Ẩm thực Tết Việt Nam trong mắt du khách nước ngoài
Những người nước ngoài ở Việt Nam đúng dịp Tết Nguyên đán đã có những khám phá thú vị về Tết, đặc biệt là những món ăn truyền thống trong mâm cỗ Tết của người Việt.
Hai du khách người Mỹ lần đầu ăn Tết tại Việt Nam. Khi được nghệ nhân ẩm thực Lưu Huỳnh Châu giải thích về việc chuẩn bị mâm cỗ với những món ăn cổ truyền, hai du khách ngạc nhiên và thú vị.
Chị Brooke chia sẻ: “Ẩm thực dịp Tết cổ truyền của Việt Nam rất thú vị, tôi thích tất cả các món ăn này. Rất ngon và đẹp mắt”.
Không chỉ được nghe kể về ý nghĩa của các món ăn trong mâm cỗ, du khách còn được vào bếp cùng nghệ nhân tự tay nấu cỗ. Sau thời gian ngắn, những vị khách đã hoàn thành những chiếc nem đầu tiên.
Nghệ nhân ẩm thực Lưu Huỳnh Châu cho hay: “Cũng có những khó khăn vì khác biệt về văn hóa, phong tục tập quán, nhưng các bạn rất chịu lắng nghe nên làm nhanh hơn và các bạn hiểu hơn về món ăn Việt truyền thống".
Tết Nguyên đán với nhiều người nước ngoài đang sinh sống và làm việc tại Việt Nam thật thú vị và khác biệt khi họ hiểu thêm về phong tục cổ truyền và nét đẹp văn hóa Việt.
