Bổ sung quả bơ vào bữa ăn hằng ngày để bảo vệ sức khỏe tim mạch
Ăn một quả bơ mỗi ngày trong 6 tháng giúp giảm hạt LDL - yếu tố làm tăng nguy cơ bệnh tim - khoảng 4%, ngay cả khi không thay đổi chế độ ăn khác.
Nghiên cứu mới đăng trên Journal of Clinical Lipidology của các nhà khoa học Đại học Penn State (Mỹ) theo dõi hai nhóm người trong 6 tháng: Một nhóm ăn một quả bơ mỗi ngày (Avocado Trial), nhóm còn lại giữ nguyên chế độ ăn thông thường (Habitual Diet).
Kết quả cho thấy việc ăn bơ thường xuyên giúp giảm nồng độ các hạt lipoprotein tỷ trọng thấp (LDL) - hay còn gọi cholesterol "xấu". Mức giảm này tương ứng với việc nguy cơ mắc bệnh tim giảm khoảng 4%, dù cân nặng và vòng eo của người tham gia hầu như không thay đổi.
Các hạt LDL là một yếu tố nguy cơ riêng, khác với chỉ số cholesterol LDL ("cholesterol xấu") thường được đo trong xét nghiệm máu. Ở người béo bụng, số lượng hạt LDL càng nhiều thì nguy cơ mắc bệnh tim càng cao, ngay cả khi mức cholesterol LDL tương đương với người có ít hạt LDL hơn.
Tác giả chính của nghiên cứu, Janhavi Damani, lấy ví dụ: "Hãy tưởng tượng hai người có cùng mức cholesterol LDL. Ở người thứ nhất, lượng cholesterol này được chứa trong số ít hạt LDL có kích thước lớn; còn ở người thứ hai, nó được phân bố trong nhiều hạt LDL nhỏ hơn".
Theo Damani, người thứ hai có nguy cơ mắc bệnh tim cao hơn vì tổng số hạt LDL nhiều hơn, dù kết quả xét nghiệm cholesterol LDL của cả hai trông giống hệt nhau.
Nguyên nhân là các hạt LDL nhỏ dễ xuyên qua thành động mạch và tích tụ thành các mảng xơ vữa, làm hẹp lòng mạch và cản trở lưu thông máu. Khi tim phải hoạt động gắng sức, do căng thẳng hoặc vận động mạnh, huyết áp sẽ tăng, từ đó có thể trở thành yếu tố khởi phát các biến cố tim mạch như nhồi máu cơ tim.
Một điểm đáng chú ý là ngoài việc bổ sung một quả bơ mỗi ngày, người tham gia không phải điều chỉnh bất kỳ yếu tố nào khác trong chế độ ăn.
Các nghiên cứu trước đây của Đại học Penn State cũng cho thấy ăn bơ có thể giúp giảm cholesterol LDL ("cholesterol xấu") và số lượng hạt LDL trong máu. Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu đã kiểm soát toàn bộ chế độ ăn của người tham gia trong suốt thí nghiệm.
Kristina Petersen, tác giả khác nghiên cứu mới trên, nói: "Kết quả này cho thấy lợi ích của việc ăn bơ trong điều kiện thực tế, khi chế độ ăn của mỗi người vốn rất đa dạng và khó dự đoán. Ngay cả khi vẫn duy trì thói quen ăn uống hằng ngày, việc bổ sung bơ vẫn giúp cải thiện chất lượng chế độ ăn".
Dù mức cải thiện về cholesterol và số lượng hạt LDL không quá lớn, nhóm nghiên cứu cho rằng đây vẫn là tín hiệu tích cực, góp phần giảm nguy cơ mắc bệnh tim về lâu dài.
Tin nóng
Thời điểm bắt đầu đánh răng có ảnh hưởng lớn đến sức khỏe răng miệng của trẻ. Cha mẹ nên vệ sinh răng ngay khi chiếc răng sữa đầu tiên mọc và duy trì thói quen này mỗi ngày.
Nhiều người ăn kiêng nghiêm ngặt nhưng mỡ máu và đường huyết vẫn cao, bác sĩ chỉ ra nghịch lý không nằm ở lượng thức ăn cắt giảm.
Bị ong vò vẽ tấn công khi đang đi chơi, bé trai 15 tháng tuổi ở Phú Thọ phải nhập viện trong tình trạng suy đa cơ quan do nọc độc. Sau thời gian hồi sức tích cực, sức khỏe của trẻ đã ổn định và được xuất viện.
Trong nhà chờ sân bay Changi (Singapore), khi tôi đang ngồi đợi chuyến bay kế tiếp, trên màn hình tivi hiện ra một phỏng vấn, nói về những người đang có bạn tâm giao là AI.
Từ những ca bệnh hiếm đến các bệnh lý đặc biệt phức tạp, bác sĩ Việt liên tiếp tìm ra lời giải bằng kỹ thuật đột phá, mở thêm cơ hội sống cho nhiều người bệnh.
Ngô luộc là thực phẩm giàu chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa. Các chuyên gia cho biết, ăn ngô luộc vào bữa sáng không chỉ giúp no lâu mà còn hỗ trợ tiêu hóa, ổn định đường huyết và góp phần bảo vệ sức khỏe.
Tin mới
Ngày 22/7, Bệnh viện K cho biết, lần đầu bệnh viện ứng dụng robot qua đường miệng cắt ung thư tuyến giáp không để sẹo cho bệnh nhân có khối u 11m.
Trong hai ngày 21 - 22/7/2026, phường Âu Lâu phối hợp với Trung tâm Y tế khu vực Yên Bái tổ chức chương trình khám sức khỏe định kỳ và cấp phát thuốc miễn phí cho các đảng viên đã được tặng Huy hiệu từ 30 năm tuổi Đảng trở lên đang sinh hoạt trên địa bàn.
Cụ ông này đón sinh nhật tuổi 100 tại phòng gym, nơi ông tập luyện 5 buổi mỗi tuần để hướng tới mục tiêu sống khỏe mạnh đến năm 132 tuổi.
Curcumin trong nghệ có tiềm năng hỗ trợ giảm đau xương khớp nhờ đặc tính chống viêm, chống oxy hóa. Khi dùng cùng tiêu đen, piperine trong tiêu đen có thể giúp tăng khả năng hấp thu curcumin của cơ thể.
Các chuyên gia trong và ngoài nước đã chia sẻ những tiến bộ y học tái tạo trong điều trị thoái hóa khớp và bệnh lý gân tại Hội thảo 'Giải pháp y học tái tạo trong điều trị cơ xương khớp'.
Khi đi chợ, không ít người phân vân giữa trứng vịt vỏ trắng và vỏ xanh. Chỉ một lựa chọn nhỏ nhưng có thể ảnh hưởng đến độ tươi, khả năng bảo quản và giá trị dinh dưỡng của quả trứng.
Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), trong tuần này một số khu dân cư và đơn vị thuộc Sóc Trăng cũ sẽ mất điện cả ngày.
Lịch sử y học ghi nhận cà phê từng được dùng để hỗ trợ điều trị hen suyễn, giải độc thuốc phiện, chống hôn mê và giúp người kiệt sức phục hồi. Ít người biết loại đồ uống quen thuộc này từng có vai trò đặc biệt trước khi thuốc hiện đại ra đời.