh tranh cho du lịch Việt Nam", bà Xoan nói.
Tại sự kiện diễn ra các cuộc thi chuyên môn uy tín bao gồm Vietnam Culinary Challenge - Đầu bếp Việt Nam, Vietnam Barista Champion và Vietnam Aromaster Championship -sân chơi dành cho cộng đồng pha chế và cà phê.
Đặc biệt, lần đầu tiên cuộc thi nghiệp vụ buồng phòng được tổ chức nhằm tôn vinh các tiêu chuẩn nghề nghiệp thực tế.
Bên cạnh đó là chuỗi hội thảo chuyên sâu tập trung giải quyết bài toán vận hành và chiến lược tăng trưởng cho doanh nghiệp.
Tin nóng
Chiến sự Trung Đông không chỉ làm gián đoạn chuỗi cung ứng toàn cầu mà còn đẩy doanh nghiệp vào thế chống đỡ với chi phí leo thang và rủi ro gia tăng.
Ngân hàng này lưu ý một số khách hàng đáp ứng điều kiện nhất định có thể được áp dụng mức lãi suất cao hơn so với biểu niêm yết
Đại sứ Hàn Quốc đề xuất thúc đẩy sự tham gia của các doanh nghiệp công nghệ lớn vào các dự án AI tại Việt Nam, từ xây dựng trung tâm dữ liệu, phát triển AI tiếng Việt đến triển khai các giải pháp chuyển đổi số trong khu vực công.
VN-Index hồi phục lên 1.614 điểm nhờ lực kéo từ nhóm tài chính, nhưng thanh khoản giảm và khối ngoại bán ròng 582 tỷ đồng cho thấy tâm lý vẫn thận trọng.
Những năm gần đây, toàn cầu hóa liên tiếp đối mặt với những rào cản mới, khi chủ nghĩa dân tộc và bảo hộ thương mại quay trở lại ở nhiều nền kinh tế lớn...
Bộ trưởng Môi trường và Năng lượng Bồ Đào Nha Maria da Graça Carvalho ngày thứ Hai (23/3) cảnh báo nước này đang tiến rất gần tới ngưỡng đáp ứng các tiêu chí của châu Âu để tuyên bố tình trạng khủng hoảng năng lượng, trong bối cảnh giá khí đốt và nhiên liệu leo thang...
Tin mới
OCB đặt mục tiêu lợi nhuận trước thuế năm 2026 đạt 6.960 tỷ đồng, tăng 39% so với kết quả năm 2025.
Phiên giao dịch ngày 24/3, thị trường chứng khoán Việt Nam diễn biến tích cực khi lực cầu tập trung vào nhóm ngân hàng, chứng khoán và bán lẻ, giúp VN-Index tăng 23,6 điểm, lên mức 1.614,7 điểm. Tuy nhiên, thanh khoản thị trường giảm mạnh so với phiên trước, trong khi nhà đầu tư nước ngoài tiếp tục bán ròng hơn 485 tỷ đồng.
Trong quý 1/2026, kinh tế Nghệ An cơ bản giữ được nhịp phát triển, với sản xuất công nghiệp, thương mại, dịch vụ đều có chuyển biến tích cực. Đặc biệt, hoạt động xuất khẩu tăng trưởng ấn tượng, đạt trên 1,26 tỷ USD, tăng hơn 51% so với cùng kỳ năm trước.
Sau 3 phiên lao dốc liên tiếp, trong phiên giao dịch hôm nay (24/3), chỉ số VN-Index đã quay đầu tăng gần 24 điểm, đóng cửa ở mức 1.614,77 điểm.
Chứng khoán toàn cầu chào đón tín hiệu giảm căng thẳng bằng diễn biến tăng mạnh và Việt Nam cũng không ngoại lệ. VNI hôm nay tăng 1,48% với 205 mã tăng vượt 1%, trong đó 133 mã tăng quá 2%. Điểm yếu là thanh khoản quá thấp.
Việt Nam đẩy nhanh xây dựng trung tâm tài chính quốc tế, trong đó hợp tác với Vương quốc Anh được kỳ vọng tạo lực đẩy quan trọng về thể chế, công nghệ và thị trường.
Trong hành trình hướng tới xây dựng Trung tâm tài chính quốc tế (IFC), Đà Nẵng không chỉ đứng trước bài toán về cơ chế, hạ tầng, công nghệ, mà còn đối diện yêu cầu cấp thiết về nguồn nhân lực chất lượng cao. Khi tài chính số trở thành nền tảng vận hành mới, yếu tố con người được xem là 'chìa khóa mềm' quyết định khả năng hiện thực hóa khát vọng này.