Hành tăm mất giá, nông dân vừa thu hoạch vừa lo

Bà con thôn Văn Đô, xã Trường Sơn (Nông Cống) thu hoạch hành tăm.

Theo thống kê của xã Trường Sơn, năm 2024 toàn xã có 25ha hành tăm, sản lượng thu về khoảng 80 tấn hành. Với giá bán quân bình 42.000 đồng/kg, bà con trồng hành thu về hơn 3 tỷ đồng. Tuy nhiên, giá hành tăm năm nay sụt giảm một nửa so với cùng kỳ năm ngoái, dao động từ 20.000 - 22.000 đồng/kg.

Bà Nguyễn Thị Luyện (58 tuổi, thôn Văn Đô, xã Trường Sơn) cho biết: Thời gian sinh trưởng của hành tăm khoảng 6 tháng, có thể trồng hành xen canh với nhiều loại cây trồng khác nên chi phí đầu tư không cao, kỹ thuật trồng, chăm bón đơn giản; hành tăm thường được thu hoạch từ cuối tháng Giêng đến giữa tháng 4 âm lịch hàng năm. Hành tăm có tác dụng tiêu đờm, giảm ho, lợi tiểu, sát khuẩn, giải độc, trị cảm hàn, cảm lạnh, côn trùng cắn và ngộ độc chì. Lá, củ hành tăm cũng được sử dụng làm gia vị để món ăn tăng thêm phần hấp dẫn. Những năm trước, hành tăm sau khi thu hoạch đều được thương lái thu mua rồi đưa vào các tỉnh phía Nam hoặc xuất khẩu sang Trung Quốc. Do đó, nhiều hộ gia đình ở xã Trường Sơn có nguồn thu nhập ổn định, nâng cao chất lượng đời sống.

Hành tăm có thể trồng xen canh với nhiều loại cây trồng khác.

Bà Luyện cho biết thêm: "Năm nay giá hành tăm đầu vụ là 28.000 đồng/kg nhưng đến thời điểm này chỉ còn 20.000 đồng/kg. Năm ngoái, gia đình tôi trồng 6 sào, thu hoạch được 3 tấn hành, bán với giá 36.000 - 40.000 đồng/kg, thu về hơn 100 triệu đồng. Năm nay, giá hành từ đầu vụ đã thấp, thương lái cũng thấy không đến mua".

Tương tự, gia đình bà Nguyễn Thị Hương (56 tuổi, thôn Văn Đô) có 4 sào hành đã đến kỳ thu hoạch nhưng so với giá năm ngoái, năm nay thu nhập của gia đình giảm một nửa.

Anh Nguyễn Văn Thỏa, một thương lái thu mua hành tăm tại huyện Nông Cống, cho biết: Những năm trước, hành tăm được thương lái thu mua để bán vào các tỉnh phía Nam hoặc xuất khẩu sang Trung Quốc. Giá hành tăm năm nay giảm mạnh bởi hai nguyên nhân. Thứ nhất, nguồn cung vượt quá nhu cầu tiêu thụ, dẫn đến tình trạng dư thừa và kéo giá xuống thấp; thứ hai, dù Trung Quốc là thị trường xuất khẩu chính nhưng hoạt động thu mua năm nay lại thiếu ổn định, khiến giá hành tăm trong nước chịu ảnh hưởng.

Hành tăm sau khi thu hoạch.

Được biết, huyện Nông Cống có thổ nhưỡng và khí hậu thuận lợi cho việc trồng hành tăm, với diện tích canh tác trung bình toàn huyện hơn 100ha, tập trung tại các xã: Trường Sơn, Trường Trung, Tượng Văn...

Đình Giang