Chay Garden kiến tạo hành trình ẩm thực đa giác quan mùa Vu Lan 2025 tại Rex Hotel Saigon

Đây là chương trình thường niên do Chay Garden tổ chức, không chỉ nhằm mang đến một không gian trải nghiệm ẩm thực chay đa giác quan, mà còn là hành trình sâu sắc để "ươm" lại những giá trị yêu thương, lòng biết ơn trong mùa Vu Lan.
Mỗi năm, chuỗi sự kiện Vu Lan Chay Lành sẽ mang đến một chủ đề chay riêng biệt. Bốn mùa đầu tiên được đặt tên là: Ươm-Nảy-Trổ-Kết. Với mùa đầu tiên – Mùa Ươm (năm 2025), chay Garden mong muốn tạo nên một truyền thống mới, nơi Vu Lan không chỉ đơn thuần là dịp nhắc nhớ hiếu đạo mà còn là hành trình sống chậm lại, cảm nhận sâu sắc hơn và cùng nhau gieo mầm những hạt giống yêu thương của tình thân.

Buổi tiệc thân mật ra mắt sự kiện ẩm thực Vu Lan Chay lành - Mùa Ươm đã diễn ra vào tối ngày 25/07/2025 trong không gian sang trọng của Nhà hàng Hoa Mai, Rex Hotel Saigon. Sự kiện quy tụ đông đảo các khách mời nổi tiếng và uy tín như: MC Đại Nghĩa, MC Thanh Thảo Hugo, MC Hoa hậu Biển Ninh Hoàng Ngân, ca sỹ Mỹ Hạnh, diễn viên Dương Cẩm Lynh, ca sỹ Kyo York, chuyên gia mùi hương Huỳnh Hải Yến, nhà thơ Nhược Lạc, nhà hoạt động xã hội Chung Thúy Linh...
Bà Hoàng Mộng Diễm - CEO của Chay Garden đã chia sẻ niềm tin cốt lõi đằng sau sự kiện này: “Sự kiện ẩm thực Vu Lan Chay Lành bắt đầu bằng một niềm tin giản dị: Một bữa ăn chay lành có thể là điểm bắt đầu của một mối quan hệ lành mạnh, tràn đầy yêu thương”.

Thực đơn Mùa ươm lấy cảm hứng từ các loại hạt, biểu tượng của sự khởi đầu và nuôi dưỡng. Bằng cách kết hợp tinh hoa ẩm thực truyền thống với kỹ thuật chế biến hiện đại, thực khách sẽ được trải nghiệm những hương vị mới mẻ và tinh tế, vượt xa kỳ vọng về ẩm thực chay thông thường.
Bên cạnh hành trình ẩm thực, sự kiện Vu Lan Chay lành - Mùa Ươm còn kiến tạo một không gian nghệ thuật đa giác quan, nơi những xúc cảm được khơi dậy và lan tỏa bằng âm nhạc, trưng bày và các hoạt động mang tính kết nối.

Ý Nhi