Giá cà phê hôm nay 7/1: Tăng nhẹ, trong nước cao nhất 120.500 đồng/kg

Giá cà phê thế giới

Đầu giờ sáng 7/1 (giờ Việt Nam), trên sàn London, giá cà phê Robusta giao tháng 3/2025 tăng 16 USD/tấn so với hôm qua, giao dịch ở mức 4.984 USD/tấn. Kỳ hạn giao tháng 5/2025 ở mức 4.900 USD/tấn, tăng 3 USD/tấn mức giao dịch hôm qua.

Giá cà phê Arabica trên sàn New York kỳ hạn giao tháng 3/2025 giữ nguyên so với phiên giao dịch trước, ở mức 318 cent/lb. Kỳ hạn giao tháng 5/2025 ở mức 315 cent/lb, tăng 1 cent/lb.

Giá cà phê hôm nay tăng nhẹ. (Ảnh minh họa)

Giá cà phê trong nước

Giá cà phê ở trong nước hôm nay cũng không ghi nhận biến động, giao dịch ở mức 120.000 - 120.500 đồng/kg.

Cụ thể, giá cà phê hôm nay tại Đắk Lắk giao dịch ở mức 120.500 đồng/kg, tăng 200 đồng/kg so với hôm qua.

Giá cà phê hôm nay tại Lâm Đồng được thương lái thu mua ở mức 120.000 đồng/kg, tăng 200 đồng/kg so với phiên giao dịch trước.

Tương tự, giá cà phê hôm nay tại Gia Lai giao dịch ở mức 120.300 đồng/kg, tăng 100 đồng/kg so với mức giao dịch hôm qua.

Giá cà phê hôm nay tại Đắk Nông giao dịch ở mức 120.500 đồng/kg, không biến đổi so với mức giao dịch đầu giờ sáng qua.

Theo Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam (VICOFA), trong tháng 12/2024, các doanh nghiệp xuất khẩu được 131.199 tấn cà phê nhân, kim ngạch xuất khẩu trên 647,28 triệu USD, giảm 31% về lượng nhưng tăng 29% về giá trị so với cùng kỳ năm 2023.

Dù xuất khẩu cả tháng 12-2024 giảm so với cùng kỳ năm ngoái nhưng tăng đáng kể so với tháng 11/2024 (60.608 tấn, tức tăng 116%) và các doanh nghiệp đã rất tăng tốc vào nửa tháng cuối cùng của năm khi chiếm đến 2/3 sản lượng cả tháng.

Các yếu tố tác động đến giá cà phê là thời tiết, biến đổi khí hậu, biến động nguồn cung và lượng tồn kho toàn cầu. Hiện tượng thời tiết El Ninõ, dự kiến sẽ kéo dài đến năm 2025, có thể ảnh hưởng đáng kể đến các vùng sản xuất cà phê lớn như Brazil, Colombia và Việt Nam. Các đợt khô hạn kéo dài hoặc lượng mưa quá lớn có thể làm giảm năng suất, hạn chế nguồn cung và đẩy giá lên cao hơn. Mức tồn kho thấp vào năm 2024 có thể kéo dài sang năm 2025, tăng áp lực lên giá.

Theo Volcafe Ltd, Brazil được dự báo chỉ sản xuất được 34,4 triệu bao cà phê arabica trong vụ mùa tới, khiến nguồn cung cà phê toàn cầu có nguy cơ không đáp ứng đủ nhu cầu, dẫn đến thiếu hụt 8,5 triệu bao trong niên vụ 2025/26. Nếu kịch bản này xảy ra, đây sẽ là năm thứ 5 liên tiếp xảy ra tình trạng thâm hụt - điều chưa từng xảy ra trong lịch sử.

Mưa trái mùa ở Việt Nam tiếp tục ảnh hưởng đến việc thu hoạch và chế biến cà phê. Theo các nguồn tin địa phương, 20-30% sản lượng vẫn chưa được thu hoạch và có lo ngại rằng mưa có thể ảnh hưởng đến chất lượng hạt cà phê.

Tại Hội nghị Cà phê Quốc tế châu Á ở TP.HCM, Vicofa ước sản lượng cà phê niên vụ 2024/25 của Việt Nam là 28 triệu bao, tăng 1 triệu bao so với dự báo trước đây.

Thành Lâm