Bản tin nông sản hôm nay (12-9): Giá cà phê tăng nhẹ
Bản tin nông sản hôm nay (12-9): Giá hồ tiêu duy trì trạng thái ổn định; trong khi đó, giá cà phê tăng nhẹ.
Giá hồ tiêu tại các vùng sản xuất trọng điểm tiếp tục duy trì trạng thái ổn định, chưa ghi nhận điều chỉnh mới. Mặt bằng thu mua hiện dao động trong khoảng 137.000 - 141.000 đồng/kg.
Trong đó, Lâm Đồng tiếp tục dẫn đầu thị trường với mức 141.000 đồng/kg. Đứng ngay sau là Đắk Lắk với giá thu mua 140.000 đồng/kg.
Tại TP Hồ Chí Minh, hồ tiêu được giao dịch ở mức 137.500 đồng/kg. Gia Lai và Đồng Nai cùng giữ mức 137.000 đồng/kg, thấp nhất trong số các địa phương được khảo sát.
Như vậy, sau phiên tăng mạnh 2.000 - 4.000 đồng/kg trước đó, giá hồ tiêu trong nước đang giữ vững mặt bằng mới. Đáng chú ý, mốc 140.000 đồng/kg tiếp tục được duy trì tại hai vùng sản xuất lớn là Lâm Đồng và Đắk Lắk.

Ảnh minh họa: 24h.com.vn
Trên thị trường thế giới, theo dữ liệu của Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC), giá các chủng loại hồ tiêu nhìn chung chưa có biến động đáng kể.
Hồ tiêu đen Indonesia hiện được chào bán ở mức 6.936 USD/tấn, trong khi hồ tiêu đen ASTA 570 của Brazil đứng ở 5.750 USD/tấn và hồ tiêu đen Malaysia đạt 9.300 USD/tấn.
Tại Việt Nam, hồ tiêu đen xuất khẩu loại 500 g/l và 550 g/l tiếp tục được giao dịch trong khoảng 5.990 - 6.050 USD/tấn.
Đối với hồ tiêu trắng, hồ tiêu trắng Muntok của Indonesia đứng ở 9.496 USD/tấn. Giá hồ tiêu trắng Việt Nam và Malaysia lần lượt duy trì ở mức 8.400 USD/tấn và 12.200 USD/tấn.
Bên cạnh diễn biến giá, số liệu thương mại mới nhất cho thấy nhu cầu hồ tiêu tại Mỹ tiếp tục duy trì tích cực, trong đó Việt Nam đang củng cố vị thế nhà cung cấp lớn nhất.
Theo Hiệp hội Hồ tiêu và cây gia vị Việt Nam (VPSA) dẫn số liệu của ITC, trong tháng 7-2026, Mỹ nhập khẩu 7.315 tấn hồ tiêu, với kim ngạch đạt 57,3 triệu USD.
So với tháng 6, lượng nhập khẩu giảm 3%, nhưng giá trị lại tăng 2,1%. Diễn biến trái chiều giữa lượng và kim ngạch cho thấy giá trị bình quân của hồ tiêu nhập khẩu vào Mỹ trong tháng 7 đã tăng so với tháng trước.
Việt Nam tiếp tục là nguồn cung vượt trội với 5.898 tấn, chiếm tới 80,6% tổng lượng hồ tiêu nhập khẩu của Mỹ trong tháng. Dù lượng hàng từ Việt Nam giảm 6% so với tháng 6, nếu so với tháng 7-2025 vẫn ghi nhận mức tăng 9,4%.
Nói cách khác, cứ 10 kg hồ tiêu được Mỹ nhập khẩu trong 7 tháng thì có hơn 8 kg đến từ Việt Nam.
Điều đáng chú ý là vị thế của Việt Nam được củng cố trong bối cảnh một số nhà cung cấp cạnh tranh trực tiếp lại ghi nhận mức giảm mạnh.
Lượng hồ tiêu Mỹ nhập từ Ấn Độ trong 7 tháng đạt 4.265 tấn, giảm 17,3% so với cùng kỳ. Indonesia còn 2.819 tấn, giảm tới 59,3%.
Trong khi đó, Brazil cung cấp 2.186 tấn, tăng 6,8%, nhưng quy mô vẫn thấp hơn rất nhiều so với lượng hàng đến từ Việt Nam. Như vậy, riêng Việt Nam đã cung cấp lượng hồ tiêu cho Mỹ cao gấp hơn 10 lần Ấn Độ, khoảng 15,7 lần Indonesia và hơn 20 lần Brazil trong 7 tháng đầu năm.
Các con số cũng cho thấy tăng trưởng nhập khẩu hồ tiêu của Mỹ trong giai đoạn này chủ yếu được thúc đẩy bởi nguồn cung Việt Nam.
Trong khi tổng lượng nhập khẩu của Mỹ chỉ tăng 4,9%, lượng hàng mua từ Việt Nam tăng tới 22,2%. Ngược lại, hai nguồn cung lớn khác là Ấn Độ và Indonesia đều sụt giảm. Điều này tiếp tục khẳng định vai trò đặc biệt của Việt Nam trong chuỗi cung ứng hồ tiêu cho thị trường Mỹ.
Dù duy trì vị thế vượt trội, hoạt động xuất khẩu hồ tiêu Việt Nam sang Mỹ vẫn đối mặt một số yếu tố cần theo dõi.
Theo VPSA, việc Mỹ áp dụng mức thuế nhập khẩu 12,5% đối với hàng hóa Việt Nam có thể tạo thêm áp lực cho hoạt động xuất khẩu hồ tiêu trong thời gian tới...
Giá cà phê tại các tỉnh khu vực Tây Nguyên tăng 200 đồng/kg. Cụ thể: Khu vực Đắk Nông (cũ) (nay là Lâm Đồng) giá cà phê thu mua là 95.500 đồng/kg. Thấp nhất khu vực là tại Lâm Đồng, giá thu mua hiện ở mức 95.200 đồng/kg. Tại tỉnh Gia Lai và Đắk Lắk cũng có giá thu mua ở mức 95.800 đồng/kg.

Ảnh minh họa: 24h.com.vn
Tại Việt Nam, nguồn cung cà phê vụ cũ gần như cạn kiệt, trong khi doanh nghiệp xuất khẩu vẫn tích cực thu mua để thực hiện các hợp đồng đã ký, qua đó tạo lực đỡ cho giá trong nước.
Theo Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam (Vicofa), xuất khẩu cà phê những tháng cuối năm 2026 được dự báo tiếp tục tích cực, với sản lượng cả năm tăng khoảng 8-10% so với năm 2025 nhờ nguồn cung vụ mới bắt đầu từ tháng 11. Tuy nhiên, nguồn cung toàn cầu gia tăng có thể gây sức ép lên giá, đòi hỏi ngành cà phê Việt Nam chuyển trọng tâm sang nâng cao giá trị.
Trên sàn London, giá Robusta tăng tại tất cả kỳ hạn. Hợp đồng tháng 11-2026 tăng 82 USD/tấn, tương đương 2,36%, lên 3.554 USD/tấn. Hợp đồng tháng 9-2026 không phát sinh giao dịch trong phiên, do đã tiến sát thời điểm đáo hạn. Vì vậy, kỳ hạn tháng 11-2026 phản ánh xu hướng Robusta rõ hơn.
Trái chiều với London, giá Arabica New York giảm 3,90 - 4,60 US cent/lb. Hợp đồng tháng 12-2026 giảm 3,90 US cent/lb, xuống 288,15 US cent/lb.
Arabica chịu sức ép khi thị trường kỳ vọng lượng hàng từ Brazil đưa vào hệ thống kho đạt chuẩn sẽ tăng. Nếu số cà phê này vượt qua quá trình kiểm định, nguồn cung có thể bớt căng thẳng và tiếp tục gây áp lực lên giá.
Thị trường cà phê toàn cầu đang chịu tác động từ hai xu hướng trái chiều khi nguồn cung dồi dào từ Brazil gây áp lực lên giá, trong khi tồn kho thấp và những lo ngại về thời tiết tiếp tục hỗ trợ thị trường.
Tổ chức StoneX vừa nâng dự báo sản lượng cà phê Brazil niên vụ 2026/27 lên mức kỷ lục 77,2 triệu bao, tăng 2,6% so với dự báo trước. Riêng tháng 8, nước này xuất khẩu 3,44 triệu bao, tăng 45% so với cùng kỳ năm trước.
Theo Cepea thuộc Đại học São Paulo, thời tiết khô ráo gần đây giúp nông dân Brazil đẩy nhanh thu hoạch Arabica. Đến cuối tháng 8, khoảng 90% diện tích Arabica tại miền nam Minas Gerais đã được thu hoạch, Cerrado Mineiro đạt 85-90%, còn Zona da Mata hoàn tất khoảng 97%.
Tuy nhiên, lượng mưa cao hơn trung bình trong mùa đông được cho là đã ảnh hưởng đáng kể đến chất lượng hạt. Cepea cảnh báo niên vụ Arabica 2026/27 có nguy cơ thuộc nhóm có chất lượng thấp nhất trong nhiều năm. Với Robusta, thu hoạch tại Espírito Santo và Rondônia đã kết thúc. Thị trường vì vậy đang hướng sự chú ý tới vụ thu hoạch cà phê của Việt Nam trong những tháng tới.

