Đắk Lắk: Nông dân thức trắng đêm thụ phấn hoa sầu riêng
Những ngày này, tại các vùng chuyên canh sầu riêng của tỉnh Đắk Lắk, không khí sản xuất trở nên khẩn trương hơn bao giờ hết. Khi màn đêm buông xuống, cũng là lúc người nông dân bắt đầu một công việc đặc biệt - thụ phấn cho hoa sầu riêng, công đoạn được xem là 'thời khắc vàng' quyết định năng suất cả vụ mùa.
Quá trình nhà vườn thụ phấn hoa sầu riêng giữa đêm
Trong ánh đèn pin le lói giữa vườn cây, từng nhóm nông dân cần mẫn leo thang, dùng chổi lông hoặc cọ nhỏ để chuyển phấn từ hoa đực sang hoa cái. Công việc đòi hỏi sự tỉ mỉ, chính xác và đặc biệt là phải thực hiện đúng khung thời gian, bởi hoa sầu riêng chỉ nở rộ trong thời gian rất ngắn, chủ yếu vào ban đêm.


Nhiều hộ dân tại Đắk Lắk phải thức trắng đêm để kịp thụ phấn cho từng chùm hoa sầu riêng
Tại các vùng trồng trọng điểm như Krông Pắc, Cư M’gar hay Krông Năng, nhịp sống của người dân gần như đảo lộn trong mùa hoa. Nhiều hộ phải thức trắng đêm, bắt đầu từ khoảng 19 giờ tối và kéo dài đến rạng sáng để kịp thụ phấn cho từng chùm hoa. Chỉ cần chậm trễ hoặc gặp điều kiện thời tiết bất lợi như mưa trái mùa, gió lớn hay nhiệt độ biến động, tỷ lệ đậu trái sẽ giảm đáng kể, ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất và chất lượng sản phẩm.
Gia đình ông Nguyễn Thế Bài (phường Ea Kao) hiện có 5 sào sầu riêng đang vào giai đoạn ra hoa. Theo ông, mỗi cây có thể cho hàng nghìn bông, nhưng không phải hoa nào cũng được giữ lại. Người làm vườn vừa phải thụ phấn, vừa quan sát, lựa chọn những bông khỏe, đúng thời điểm để nuôi trái, bảo đảm hiệu quả kinh tế cao nhất.

Những bông hoa sầu riêng phải khỏe mới được giữ lại để thụ phấn
Những năm gần đây, nhờ giá bán ổn định và thị trường xuất khẩu rộng mở, sầu riêng đã trở thành cây trồng chủ lực, mang lại thu nhập cao cho nhiều hộ nông dân Đắk Lắk. Không ít gia đình vươn lên khá giả, đầu tư mở rộng sản xuất, góp phần thay đổi diện mạo nông thôn.
Tuy nhiên, phía sau những mùa thu hoạch hàng trăm triệu đến hàng tỷ đồng là không ít vất vả. Giai đoạn thụ phấn tuy ngắn ngủi nhưng lại là khâu then chốt, đòi hỏi người nông dân phải đánh đổi công sức, thời gian và cả giấc ngủ để “giữ” mùa quả ngọt.
Có thể nói, mỗi trái sầu riêng đến kỳ thu hoạch không chỉ là kết quả của điều kiện tự nhiên thuận lợi, mà còn là thành quả của sự cần cù, kiên trì và kinh nghiệm tích lũy qua nhiều mùa vụ của người nông dân Tây Nguyên.










