Cây chè Như Xuân, kỳ vọng mới trong nông nghiệp xanh

Từ những năm 1970, huyện Như Xuân (cũ) có diện tích trồng lên tới hàng trăm hecta. Khi ấy, chè là “cây cứu đói”, giúp hàng trăm hộ dân có việc làm và thu nhập ổn định. Tuy nhiên, trong quá trình phát triển vẫn còn nhiều khó khăn. Phần lớn hộ dân vẫn sử dụng giống chè cũ, kỹ thuật trồng, chăm sóc, thu hái chưa đồng bộ, trong khi đó, các cơ sở chế biến trên địa bàn còn ít và đầu ra chưa ổn định.

Năm 2022, với sự ra đời của HTX Dịch vụ Nông lâm nghiệp và sản xuất chè hữu cơ Thanh Vân và HTX Mắc ca Thành Phát đã giúp kế hoạch khôi phục lại cây chè, mở ra một hướng đi mới ngày càng tiến gần hơn với bà con nông dân. Hai hợp tác xã này đã trở thành đầu mối thu mua, chế biến chè nguyên liệu cho các hộ dân, đồng thời mạnh dạn đầu tư cơ giới hóa, hiện đại hóa quy trình sản xuất.

Với mục tiêu là hình thành vùng nguyên liệu chè khoảng 400 ha, nâng sản lượng từ 3.000 tấn lên 7.500 tấn mỗi năm, tạo việc làm cho 400 hộ dân với hơn 1.000 lao động. Đây được xem là cú hích lớn để địa phương khôi phục lại cây chè truyền thống, mở ra hướng phát triển bền vững cho nông dân.

Người dân kỳ vọng cây chè sẽ mang đến những trị cao về kinh tế và thay thế những diện tích cây trồng kém hiệu quả

Liên kết - chìa khóa cho sự phát triển bền vững

Để người dân gắn bó hơn với cây chè, một số địa phương đã triển khai hàng loạt chính sách hỗ trợ cụ thể như: Người dân trồng mới chè được hỗ trợ 25 triệu đồng/ha, còn các hợp tác xã và doanh nghiệp liên kết sản xuất được hỗ trợ 5 triệu đồng/ha.

Bên cạnh đó, để đạt được mục tiêu này, chính quyền tiếp tục đẩy mạnh tuyên truyền,tập huấn, nâng cao kiến thức của người nông dân, đồng thời triển khai đồng bộ các giải pháp như : mời kĩ sư nông nghiệp về hướng dẫn bà con về kĩ thuật,đưa giống chè mới có năng suất và chất lượng cao hơn vào trồng. Đặc biệt, địa phương đã phối hợp với Trung tâm Nghiên cứu giống chè miền Bắc và Công ty CP Chế biến chè Phương Đông trong việc xây dựng thương hiệu, quảng bá sản phẩm chè trên các sàn thương mại điện tử, góp phần mở rộng thị trường tiêu thụ ra ngoài tỉnh, đưa sản phẩm chè Như Xuân đến gần hơn với người tiêu dùng.

Đổi mới công nghệ trong quá trình sản xuất , giúp nâng cao hiệu quả, chất lượng sản phẩm và khả năng cạnh tranh.

"Đổi mới tư duy" - "đổi mới sáng tạo

Theo kế hoạch, năm 2025, toàn vùng sẽ trồng mới thêm 20 ha chè nguyên liệu, thay thế những diện tích cây trồng kém hiệu quả, nâng tổng diện tích lên gần 200 ha. Với tâm lý nắm bắt được như cầu thiết yếu của thị trường, chính quyền địa phương đã lên kế hoạch mở rộng thị trường bằng cách đang đa dạng hóa các sản phẩm từ chè như chè khô, chè túi lọc, chè hòa tan... giúp khách hàng có thêm nhiều sự lựa chọn.

Hiện nay, sản phẩm chè Như Xuân - đặc biệt là Chè Thanh Vân - đã được giới thiệu trên các sàn thương mại điện tử của tỉnh và khu vực, bước đầu tiếp cận khách hàng trẻ và thị trường thành thị. Đây là tín hiệu tích cực cho hành trình chuyển mình từ nông sản địa phương sang sản phẩm mang thương hiệu vùng miền. Câu chuyện về cây chè là minh chứng rõ nét cho việc đổi mới , dám nghĩ, dám làm, giúp bà con thoát nghèo bền vững trong công cuộc xây dựng nông thôn mới.

Cần truyền thông rộng rãi hơn để các sản phẩm chè đạt chuẩn OCOP vươn tay ra được tới các thị trường lớn.

Ngọc Nhi (CTV)