Sở hữu vùng nguyên liệu cà phê lớn nhất cả nước, Lâm Đồng có lợi thế đáng kể về sản lượng. Tuy nhiên, để nâng sức cạnh tranh và khẳng định vị thế trên thị trường, ngành cà phê cần tổ chức lại sản xuất, tăng cường liên kết giữa nông dân, hợp tác xã và doanh nghiệp, đồng thời chú trọng chất lượng và giá trị sản phẩm.
Dẫn đầu cả nước về diện tích và sản lượng, cà phê Lâm Đồng cần tạo bước chuyển về chất lượng và giá trị gia tăng. Chủ tịch UBND tỉnh Hồ Văn Mười yêu cầu đẩy mạnh chế biến sâu, phát triển cà phê đặc sản và củng cố liên kết từ vùng nguyên liệu đến thị trường tiêu thụ.
Chiều 30/10, Hội Người sản xuất cà phê bền vững tỉnh Lâm Đồng tổ chức Đại hội đại biểu nhiệm kỳ 2026 - 2031. Ủy viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh Hồ Văn Mười dự và chỉ đạo đại hội.
Sở hữu vùng nguyên liệu lớn nhất cả nước, cà phê Lâm Đồng đứng trước cơ hội nâng giá trị và mở rộng thị trường. Trước thềm đại hội, Hội Người sản xuất cà phê bền vững tỉnh Lâm Đồng đặt trọng tâm vào tăng liên kết, chuẩn hóa chất lượng và phát triển chế biến sâu.