Đồng Tháp: Nhộn nhịp mùa cá linh non
Thời điểm này, mùa nước nổi tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long đã bắt đầu. Con nước năm nay đổ về sớm hơn nên người dân tranh thủ đánh bắt các sản vật mùa nước nổi, trong đó có cá linh để kiếm thêm thu nhập.
Tại các địa phương vùng đầu nguồn như Đồng Tháp, cá linh non đã bắt đầu được bày bán đến bà con tại các chợ. Tuy vậy, dù đổ về từ thượng nguồn sớm hơn cùng kỳ năm trước nhưng số lượng cá năm nay lại được cho là không nhiều.
Tại chợ thực phẩm Tam Nông, tỉnh Đồng Tháp, cá linh non được bán với giá khá cao, dao động từ 180.000 đến 250.000 đồng/kg. Mỗi phiên chợ sáng, lượng cá tiểu thương bán tại chợ này giảm khoảng một nửa so với năm ngoái.
Cá linh non đầu mùa là sản vật thiên nhiên ban tặng cho người dân vùng đầu nguồn sông nước Cửu Long. Cá linh có thể chế biến được nhiều món ăn ngon nên nhiều nhà hàng, thực khách tranh thủ mua mỗi khi mùa nước nổi lại về.
Mời quý vị và các bạn theo dõi chi tiết!
Nguồn Quốc Hội TV: https://quochoitv.vn/dong-thap-nhon-nhip-mua-ca-linh-non-231533.htm
