Gạo 'quê' xuất ngoại

Nông dân thu hoạch lúa Tài Nguyên Vĩnh Lợi.

Từ lâu, xã Vĩnh Lợi đã được biết đến như “vựa” lúa đặc sản của tỉnh Cà Mau, nơi hội tụ điều kiện thổ nhưỡng độc đáo tạo nên hương vị riêng biệt cho giống gạo Tài nguyên. Qua bao thế hệ, những người nông dân nơi đây vẫn miệt mài gìn giữ giống lúa truyền thống, canh tác bằng kinh nghiệm và tình yêu ruộng đồng.

Chính giá trị đặc sắc ấy mà gạo Tài nguyên Vĩnh Lợi đã trở nên “hấp dẫn” trong mắt các doanh nghiệp, hợp tác xã và đơn vị thu mua. Bằng sự bền bỉ, kết nối nhiều năm liền, khát vọng đưa hạt gạo đặc sản “bước ra thế giới” nay đã thành hiện thực khi xã Vĩnh Lợi ký kết hợp đồng xuất khẩu gạo Tài nguyên sang Mỹ với Hợp tác xã Kinh tế xanh Sài Gòn và Công ty Cổ phần Thương mại Dịch vụ SATY. Đây là bước mở đầu quan trọng để “hạt gạo quê” vượt khỏi biên giới, mang theo hương vị quê hương đến với bạn bè quốc tế.

Đảm nhiệm vai trò cung ứng trực tiếp cho đơn hàng xuất khẩu lần này là Hợp tác xã Nông nghiệp Hưng Thịnh (xã Vĩnh Lợi). Ông Hà Văn Cung - Chủ tịch Hội đồng quản trị kiêm Giám đốc Hợp tác xã, cho biết: “Trước mắt, chúng tôi ký hợp đồng 30 tấn gạo thành phẩm xuất sang Mỹ. Nếu quá trình thực hiện đạt yêu cầu, hợp đồng sẽ mở rộng thêm 20 đến 50ha. Người ta đặt hàng, mình có trách nhiệm làm đúng yêu cầu để hạt gạo khi ra nước ngoài có tên tuổi, có thương hiệu”.

Để đáp ứng tiêu chuẩn của thị trường Mỹ, một trong những thị trường khó tính nhất thế giới, nông dân Vĩnh Lợi buộc phải thay đổi tư duy sản xuất theo hướng hiện đại, bài bản và minh bạch hơn. Không còn canh tác đơn thuần theo kinh nghiệm, bà con đang được hướng dẫn áp dụng công nghệ thông tin vào từng giai đoạn sản xuất, từ mã QR truy xuất nguồn gốc, nhật ký điện tử cho đến các mô hình lúa đặc sản giảm phát thải, nông nghiệp carbon thấp và sử dụng tài nguyên bền vững.

Ông Trần Anh Thi - Bí thư Đảng ủy xã Vĩnh Lợi cho hay: “Việc ký kết hợp đồng xuất khẩu gạo Tài nguyên là tín hiệu đáng mừng. Nhưng để sản phẩm chinh phục thị trường Mỹ, nông dân cần tuân thủ nghiêm các tiêu chuẩn mà đối tác đưa ra. Đây chính là cơ hội để nông nghiệp Vĩnh Lợi chuyển đổi mạnh mẽ, nâng cao giá trị”.

Tại các ấp sản xuất lúa trọng điểm của xã như Trà Ban 1 và Trà Ban 2, nông dân đều bày tỏ sự phấn khởi trước thông tin gạo Tài nguyên “xuất ngoại”. Ông Nguyễn Văn Công, một trong những hộ tham gia liên kết, chia sẻ: “Nghe gạo Tài nguyên được xuất khẩu, bà con ai cũng vui. Đó là niềm tự hào vì sản phẩm của mình được đi nước ngoài”.

Toàn xã Vĩnh Lợi hiện sản xuất khoảng 57.000 tấn lúa mỗi năm, chủ yếu là 2 vụ Hè thu và Đông xuân. Với tiềm năng sản lượng lớn, cùng sự đồng lòng của nông dân và chính quyền địa phương, xã đủ cơ sở để hình thành vùng nguyên liệu đặc sản đạt chuẩn xuất khẩu. Đây cũng là nền tảng quan trọng để các doanh nghiệp mạnh dạn mở rộng hợp tác trong tương lai.

Hơn cả lợi ích kinh tế, chương trình xuất khẩu gạo Tài nguyên Vĩnh Lợi mở ra hướng đi mới cho nông dân, chuyển đổi mô hình sản xuất, tăng khả năng cạnh tranh của nông sản xã Vĩnh Lợi nói riêng, Cà Mau nói chung trên trường thế giới. Việc xây dựng thương hiệu gạo Tài nguyên gắn với truy xuất nguồn gốc minh bạch sẽ giúp sản phẩm khẳng định giá trị bền vững, mở ra cơ hội tiếp cận nhiều thị trường tiềm năng khác.

Từ niềm vui của người dân đến sự chuyển mình của ngành nông nghiệp, câu chuyện “gạo quê xuất ngoại” không chỉ dừng lại ở một hợp đồng xuất khẩu, mà còn là bước đi quan trọng trong chiến lược nâng tầm nông sản địa phương. Đây là minh chứng rõ nét rằng khi sản xuất gắn với tiêu chuẩn quốc tế, khi nông dân thay đổi tư duy và công nghệ được áp dụng đúng hướng, những sản phẩm tưởng như bình dị nhất cũng có thể vươn xa.

Mùa xuân này, Vĩnh Lợi rạng lên niềm tin và tự hào của những người cả đời gắn bó với ruộng đồng, gửi trọn kỳ vọng vào hạt gạo quê hương.

Nguyên Du